玄蛤粥
材料:
玄蛤贝肉100克，米80克，葱10克，蛋白1个，芝麻油1小匙，颜色淡的酱油半小匙，少量盐，适量汤汁。
做法:
①把玄蛤贝肉充分水洗，然后，在煎锅上与芝麻油一起，稍炒，再加入酱油调味。
②把淘好的米在汤汁里浸泡30分钟，再加入①的玄蛤，开始煮粥。
③用温文煮好后，打开锅盖去除灰汁，加盐调味。
④熄火前把蛋白搅拌后倒入，煮开后熄火。
⑤放掉蒸汽后，倒入容器，撒些细切的葱就可以服用了。
不要跟牛肉、羊肉一起服用。
玄蛤粥
材料:
玄蛤贝肉100克，米80克，葱10克，蛋白1个，芝麻油1小匙，颜色淡的酱油半小匙，少量盐，适量汤汁。
做法:
①把玄蛤贝肉充分水洗，然后，在煎锅上与芝麻油一起，稍炒，再加入酱油调味。
②把淘好的米在汤汁里浸泡30分钟，再加入①的玄蛤，开始煮粥。
③用温文煮好后，打开锅盖去除灰汁，加盐调味。
④熄火前把蛋白搅拌后倒入，煮开后熄火。
⑤放掉蒸汽后，倒入容器，撒些细切的葱就可以服用了。
不要跟牛肉、羊肉一起服用。
裙带菜红蛤粥
材料:
干红蛤2个，干裙带菜20克，大米半杯。
做法:
(1)、将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎；将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎。
(2)、以1：10的比例将米和水调好，加入裙带菜和红蛤同煮，煮好之后用盐调味。