桂圆树皮水
材料:
桂圆树皮或根皮30～60克。
做法:
水煎服。或用其干花15克，水煎，加红糖调服。
桂圆树皮水
材料:
桂圆树皮或根皮30～60克。
做法:
水煎服。或用其干花15克，水煎，加红糖调服。
龙眼树皮水
材料:
或根皮30-60g，或干花l5g。
做法:
龙眼树皮或根皮30-60g，水煎服，或干花l5g，水煎加红糖调服。
奶皮水晶饼
材料:
爱一个人常常要很小心，仿佛手中捧着水晶；爱一个人有缤纷心情，看世界仿佛都透过水晶……很多人都熟悉这首《水晶》，一直以来水晶也成为纯净爱情的代言词。本期的街坊街里拿手菜，主角梁倩欣将教你做一道奶皮水晶饼。在倩欣的博客上看到这款美食后，记者就一直在想象那种口感。她的博文留言上，网友大赞这款美食晶莹透彻、口味香浓。有网友说，看到这种精致的外观，口水已经忍不住流出来了，最难得是印上花后，饼型还保持得那么好，而且花朵很清晰。倩欣悄悄告诉记者，这是澄粉的功劳，这种粉的颜色特别白，不容易混色，拿来印花效果很好。
做法:
材料： 奶黄馅（鸡蛋、澄粉、吉士粉、牛奶、砂糖、油） 水晶皮（澄粉、 玉米淀粉、开水）。
大麦茵陈陈皮水
材料:
大麦芽、茵陈各30克，陈皮9克。
做法:
大麦芽、茵陈各30克，陈皮9克，水煎，1日分2次服，治肝炎。
玉米须香蕉皮水
材料:
玉米须、香蕉皮各30克。
做法:
玉米须、香蕉皮各30克，水煎后冷饮。
冬瓜皮水
材料:
冬瓜皮90克。
做法:
冬瓜皮90克，水浓煎饮服，每天2～3次。
芦根桔皮水
材料:
鲜芦根3克，桔皮1克，生姜2克，槟榔0.6克。
做法:
水煎，空腹热服。
白术三皮水
材料:
大腹皮10克，陈皮10克，茯苓皮10克，白术10克。
做法:
水煎服，一日一剂。
银鱼虾皮水蒸蛋
材料:
鸡蛋1个，虾皮1小把，银鱼少许
做法:
1.鸡蛋充分打散
2.加入一小勺盐，搅匀
3.往鸡蛋液中加入鸡蛋液两倍的温开水，充分搅匀
4.搅好鸡蛋液过筛
5.加入洗净沥干水分的虾皮和银鱼
6.锅中水烧开后，放入调好的鸡蛋液，在放鸡蛋液的容器上加一个盖子
7.盖上锅盖，小火，蒸大约10分钟左右
西瓜皮水饺
材料:
西瓜皮，鸡蛋，香肠，葱姜，盐，糖，鸡精，十三香或五香粉，酱油，食用油，大蒜，香油
做法:
饺子馅，西瓜皮去红瓤，去皮，擦丝，焯水，过凉水，捏干水分，切碎待用
炒鸡蛋切小丁，香肠切小丁，葱姜切末
放一起加食用油，盐，少许糖，酱油，鸡精，十三香，搅拌均匀
饺子皮或者买现成的，或者自己做
蘸料，大蒜拍碎切末，加酱油，醋，