营养暖胃粉
材料:
黄豆500克,糯米1000克,干橘皮30克,生姜10克。
做法:
黄豆用淘米水浸泡4小时后,再用清水洗净滤干;粗沙入铁锅中炒热,再倒入黄豆翻炒至豆皮呈老黄色离火,趁热筛出黄豆磨成粗粉;橘皮、生姜切碎烘干,拌入黄豆粉,一起磨成细粉;糯米洗净滤干,炒至微黄色出锅,磨成细粉,与黄豆粉和匀后再磨1次,装瓶盖紧。
营养暖胃粉
材料:
黄豆500克,糯米1000克,干橘皮30克,生姜10克。
做法:
黄豆用淘米水浸泡4小时后,再用清水洗净滤干;粗沙入铁锅中炒热,再倒入黄豆翻炒至豆皮呈老黄色离火,趁热筛出黄豆磨成粗粉;橘皮、生姜切碎烘干,拌入黄豆粉,一起磨成细粉;糯米洗净滤干,炒至微黄色出锅,磨成细粉,与黄豆粉和匀后再磨1次,装瓶盖紧。
营养暖胃散
材料:
黄豆500g,糯米1000g,橘皮30g,生姜10g。
做法:
黄豆、糯米分别炒熟,磨粉,橘皮、生姜切碎,烘干后,与黄豆、糯米粉混和。
每次2-3匙,每日1-2次。加水加热服食。
暖胃罗宋汤
材料:
番茄,红肠,土豆,鸡精,椰菜,盐,糖,番茄沙司,黑胡椒粉
做法:
1.上述材料切块、片或切条。
2.锅热油,分别煸炒椰菜、土豆和番茄 。
3.把番茄煸透至化开,倒入椰菜和土豆,加水刚好没过材料,大火煮开。
4.加盐、鸡精调味,倒入适量番茄沙司,加糖,撒少许黑胡椒粉,煮至汤变浓绸即可。
去湿暖胃——酸汤鱼
材料:
鲤鱼二斤左右的。,辣椒酱,番茄酱,西红柿,姜,蒜,,酸菜鱼用的那个酸菜,香菜,胡椒粉,豆芽,油菜,豆苗,配菜可自选
做法:
1.1将鱼剖开去内脏,去干净黑膜,这个是最腥的部分。去掉鱼身上的腥线切成小块。
2.2先用油把辣椒酱和番茄酱炒一下、倒入水,加蒜、姜,葱段,然后煮沸。
3.3加入准备好的菜,胡椒粉,再把鱼块放入锅里煮,待鱼肉熟后即可食用,鱼不能煮太久,否则鱼肉不鲜嫩。
暖胃早餐之草莓燕麦粥
材料:
燕麦100G,草莓100G,牛奶200ml,水800ML
做法:
1.食材准备。
2.草莓切丁。
3.锅中水烧开。
4.倒入燕麦片。
5.迅速搅拌。
6.盖上锅中火盖烧一分钟。转小火
7.加入牛奶,关火。
8.加草莓。
9.即成。
小诀窍
燕麦粥在煮制的过程中容易溢锅,要时刻注意动静~~
暖心暖胃羊肉窝蛋粥
材料:
羊肉片200克,粥底一锅,笨鸡蛋2只,芦笋100克,姜丝5克,盐3克,白胡椒2克
做法:
1、熬开粥底,加入羊肉片、姜丝,旺火煮3分钟。
2、加入切好的芦笋,继续煮5分钟。
3、加盐、白胡椒调味。
4、盛出后在碗里敲进一粒鸡蛋黄,美味的羊肉窝蛋粥就做好了。
小诀窍
1、羊肉不要煮太久,不然会又硬又柴,口感差很多。
2、蛋黄分离时,可以小心地倒出蛋清,也可以用专门的取蛋黄器来完成。
艾附暖胃茶
材料:
艾叶10克,香附10克,大枣5枚。
做法:
艾叶和香附研末,与大枣一起放入保温瓶中,以沸水冲泡,焖15分钟,代茶频饮。胃阴不足或脾胃湿热者忌用。
暖胃鸡
材料:
公鸡1只约1000g,草果、砂仁、干姜各6g,陈皮、丁香、肉桂各3g。
做法:
将公鸡割净切块,与各种配料拌匀,隔水炖2小时。
佐膳食。
一汤两喝~暖身暖胃@@家的味道清汤河粉
材料:
河粉 猪肉丸 猪肉片 白菜 排骨汤头
做法:
1) 取锅,把排骨汤头加热。
2)把所有肉类加入,大火煮5分钟左右。
3)这时候可以加入白菜,继续盖盖再煮5分钟即可。
4)将河粉放入,适当调味即可吃啦。河粉很快软身,要快速盛去。
暖胃早餐之草莓燕麦粥
材料:
燕麦100G,草莓100G,牛奶200ml,水800ML
做法:
1.食材准备。
2.草莓切丁。
3.锅中水烧开。
4.倒入燕麦片。
5.迅速搅拌。
6.盖上锅中火盖烧一分钟。转小火
7.加入牛奶,关火。
8.加草莓。
9.即成。