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黄瓜葡萄饮

时间:2020-09-30  2020-09-30  饮品  手机阅读

   材料:
   黄瓜250克,葡萄150克,胡萝卜100克,苹果150克,蜂蜜或砂糖适量。
  
   做法:
  

  将上述食物一同洗净放入果汁机内进行榨汁,然后滤去果渣,取液汁,放入适量的蜂蜜或砂糖,搅匀,即可饮用。


  

黄瓜葡萄饮


   材料:
   黄瓜250克,葡萄150克,胡萝卜100克,苹果150克,蜂蜜或砂糖适量。
  
   做法:
  

  将上述食物一同洗净放入果汁机内进行榨汁,然后滤去果渣,取液汁,放入适量的蜂蜜或砂糖,搅匀,即可饮用。


  

水晶葡萄饮

水晶葡萄饮做法
   材料:
   新鲜葡萄1串,纯净水适量,蜂蜜适量
  
   做法:
  

  1、将葡萄洗干净,剥皮。

  2、将葡萄放人饮品壶中,加入适量纯净水。

  3、调入适量蜂蜜,搅拌均匀即可。

小诀窍

  如果爱吃甜味道,还可以少加一点盐。


  

美容葡萄饮料


   材料:
   葡萄10O克,胡萝卜100克,苹果250克,白砂糖20克,凉开水100克。
  
   做法:
  

  胡萝卜、苹果、葡萄洗净,胡萝卜、苹果(去核)切片,葡萄逐个取下,同入果汁机,加入白糖、凉开水混搅5分钟,得其汁液滤去皮渣饮之。每日饮2次,夏季尤佳。


  

鲜葡萄饮


   材料:
   鲜葡萄250克。
  
   做法:
  

  将鲜葡萄洗净、去皮、核,捣烂后加适量温开水即可饮用。


  

南瓜葡萄干面包

南瓜葡萄干面包做法
   材料:
   高粉300g,全麦粉20G,南瓜泥90g,罗汉果砂糖20G,盐4g,鸡蛋30G,水130ml,干酵母5G,黄油20G,朗姆酒泡的葡萄干50g
  
   做法:
  

  1.后油法将面团揉至扩展阶段,开始一次发酵。

  2.一次发酵结束后,跟个成6份,滚圆,松弛15分钟。

  3.排气,重新滚圆,开始二次发酵,二次发酵后刷上蛋液,烤箱180°预热。

  4.送入烤箱,中层18分钟。


  

南瓜葡萄柚淋酱

南瓜葡萄柚淋酱做法
   材料:
   熟南瓜泥2大匙,葡萄柚汁1大匙,细砂糖1/4小匙
  
   做法:
  

  1.将所有材料拌匀即可。

  2.持续拌至细砂糖完全融化没有颗粒即可。


  

南瓜葡萄干马芬

南瓜葡萄干马芬做法
   材料:
   葡萄干70克,去皮净重蒸熟的南瓜泥200克,低筋面粉160克,全蛋2个,细砂糖80克,盐1/4小匙,无味色拉油100克,牛奶70克,泡打粉1小匙,小苏打粉1/2小匙
  
   做法:
  

  1.葡萄干用热水浸泡至软备用;南瓜去皮切成块入高压锅中蒸熟后取出压成泥晾凉备用

  2.取干净的大号料理盘,打入2枚全蛋,加入全部的细砂糖用打蛋器搅匀(不用等到糖完全溶化即可进行下一步),再加入色拉油搅匀

  3.继续加入南瓜泥搅打均匀,再加入牛奶搅拌呈均匀的液体状

  4.将低筋面粉,泡打粉及小苏打粉一起过筛加入到南瓜鸡蛋糊中,改用橡皮刮刀以不规则方向由下往上搅拌呈均匀的面糊

  5.将泡软的葡萄干彻底挤干水分(这步很重要,一定要彻底挤干)后加入,用刮刀轻轻拌匀,用汤匙将面糊舀入纸模内约七八分满

  6.烤箱预热190度,上下火,中层,烘烤30分钟左右至成熟即可(为防表面上色过重,可在表面上色后上层铺一层锡纸)


  

南瓜葡萄干司康

南瓜葡萄干司康做法
   材料:
   高粉100克,低粉100克,南瓜泥100克,泡打粉6克,小苏打1/4小匙,盐少许,黄油66克,蛋30克,葡萄干30克(泡软后沥干备用)
  
   做法:
  

  1、高粉、低粉、泡打粉、小苏打粉混合,过两遍筛。

  2、黄油切小丁入粉中,撮成屑状。

  3、入南瓜泥、葡萄干,轻轻按压成团状。

  4、案板撒少许面粉,面团压成约2CM厚。

  5、模具压好,略醒20-30分钟,刷蛋液。

  6、180度,中层烤20分钟。


  

天然酵母葡萄干面包

天然酵母葡萄干面包做法
   材料:
   白神酵母4克(泡酵母用35℃温水12克),金像面包粉160克,低筋面粉40克,盐2,1/2克,细砂糖20克,蛋20克,水110克,黄油20克,葡萄干50克(泡过沥干)
  
   做法:
  

  1.A里的酵母和温水放在一起混匀后,静置10分钟

  2.B里除黄油和葡萄干以外的所有原料和A放在一起,揉至面筋扩展表面光滑。

  3.加入黄油揉至扩展阶段后,加入沥干水分的葡萄干揉匀

  4.将面团放温暖处进行基础发酵。

  5.基础发酵结束,将面团取出排气后,分割成60克/个或30克/个,滚圆后松弛15分钟。

  6.松弛后的面团擀成椭圆形,翻面后,压薄底边——30克的面团顺短边整成橄榄形,两个一组合在一起,两头捏紧(图7),排在烤盘上;60克的面团顺长边整成橄榄形,放在烤盘上。

  7.将面团放温暖湿润处进行最后发酵。

  8.发酵结束——30克的面团表面刷蛋液;60克的面团表面刷蛋液,用利刀在中间切口,切口处挤入软化的黄油。

  9.入预热180℃的烤箱,中层,上下火,15分钟。


  

兰姆葡萄焦糖布丁

兰姆葡萄焦糖布丁做法
   材料:
   布丁糊材料:鸡蛋2个,牛奶200ml,细砂糖30g,鲜奶油100g,葡萄干40g,兰姆酒20g,焦糖液材料:细砂糖50g,冷水1大勺,热水1大勺
  
   做法:
  

  1)葡萄干用热水泡软,沥去热水以后,倒入朗姆酒搅拌均匀,盖上保鲜膜腌渍3小时以上。

  2)鸡蛋打散拌均匀,不需打发。

  3)牛奶+细砂糖加热到约60度,糖融化。

  4)将温热的牛奶缓缓倒入鸡蛋液中,一边倒入,一边拌匀。

  5)加入鲜奶油搅拌均匀。

  6)将搅拌好的液体整体过筛2遍,以得到更顺滑的布丁液。

  7)将泡好的葡萄干放入布丁液中搅拌均匀。备用~

  8)制作焦糖液:将1大勺冷水+50g细砂糖放入锅中,中小火加热,不必搅拌。

  9)待呈现淡黄色以后,可以转动锅子,并转小火,一直熬煮到呈现棕红色。

  10)关火,立刻倒入1大勺热开水搅拌均匀。

  11)将焦糖液倒入耐热玻璃模具中,摊平,待凝固。

  12)焦糖液凝固后,将布丁液舀入模具中9分满。烤盘中放入2cm高的热水,然后将模具放入热水中。一起放入烤箱,150度,40-50分钟。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a71204.html

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