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龙眼枣仁饮

时间:2020-09-25  2020-09-25  饮品  手机阅读

   材料:
   龙眼肉10g,炒枣仁lOg,芡实12g。
  
   做法:
  

  三物合煎成汁,不拘时饮之。


  

龙眼枣仁饮


   材料:
   龙眼肉10g,炒枣仁lOg,芡实12g。
  
   做法:
  

  三物合煎成汁,不拘时饮之。


  

龙眼枣仁茶


   材料:
   龙眼肉、枣仁(炒)各10克,芡实12克。
  
   做法:
  

  将上药同煮成汁。不拘时,随意饮之。


  

龙眼枣仁芡实汤


   材料:
   龙眼肉10克,炒枣仁10克,芡实12克。
  
   做法:
  

  将上三味加水煎约30分钟即可。


  

龙眼枣仁芡实饮


   材料:
   龙眼肉,酸枣仁各10克,芡实12克。
  
   做法:
  

  将三物合煮成汁,随时饮服。


  

龙眼枣仁粥


   材料:
   龙眼肉15g,酸枣仁15g,粳米50g。
  
   做法:
  

  (1)、将酸枣仁洗净;

  (2)、与龙眼肉、粳米煮成稀粥。

  每日早、晚各吃1剂,若心律失常连吃3日未见明显效果,可加带心莲子10g一齐煮粥食之。


  

龙眼枣仁锅炸


   材料:
   面粉100克,龙眼肉20克,酸枣仁20克,湿淀粉25克,干淀粉50克,鸡蛋1个,熟芝麻5克,菜油500克(耗80克),清水250克,白糖150克。
  
   做法:
  

  将龙眼肉切粒。酸枣仁烘干研成末,鸡蛋去壳入碗内,加面粉、枣仁末、龙眼肉、湿淀粉、清水、用筷子搅拌均匀,搅至面粉无小颗粒后,再慢慢加入清水100克,边加边搅,搅成稀糊浆。炒锅置武火上,掺清水100克烧开。将调好的糊浆慢慢倾入开水锅中,边倒边用小棒速搅,搅匀至浓缩起大泡,不粘锅时即熟。倒在抹好油的平盘中,按成1.5厘米厚的一块,晾冷后切成长3.5厘米,宽1.5厘米的锅炸坯,裹上干细淀粉待用。炒锅置武火上,下油烧至八成热,放入锅炸坯入油内炸四、五分钟捞起,待锅内油温升高至八成热时,再将其入锅炸成金黄色起锅。锅洗净置文火上,加清水约100克烧开,放白糖炒化,糖汁冒大气泡翻白时,即入锅炸坯炒匀,撒上芝麻端离火口炒匀即成。

  佐餐食之。


  

龙眼枣仁汤


   材料:
   龙眼肉30克,炒枣仁15克,芡实20克,冰糖少许。
  
   做法:
  

  将炒枣仁捣碎,用白纱布包扎好;芡实加水适量煮30分钟后加入炒枣仁纱布包和洗净的龙眼肉,煎30分钟,取出纱布药包,调入冰糖屑即可。不拘时饮用。食芡实及龙眼肉。


  

芹菜枣仁饮


   材料:
   芹菜90克,酸枣仁9克。
  
   做法:
  

  将酸枣仁打碎用纱布包好,与芹菜一起水煎取汁。

  代茶饮服。


  

酸枣仁饮


   材料:
   酸枣仁30克,白糖30克,绿茶60克。
  
   做法:
  

  1、将酸枣炒香与茶叶共研成细末,待用。

  2、每次饮用时,用6克泡水,加入白糖或不加糖饮用。

  代茶饮用。


  

龙眼枣膏


   材料:
   龙眼肉(干)10克,西洋参3克,大枣(去核)30克,蜂蜜适量。
  
   做法:
  

  先将前3味置于碗中加水适量,再放入蒸锅内蒸20分钟,取出汁液,加入蜂蜜调匀即可服用。药渣亦可嚼食服用。此膳有补血安神功效,对气阴两虚伴有贫血、心悸怔忡、失眠多梦、健忘者有很好的效果。


  

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