大蒜白芨粥
材料:
紫皮大蒜30克，白芨粉5克，粳米100克。
做法:
将大蒜去皮、洗净，切成段，放入沸水锅内，煮1分钟后捞出。将粳米放入煮蒜的水内用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥，再将蒜、白粉重新放入粥里，煮熟即成。
大蒜白芨粥
材料:
紫皮大蒜30克，白芨粉5克，粳米100克。
做法:
将大蒜去皮、洗净，切成段，放入沸水锅内，煮1分钟后捞出。将粳米放入煮蒜的水内用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥，再将蒜、白粉重新放入粥里，煮熟即成。
白芨粥
材料:
白芨60克，糯米100克。
做法:
白芨60克，打成细粉，糯米100克，煮熟粥后，将白芨粉撒入碗内，搅匀后温食，每次一小碗。
复方白芨粥
材料:
白芨100克，黄芪100克。糯米100克，大枣15个，蜂蜜25克.
做法:
将白芨100克晒干碾为末，黄芪100克煎取汁，每次用糯米100克，大枣15个，蜂蜜25克，加水800毫升左右，煮至粥将成时，倒入药汁，取白芨粉15克，调入粥中，改文火稍煮片刻。待粥汤稠粘即可。
三七白芨粥
材料:
三七末5克，白芨粉15克，糯米100克，大枣5个，蜂蜜25克。
做法:
用糯米、大枣、蜂蜜加水煮至粥将熟时，加入三七、白芨粉，改文火稍煮片刻，至粥稠。
虫草白芨粥
材料:
冬虫夏草粉6克，白芨粉6克，冰糖适量，粳米50克。
做法:
先将淘洗干净的粳米放入砂锅，加水500克，用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥，调入冬虫夏草粉和白芨粉，稍煮片刻即成。
大蒜白酒炒蘑菇
材料:
橄榄油1汤匙，新鲜蘑菇675克，白葡萄酒4汤匙，大蒜2瓣，剁成末，盐和现磨黑胡椒 适量，切碎新鲜小香葱2汤匙
做法:
1.将橄榄油放入煎锅里在中火上预热。下蘑菇炒10分钟，不停搅拌。
2.将葡萄酒和大蒜搅入煎锅，继续煮，直到大多数葡萄酒液煮干。撒上盐，胡椒粉和小香葱，再炒1分钟即成。
紫皮大蒜白及粥
材料:
紫皮大蒜30g，大米60g，白及粉5g。
做法:
将大米、白及粉放水中煮沸，再入大蒜煮成粥，早晚餐常服。
大蒜白糖酒
材料:
大蒜200克，白酒60毫升，白糖200克。浓缩果汁适量。
做法:
取大蒜，除蒜衣，放入高压锅内蒸20分钟，然后浸泡于60毫升的白酒中，加冰糖或白糖，浸泡l个月即可。
黄芪大蒜白肉
材料:
猪肉280克，黄芪60克，大蒜适量
做法:
黄芪水煎去渣留汁，用黄芪汁煮肉至熟，待凉后，切成片。大蒜去皮捣成泥，加入酱油混入白肉片中，佐餐食用。
小诀窍
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白芨大蒜粥
材料:
紫皮大蒜30g，大米60g，白芨粉5g。
做法:
紫皮大蒜去皮，放沸水中煮1分钟后捞出。将大米、白芨粉放水中煮熟，再入大蒜共煮成粥，早晚餐常服。