冬瓜子二仁腥草汤
材料:
冬瓜子15g,桃仁9g,薏苡仁15g,鱼腥草30g。
做法:
水煎服,1日3次。
冬瓜子二仁腥草汤
材料:
冬瓜子15g,桃仁9g,薏苡仁15g,鱼腥草30g。
做法:
水煎服,1日3次。
松子二松
材料:
雪里蕻嫩绿,松子仁香脆可口,再加上辛辣的红椒,堆叠起来色彩缤纷,入口香脆富草香味,纷乱中自有美感。分量:4~6位用
做法:
材料
松子仁80克,雪里蕻(雪菜)320克,珍珠叶20克,红椒(切丝)1只,生油适量。
调味料
蒜盐1又1/2茶匙。
制法
1、松子用清水洗净,抹干水分,用小火炸香,盛于碟中。
2、雪里蕻撕成丝,再放入铜煲或不锈钢煲里加入铜丝,用清水煲1小时,取出沥干水分。
3、珍珠叶洗净,抹去水分,备用。
4、油锅烧热,下雪里蕻和珍珠叶分别炸至干身,加入调味料拌匀,上碟即成。
心得
1、用铁针梳把雪里蕻弄成乱丝状,比较快一些。
2、未经烹制的雪里蕻是黄黑色,一经铜煲烹煮后,即变成绿色。
3、若雪里蕻用两次水煲煮,第1次的作用便是去咸味,第2次则要加入盐和鸡粉使之入味。
4、可贮藏在冰柜中,食时才取用。
地肤子二叶饮
材料:
地肤子、高粱叶各15克,茶叶6克。
做法:
加水适量煎汤饮用,每日2—3次。
五子二仙酒
材料:
仙灵脾,仙茅各15克,菟丝子,枸杞子,覆盆子各12克,五味子6克,车前仁10克,白酒1000克,冰糖30克。
做法:
上述各药共碎成粗末,装入纱布袋中,扎紧袋口,放入酒坛内,与冰糖,白酒共同浸泡,密封坛口,7天后开封饮用。
每次服10—15毫升,早、晚各服1次,饭前空腹服。
鱼腥草汤
材料:
冬瓜子15克,杏仁9克,苡米仁15克,鱼腥草30克。
做法:
上四药同煎。
鱼腥草汤冲鸡蛋
材料:
鱼腥草30克,生鸡蛋1只。
做法:
取鱼腥草30克,浓煎取汁。用沸药汁冲生鸡蛋1只,一次服下。每日一次,连服半月。
白果夏枯草鱼腥草汤
材料:
白果12克,白毛、夏枯草、鱼腥草各30克
做法:
取白果12克(杵碎),白毛夏枯草鱼腥草各30克,水煎服。每日1剂,分2次服用。
冬瓜二仁汤
材料:
冬瓜皮2克,柚子核5克,核桃肉10克。
做法:
冬瓜取其皮洗净,加柚子核、核桃肉捣烂,加清水10碗煲汤,去渣代茶饮,连饮数天。
二仁通曲茶
材料:
桃仁9粒,郁李仁6克,当归尾5克,小茴香1克,藏红花1.5克。
做法:
取以上中药水煎数沸。不拘时,徐徐饮之。
二仁通幽茶
材料:
桃仁9粒,郁李仁6克,当归尾5克,小茴香1克,藏红花1.5克。
做法:
水煎数沸,不拘时,徐徐饮之。