柿粥
材料:
去蒂柿饼30克（切块），粳米（或小米）60克。
做法:
常法煮粥。去蒂柿饼切块，粳米（或小米）煮粥后，入烘柿（去蒂、籽、皮）缓缓搅匀，温食。
白柿粥
材料:
干柿若干，糯米50克，蜂蜜少许。
做法:
先水浸干柿，下筛取汁，合糯米同煮作粥，调蜜即可。
食用。
柿粥
材料:
去蒂柿饼30克（切块），粳米（或小米）60克。
做法:
常法煮粥。去蒂柿饼切块，粳米（或小米）煮粥后，入烘柿（去蒂、籽、皮）缓缓搅匀，温食。
猪骨红柿粥
材料:
西红柿3个（重约300克）或山楂50克，猪骨头500克，粳米200克。
做法:
1、将猪骨头砸碎，用开水焯一下捞出，与西红柿（或山楂）一起放入锅内，倒入适量清水，置旺火上熬煮，沸后转小火继续熬半小时至1小时，端锅离火，把汤滗出备用。