当归葱白
材料:
当归15克，葱白0.3克（细切）。
做法:
加水三碗，煎成两小碗，再加进好酒30毫升，再煎数沸，去渣，分三次服。
当归葱白
材料:
当归15克，葱白0.3克（细切）。
做法:
加水三碗，煎成两小碗，再加进好酒30毫升，再煎数沸，去渣，分三次服。
葱白当归酒
材料:
葱白1虎口，当归3两。
做法:
上 2味切，以水酒共5升，煮取2升。
葱白大蒜汤
材料:
葱白80公克，蒜仁40公克，冰糖20公克，水500㏄
做法:
1.将葱白洗净并沥干水份后，切小段备用。
2.大蒜洗净并沥干水份后，剥去薄膜切片备用。
3.取一干净的杯子，于杯中放入作法1、作法2与冰糖后备用。
4.起一锅水，待水煮至沸腾后，将水沖入作法3，焖约5分钟后即可饮用。
猪蹄葱白炖豆腐
材料:
主料：猪蹄500克，北豆腐90克，
做法:
1、净猪蹄去净毛，清水洗净，用刀斩成小块，待用。
2、把豆腐放入盐水中浸泡10－15分钟，用清水洗净，切成小块。
3、将猪蹄置于洗净的锅中，加水约2500克，煮至肉烂时，豆腐并加入盐、葱段、味精煮开即可。
葱白瘦肉粥
材料:
材料白米1杯，瘦肉150克，白萝卜半个，葱2根调味料(1)料酒半茶匙，酱油半大匙，淀粉1茶匙(2)水8杯，盐1茶匙，胡椒粉少许
做法:
1、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。
2、瘦肉切薄片，拌入调味料(1)略腌；白萝卜削皮、切丝，待米粒熟软时加入同煮至熟，然后放入肉片同煮。
3、加入盐和胡椒粉，熄火后撒入洗净、切丁的葱即可盛出食用。
熬粥笔记
1、瘦肉切薄才容易熟，腌过才有味道，而且可防止肉质变硬。
2、白萝卜刨丝煮会较快熟软，切丝煮则不易化掉。
食疗效益
补肾气，润燥，解热毒
僵蚕葱白茶
材料:
白僵蚕不拘量，葱白6克，茶叶（川绿茶为佳）3克。
做法:
将白僵蚕焙干后研成细末，备用。每天1～2次，每次取以上细末3克，以葱白、茶叶煎汤调服。
葱白阿胶煮蜜糖
材料:
葱白5根，阿胶10克～12克，蜂蜜2汤匙
做法:
先用葱白5根加水一碗煮沸，去葱白，加入阿胶10克～12克及蜂蜜2汤匙，溶化后即离火，温服。
葱白冬瓜焖鲤鱼
材料:
葱白6根，冬瓜500克，鲤鱼1条500克。
做法:
每次用葱白6根，冬瓜500克，切块，鲤鱼1条500克，去鳃肠，留鳞，一起加水焖熟，加佐料用代盐，一天分2次服食。
阿胶葱白煮蜜糖
材料:
阿胶6克，葱白根3根，蜂蜜2匙。
做法:
用水一碗煮葱白，沸后捞出，加入阿胶、蜂蜜同葱白液炖化，食前温服。
葱白菜油汁
材料:
葱白5～10根，菜油15～30毫升。
做法:
取葱白5～10根捣碎加菜油15～30毫升拌匀，连渣1次顿服，一般1次即开始排虫，必要时隔8～12小时再重复1次。