白芨龟肉猪肚汤
材料:
乌龟1只(约250克),猪肚250克,白芨12克,生姜4片。
做法:
将乌龟宰杀,用开水焯过,去表皮白膜、肠脏,连壳斩块,猪肚切去肥油,用盐擦洗,并用清水反复漂洗干净,再放入开水中脱去腥味,刮去白膜。把全部用料放入锅内,加水适量,武火煮沸后,文火煮2—3小时,调味即可。
白芨龟肉猪肚汤
材料:
乌龟1只(约250克),猪肚250克,白芨12克,生姜4片。
做法:
将乌龟宰杀,用开水焯过,去表皮白膜、肠脏,连壳斩块,猪肚切去肥油,用盐擦洗,并用清水反复漂洗干净,再放入开水中脱去腥味,刮去白膜。把全部用料放入锅内,加水适量,武火煮沸后,文火煮2—3小时,调味即可。
龟肉猪肚汤
材料:
龟肉200克,猪肚100克,精盐适量。
做法:
将龟肉、猪肚同煮汤,用精盐调味即可食用。
海参白芨龟板疗法
材料:
海参500克、白芨250克、龟板(炙酥)200克。
做法:
取海参500克、白芨250克、龟板(炙酥)200克,共研末,每次25克,每日服2次。
兔肉猪肚枣药汤
材料:
兔肉200克,猪肚150克,山药30克,红枣10枚,精盐、味精各少许。
做法:
1、将兔肉洗净切小块。
2、猪肚洗净切细条,山药洗净去皮,切薄片。
3、红枣水泡洗净,去核。
4、将兔肉、猪肚、山药、红枣共入锅中,加水适量,炖熟,加入精盐、味精调味,佐餐食。每日分2次食完,连用5-7日。
乌龟肉煮猪肚
材料:
乌龟肉200克~250克,猪肚200克~250克。
做法:
每次用乌龟肉200克~250克,猪肚200克~250克切成小块,放瓦罐内加水煮熟,加盐调味后服食。
乌龟肉煲猪肚
材料:
乌龟肉200克,猪肚200克。
做法:
每次用乌龟肉200克、猪肚200克,切成小块,共放砂锅内加水适量煲熟,加食盐少许调味,1天内分2~3次食完。
龟肉炖猪肚
材料:
乌龟适量,猪肚200克。
做法:
将乌龟宰杀去肠脏,取200克洗净,切块;猪肚200克洗净切小块,共放锅内加水适量炖至肉烂熟,加盐少许调味,1日分3次吃完。
山楂牛肉猪蹄汤
材料:
瘦牛肉,猪蹄,山楂,红枣,油,盐
做法:
1.材料:瘦牛肉,猪蹄,山楂(刀拍),红枣(去核)。
2.所有材料加三倍水放炖锅里炖3小时,然后去油加点盐即可饮用。
小诀窍
在偶发完贴后,小雪告诉偶这个是棠梨不是山楂,汗,被市场的人骗了。。。。。。难怪,我说咋广州的山楂不红呢 在此谢谢小雪.
圆肉猪心汤
材料:
猪心1个(约300克),圆肉(龙眼肉)30克,党参30克,红枣5枚。
做法:
猪心切去肥油,洗净。圆肉、红枣(去核)、党参洗净,与猪心一起放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味供用。
青皮萸肉猪心汤
材料:
青皮5克,萸肉5克,猪心1个,香油、味精、食盐各适量。
做法:
(1)、将青皮研成粉末。猪心洗净,切片,放入碗中,调入青皮末、香油及少许食盐拌匀,腌渍片刻。
(2)、将萸肉与适量清水放入锅中煮沸,加入猪心煮熟,再加上香油、味精、精盐调味即可食肉喝汤。
(3)、汤具有青皮风味,清淡适口。