橘皮益归芎鸡蛋汤
材料:
鸡蛋两个，益母草100克，橘皮10克，当归10克，川芎9克。
做法:
将鸡蛋煮熟，去蛋壳，取光鸡蛋；上药洗净，同放入沙锅中加清水适量，煮30～40分钟即可。饮汤吃鸡蛋，每天1次。
橘皮益归芎鸡蛋汤
材料:
鸡蛋两个，益母草100克，橘皮10克，当归10克，川芎9克。
做法:
将鸡蛋煮熟，去蛋壳，取光鸡蛋；上药洗净，同放入沙锅中加清水适量，煮30～40分钟即可。饮汤吃鸡蛋，每天1次。
川芎鸡蛋汤
材料:
鸡蛋两个，川芎10克。
做法:
鸡蛋、川芎分别用清水洗净，放入沙煲内，加清水适量，用文火煲至蛋熟，取出鸡蛋去壳，再放入煲内煲半小时，调味食用。
归芎煲鸡
材料:
当归10克，川芎3克，大枣10枚，鸡肉150克。
做法:
将当归，川芎，大枣和鸡肉分别用清水洗净。川芎，当归切片。大枣去核。鸡肉切块。以上各物共入锅，加入黄酒，盐和姜片，先用武火烧沸后改用文火炖熟，加少许葱花，味精调味即可。佐餐，饮汤，食鸡肉。
鸡蛋川芎鸡血藤汤
材料:
鸡血藤30～60克，鸡蛋两个，川芎9克。
做法:
将鸡蛋煮熟，去壳，取光鸡蛋；上药洗净。同放入锅中，加清水适量，煮40～60分钟即可。饮汤吃鸡蛋，每天1次。
当归川芎鸡蛋方
材料:
当归身9克，川芎6克，小茴香6克，红枣3枚，香附6克，鸡蛋2个。
做法:
将以上前5味一起放入锅内，水煎，取药汁200毫升，再与去壳的鸡蛋同煮至蛋熟即可。
当归川芎鸡蛋方
材料:
当归身9克，川芎6克，小茴香6克，红枣3枚，香附6克，鸡蛋2个。
做法:
做法：
将以上前5味一起放入锅内，水煎，取药汁200毫升，再与去壳的鸡蛋同煮至蛋熟即可。
养身药膳 橘皮粥
材料:
东北大米或粳米，橘皮切丝儿，橘肉，冰糖，桤枸，银耳，蜂蜜
做法:
1.准备：1 将粳米洗后泡上20分钟。2 将银耳泡发好后切细。3 取四片橘子的果肉，橘皮去白经，清水浸泡片刻后切成洗丝。（橘皮量以半个橘皮就够了）
2.粳米煮滚开后放橘皮，放发好的银耳，转文火熬30到45分钟。
3.关火前放果肉、桤枸、蜂蜜OK。
橘皮果酱
材料:
橘子600公克，麦芽糖150公克，细砂糖150公克，柠檬1/2个，盐适量，水适量
做法:
1.柠檬洗净榨出果汁备用；橘子抹上盐巴后用手充分搓揉除去蜡质，再用清水仔细沖洗。
2.用水果刀在橘子顶部划十字型后顺势剥开橘皮，使橘皮平分成4等份，再将橘皮泡水4小时以上(可去除苦涩味)；橘肉先剥成小片后去籽，再撕除白色的薄膜备用。
3.用耐酸的锅子煮开半锅水，放入1大匙的盐，将泡好的橘皮放入锅中煮10分钟，使橘皮软化并去除苦味。
4.煮过的橘皮先浸泡于冷水中，待冷却后用水果刀削除白色的薄膜，再将橘皮切成细丝。
5.将处理好的橘皮丝及橘肉放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
6.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
红花山楂橘皮饮
材料:
红花10克，山楂50克，橘皮12克。
做法:
将上述三味加水煎煮，取汁。分2～3次饮服。
橘皮竹茹茶
材料:
橘皮5克，竹茹10克。
做法:
将橘皮撕碎，竹茹切碎，用沸水冲泡，代茶频饮。