鸡蛋益母草汤
材料:
鸡蛋2个，益母草30克。
做法:
（l）、将益母草洗净，鸡蛋洗净。
（2）、锅置火上，加适量清水，放入益母草、鸡蛋同煮。蛋熟后剥去蛋壳，然后放回汤中同煮约10分钟后，去益母草渣即可。
（3）、蛋嫩，汤略有苦味。
（4）、要选用新鲜的益母草作原料。
鸡蛋益母草汤
材料:
鸡蛋2个，益母草30克。
做法:
（l）、将益母草洗净，鸡蛋洗净。
（2）、锅置火上，加适量清水，放入益母草、鸡蛋同煮。蛋熟后剥去蛋壳，然后放回汤中同煮约10分钟后，去益母草渣即可。
（3）、蛋嫩，汤略有苦味。
（4）、要选用新鲜的益母草作原料。
黑豆益母草汤
材料:
猪瘦肉200克，黑大豆150克，益母草30克，苏木15克，桃仁10克，红糖适量。
做法:
将猪瘦肉洗净，切小块；除红糖外，其余用料洗净。同放入锅里，加清水适量，煮至猪瘦肉熟烂，加入红糖即可。饮汤吃猪瘦肉、黑大豆，每天1次。
益母草汤(3)
材料:
益母草适量。
做法:
将上味捣熟，以开水少许和之，绞取汁，顿服之。
益母草汤(4)
材料:
益母草适量。
做法:
将上味洗净，捣烂，绞取汁液七大合，煎减至半，顿服。无新者，以干者一大把，水七合煎服。
益母草汤(6)
材料:
益母草一重担。
做法:
三月采益母草一重担，以新水净洗，晒令水尽，用手捩断，可长五寸，勿用刀切，即置镬中，加水二石，令水高草二、三寸，纵火煎，候益母草糜烂，水三分减二，漉去草，以绵滤取清汁，放小釜中慢火煎，取一斗如稀饧。每取梨许大，暖酒和服之，日服二次，和羹粥吃并得。如远行不能，将稀煎去，即更炼令稠硬，停作小丸服之。
益母草汤(1)
材料:
益母草27克，当归9克。
做法:
将上味煎汤，1日3次分服。
益母草煮鸡蛋
材料:
主料：鸡蛋150克，辅料：益母草30克
做法:
1.先将益母草择去杂质，清水洗净，用刀切成段，沥干水。
2.把鸡蛋全部放入水中，逐一清洗净。
3.将益母草、鸡蛋下入锅内，加水同煮，20分钟后鸡蛋熟，把外壳去掉，再放蛋在此汤中煮15-20分钟即成。
小诀窍
健康提示：
1.活血散瘀、养血调经、补益气血。
2.适用于月经先期有胸腹胀痛者。
3.适用于治疗气血不足、血液瘀滞的痛经，以及月经不调、产后恶露不止、功能性子宫出血等病症。
食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
益母草鸡蛋汤
材料:
鸡蛋2个，益母草、桑寄生各15克，冰糖适量。
做法:
鸡蛋煮熟去壳，益母草、桑寄生洗净；把熟鸡蛋、益母草、桑寄生放入清水锅内武火煮沸，改文火煲半小时，放入冰糖，煲至冰糖熔化。去益母草、桑寄生，饮汤吃蛋。
益母草煲鸡蛋
材料:
鸡蛋二个，益母草30克。
做法:
将益母草、鸡蛋加水同煮。鸡蛋煲熟后去壳取蛋再煲1～3分钟，吃蛋饮汤。
芹菜益母草鸡蛋汤
材料:
芹菜250克，鲜益母草50克，鸡蛋两个。
做法:
先将前两味洗净切碎，加水适量煮成浓汤，去渣后打入鸡蛋，再煮成蛋汤，以少量油、盐调味。