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薏仁红枣粥

时间:2020-10-18  2020-10-18  主食  手机阅读

   材料:
   糯米、薏苡仁各50克,红枣10枚。
  
   做法:
  

  将糯米、薏苡仁、红枣加水共煨粥。日服2次,连服10天。


  

薏仁红枣粥


   材料:
   糯米、薏苡仁各50克,红枣10枚。
  
   做法:
  

  将糯米、薏苡仁、红枣加水共煨粥。日服2次,连服10天。


  

糯米薏仁红枣粥


   材料:
   糙糯米100克、薏仁30克、红枣8个。
  
   做法:
  

  取糙糯米100克、薏仁30克、红枣8个。同煮成粥,每日1次,早餐食用。


  

苡仁红枣粥


   材料:
   苡仁20g,红枣7个,粳米50g,白糖少许。
  
   做法:
  

  将苡仁、红枣、粳米加水煮成粥,加白糖少许,再煮10分钟。

  作早餐或下午吃。


  

薏苡仁红枣粥


   材料:
   薏苡仁30克,红枣30克,糯米60克
  
   做法:
  

  将薏苡仁、红枣(去核)、糯米洗净加水750毫升,用文水煮粥食用。


  

薏仁红枣银耳牛奶羹

薏仁红枣银耳牛奶羹做法
   材料:
   薏仁,银耳,红枣,牛奶,冰糖
  
   做法:
  

  1.将薏仁和银耳分别用温水浸泡10分钟左右,清洗干净后放入电饭煲中,加入2-3倍的水,插上电饭煲的电源,在“功能”区选择“汤/粥”功能,然后按“预约”,将时间调整在你想结束的时间,比如,7:30(5:30电饭煲便会自动开始烧煮银耳羹,2小时炖煮,7:30炖好)

  2.银耳羹结束炖煮后,将清洗干净的红枣和冰糖一起再次放入煲内,按“汤/粥”功能,然后按“开始”,20分钟后,主动关掉电饭煲,拔掉电源,吃时加入牛奶即可


  

薏仁红豆牛奶粥

薏仁红豆牛奶粥做法
   材料:
   薏仁15公克,红豆15公克,冰糖20公克,低脂鲜奶100cc
  
   做法:
  

  1. 薏仁、红豆以冷水浸泡4小时后,放入电锅中煮熟备用

  2. 在作法1的材料中加入冰糖,拌至冰糖溶化后,加入低脂鲜奶拌匀即可。


  

桂花薏仁红豆派

桂花薏仁红豆派做法
   材料:
   派皮:低筋面粉100克,黄油40克,细砂糖10克,水33克,(我加的是煮薏仁的水),乳酪馅:牛奶100克,动物性淡奶油60克,奶油奶酪100克,鸡蛋1个,细砂糖30克,低筋面粉25克,柠檬汁1小勺(5ML),红豆,薏仁,桂花各适量
  
   做法:
  

  派皮:

  1、黄油软化以后,倒入低筋面粉和细砂糖,用手把黄油和面粉不断揉搓,直到搓匀。

  2、混合好的面粉看上去应该是像粗玉米粉的样子

  3、在面粉里加入水,揉成面团后,放在案板上松弛15分钟。

  4、把松弛好的面团擀成薄片。

  5、擀好的面片盖在派盘上。

  6、用手轻压面片,使它和派盘贴合紧密。

  7、用擀面杖在派盘上滚过,把多余的面片切断。

  8、移去多余的面片,做好的派皮放在一边待用。

  乳酪馅:

  1、将奶油奶酪在室温下放置比较柔软以后,加入糖,用打蛋器搅打,一直搅打到奶酪变得比较膨松顺滑,无颗粒。

  2、在打发好的奶酪糊里加入鸡蛋,并继续搅打均匀。

  3、倒入动物性淡奶油。

  4、倒入牛奶和柠檬汁,并继续用打蛋器搅打均匀。

  5、在搅打好的奶酪糊里倒入低筋面粉,并用橡皮刮刀搅拌均匀即成乳酪馅。

  6、将派皮擀好放入派盘,用叉子在底部查一些小孔,防止派皮烤焙的时候鼓起。

  7、倒入乳酪馅至9成满,再加入熟红豆,薏仁,在表面洒上糖桂花

  8、放入预热好的烤箱,180度烤35分钟左右,直到乳酪馅凝固即可。

  9、在表面挤上草莓酱

小诀窍

  草莓酱也可以换成自己喜欢的其他口味的果酱,或者不放也是很美味的


  

薏仁红豆牛奶粥

薏仁红豆牛奶粥做法
   材料:
   薏仁15公克,红豆15公克,冰糖20公克,低脂鲜奶100cc
  
   做法:
  

  1. 薏仁、红豆以冷水浸泡4小时后,放入电锅中煮熟备用

  2. 在作法1的材料中加入冰糖,拌至冰糖溶化后,加入低脂鲜奶拌匀即可。


  

黑米薏仁红豆粥

黑米薏仁红豆粥做法
   材料:
   黑米,薏仁,红豆,红衣花生,莲子,芝麻,枸杞,红枣,红糖
  
   做法:
  

  1.晚上睡觉之前把黑米薏仁红豆花生莲子泡着,最少要泡8个小时

  2.早上将所有材料倒入电饭煲内,加入材料2倍的水,煮1个小时,等到红豆开口,放入枸杞红枣,继续煮15分钟

  3.煮到汤水有红豆沙状就可以吃啦,最后撒上炒香黑芝麻和红糖!大功告成!

  超级无敌美味好吃到飞起来的黑米薏仁红豆粥!!!大爱!!!


  

松仁红枣糕

松仁红枣糕做法
   材料:
   干红枣100g,麦芽糖浆1汤匙15ml,熟松子仁10g,盐1g
  
   做法:
  

  1、干红枣清洗干净,去掉枣核,将果肉切成碎粒。

  2、小煮锅中加入100ml凉水、放入麦芽糖浆和盐,大火煮滚后放入切好的红枣碎粒,用木勺边搅动,边将枣肉碎粒压成枣泥。待枣泥的颜色转成黑红色,汤汁收干后,关火。

  3、将煮好的枣泥盛出,铺放在大盘中待冷却。

  4、取一汤匙冷却的枣泥放在保鲜膜上,将保鲜膜的四周收紧,将枣泥挤成团,并将包枣泥的保鲜膜拧紧,然后打开保鲜膜,在成型的枣糕顶端塞入几颗松子,使松子半露在外即可。

小诀窍

  煮枣泥时水一定不要加得太多,否则制好的枣泥太稀就团不成型了。另外,将枣糕制成什么形状全凭个人的想象力和自由发挥,重要的是你那份心思。


  

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