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冬虫小米粥

时间:2020-10-20  2020-10-20  主食  手机阅读

   材料:
   冬虫夏草10克,瘦猪肉50克,小米100克,香油、精盐各适量。
  
   做法:
  

  (l)、用纱布把冬虫夏草包扎好;猪肉洗净,切成小片;小米淘洗干净。

  (2)、锅置火上,放入药包、小米、猪肉,加适量清水煮粥,待粥将成时,取出药包,加入香油、精盐调味,煮至粥成即可。

  (3)、鲜香可口,


  

冬虫小米粥


   材料:
   冬虫夏草10克,瘦猪肉50克,小米100克,香油、精盐各适量。
  
   做法:
  

  (l)、用纱布把冬虫夏草包扎好;猪肉洗净,切成小片;小米淘洗干净。

  (2)、锅置火上,放入药包、小米、猪肉,加适量清水煮粥,待粥将成时,取出药包,加入香油、精盐调味,煮至粥成即可。

  (3)、鲜香可口,


  

冬虫草小米粥


   材料:
   冬虫夏草10克,猪瘦肉50克,小米100克。
  
   做法:
  

  将冬虫夏草用洁净纱布包好;猪肉洗净切成片;小米洗净待用。将药包、猪肉与小米同入锅,加适量水煮成粥,粥熟后,取出药包。空腹喝粥吃肉。


  

冬虫草米粥


   材料:
   冬虫夏草10克,瘦猪肉50克,小米100克。
  
   做法:
  

  将冬虫夏草洗净用布包好,与小米,猪肉(切成细片)同煮,粥熟,取出冬虫夏草再加适量盐,即可食用。每日一次。


  

冬虫夏草糯米粥


   材料:
   冬虫夏草5克,糯米50克,冰糖适量。
  
   做法:
  

  (1)、先将冬虫夏草研成粉末,待用。

  (2)、将糯米及冰糖放入沙锅中加水,煮成稀粥,粥熟后均匀地和入虫草粉,再煮片刻即可食。

  (3)、每日晨起时作早餐食之。


  

小米粥

小米粥做法
   材料:
   小米,冷水
  
   做法:
  

  1.米洗净,冷水烧开后放入小米;

  2.煮开后,改小火煮;

  3.待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。

小诀窍

  1.要在水完全沸腾了之后再放入小米。这样不但粥熟得比较快,而且还不会糊锅底;

  2.想要小米粥更好吃的话,可以加入白米、糯米一起熬煮,这样煮出来的小米粥浓稠香黏,更讲究一点的还可以加麦片以增加粥的口感,只不过因为麦片熟得快,所以得等到米都熟了之后才能加入麦片;

  3.如果喜欢甜食可以放些冰糖;

  4.最好不要使用高压锅制作小米粥,因为小米的颗粒比较碎,容易堵塞住高压锅的阀门,而引发一些安全隐患。


  

南瓜小米粥

南瓜小米粥做法
   材料:
   大米0.5杯,小米0.5杯,南瓜200克,水适量
  
   做法:
  

  1.大小米淘洗干净,放入陶瓷煲;

  2.加入适量水,按照平常煮粥的浓稠加就可以了,中火烧开;

  3.南瓜去皮切小块,放入陶瓷煲内同煮,中火烧开;

  4.改文火,慢慢熬至喜好的程度,南瓜软烂,用勺子背面把南瓜块压成泥拌匀即可。


  

红糖小米粥

红糖小米粥做法
   材料:
   小米150克,红枣5-10颗,花生碎少许,瓜子仁少许,红糖10克
  
   做法:
  

  1.备齐材料:小米,红枣,红糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入。

  2.小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。

  3.取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火了。


  

大小米粥

大小米粥做法
   材料:
   小米,大米
  
   做法:
  

  1.小米和大米洗净后,用水泡一会。

  2.锅里烧水,水开后倒入米,转小火煮至粥粘稠。


  

红枣小米粥vs茶叶蛋

红枣小米粥vs茶叶蛋做法
   材料:
   鸡蛋若干个,茶叶15-20G,酱油1大匙,盐1匙,大料2颗,花椒10粒,五香粉1匙,料酒1匙
  
   做法:
  

  1.锅中加水没过鸡蛋,水开后将茶叶等其它调料全部放入锅中。

  2.煮5分钟转小火,让汤液保持沸腾状态,这同时用大汤匙将每个鸡蛋壳敲碎(敲破壳即可,是为了利于入味)。

  3.全部敲好后转大火煮5分钟关火,让鸡蛋在汤汁中浸泡一夜入味,吃的时侯去皮。

小诀窍

  1)茶叶要用没有喝过的茶叶。 2)蛋壳敲破就行了,不用把蛋扒出来。 3)如果想更入味些就把鸡蛋一直浸泡在汤汁中一起存放,时间久了再次加热汤汁即可。


  

参姜小米粥

参姜小米粥做法
   材料:
   主料:小米100克
  
   做法:
  

  1、将人参、生姜研末;

  2、同小米煮为稀粥。


  

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