葵花红糖汤
材料:
向日葵花盘60克,红糖30克。
做法:
向日葵花盘洗净加红糖用冷水煎,水煎3~4沸(不要多煎)即可,一日两次分服。
葵花红糖汤
材料:
向日葵花盘60克,红糖30克。
做法:
向日葵花盘洗净加红糖用冷水煎,水煎3~4沸(不要多煎)即可,一日两次分服。
银花红糖茶
材料:
银花10克,红糖适量。
做法:
开水冲泡,去渣。代茶饮。
银花红糖饮
材料:
银花30克,红糖10克。
做法:
银花加清水适量煎煮10分钟,加红糖再煮沸,去渣频饮。
年关桂花红糖年糕
材料:
年糕 1小碗 清水 1大碗
做法:
1.
年糕切片,泡在水中备用。我是买的现成的真空包装切片年糕,也需要提前浸泡,在水中把相互粘在一起的年糕片分开。
2.
锅中烧开一碗水,放入年糕片,再次烧开。注意搅拌,以防粘底。
3.
加入两大勺红糖,搅拌至融化。
4.
小火咕嘟咕嘟煮着,直到汤汁浓稠。注意搅拌,以防粘底。
5.
加入桂花,翻拌均匀,大火收一下汁即可出锅。再撒点儿桂花、白芝麻。
小诀窍
我用的是干桂花,也可以用糖桂花。
葵花籽红糖水
材料:
葵花籽盘30~60克,红糖适量。
做法:
葵花籽盘水煎后加红糖服水。每日两次分服。
桂枝山楂红糖汤
材料:
药材桂枝10克、山楂20克调味料红糖30克
做法:
桂枝、山楂及红糖加水适量煎成汤,去渣取汁。此为1份的量,可分2次饮用。
药材功效
桂枝含有挥发油,主要成分为桂皮醛,可温经通阳、发汗解表,在妇科方面适用于血虚寒凝之月经不调与痛经症状;加上山楂可增强子宫血液循环。
医师叮咛
寒性体质者,可在经前1星期开始服用此茶饮,至经行第3天止。月经来潮时可热敷腹部,使经血较易排出,感觉会较舒服。
红糖汤圆
材料:
原材料糯米粉…………………………250克红糖……………………………100克
做法:
1、将糯米粉加水和成面团,下成小剂子,分别将小面团中间按出凹陷状;
2、放入红糖;
3、用手对折压紧;
4、揉成圆形;
5、即成汤圆生坯,逐个包好;
6、锅烧开水,下入汤圆煮至浮起后,反复加水煮开,待汤圆再次浮起后即熟。
特别提示
包汤圆时要收紧剂口,以免糖流出来。
鲫鱼杏仁红糖汤
材料:
鲫鱼l条,甜杏仁9克,红糖适量。
做法:
先将鲫鱼去鳞、鳃及内脏,洗净后同甜杏仁一起放入锅内,加清水适量煮熟,调入红糖稍煮即成。
蒜头生姜红糖汤
材料:
大蒜头5瓣,生姜15克,红糖适量。
做法:
将大蒜头去皮,拍砰。生姜洗净,切丝,与大蒜头同入锅中,加适量水,煎煮20分钟,加入红糖,再煮1沸即成。
天门冬红糖汤
材料:
天门冬(连皮)50克(鲜品增至150克),红糖适量。
做法:
将天门冬洗净,切断,放入砂锅中,加水3碗,煎成一碗半,加入红糖调匀、煮沸即可。