桂圆灵芝饮
材料:
桂圆肉10克,紫灵芝15克。
做法:
将上2味一起放入锅内水煎,去渣取汁。
桂圆灵芝饮
材料:
桂圆肉10克,紫灵芝15克。
做法:
将上2味一起放入锅内水煎,去渣取汁。
柚皮灵芝饮
材料:
柚子皮,灵芝片,冰糖
做法:
整只柚子洗净,剥下柚皮。
将柚皮放入清水中,同时放入灵芝片。
水开后,中小火,再煮20分钟即可。
可以在关火前5分钟放入适量的冰糖,或者在喝的时候加入适量蜂蜜。
小诀窍
如果咳嗽比较厉害,不放糖,在睡前两小时饮用,可以达到良好的镇咳作用。
煮出来的水会比较苦涩,加点儿糖或蜂蜜就会和柚子茶的味道差不多了。但良药苦口,我还是喜欢喝原味的。
对于那些长期抽烟的人,这道柚子皮饮是不错的润肺方子,当然,要长期坚持饮用。
黄芪郁金灵芝饮
材料:
黄芪30克,灵芝、茯苓各15克,郁金10克,茶叶6克。
做法:
将上述4味水煎取汁,煮沸后浸泡茶叶。分2~3次饮服。
白芍灵芝饮
材料:
白芍10克,灵芝10克。
做法:
将以上两物水煎取汁,加白糖适量调味,饮服。
灵芝桂圆酒
材料:
灵芝100克,桂圆肉50克,制黄精100克,党参50克,枸杞子50克,炙黄芪50克,当归50克,熟地黄50克,制首乌100克,陈皮25克,山药25克,茯苓25克,大枣25克,冰糖700克,白酒7000克。
做法:
将上13味药与白酒同置入容器内,密封浸泡30日以上,滤取药液,加入冰糖溶化,静置2天,再次过滤便可服用。
早晚各服1次,每次15—25毫升。
冬瓜灵芝汤
材料:
冬瓜1kg,灵芝1棵,海米30克,姜1小块,葱一段,鸡高汤1500ml,盐适量
做法:
1、海米冲洗干净,用清水浸泡20分钟备用。
2、煲汤用冬瓜的详细分解切法:先打去冬瓜的表皮,然后纵向切成8块
3、再把每一块,横切,去掉瓜瓤。
4、最后分切成2~3cm厚的块即可。需要说明的是:煲汤用的冬瓜最好不要切成过小、或过薄的片,否则汤中的冬瓜会很容易弄碎弄烂。
5、把全部食材放入玻璃陶瓷锅汤煲中,加入鸡高汤。没有的话,加入等量的清水也可以。
6、盖好汤煲的盖子,放在旺火煮开。
7、汤煮沸后,转文火,继续煲30~40分钟。
8、最后加入1小勺盐,转大火,煲5分钟就可以了。
9、喝的时候,可以依据个人口味,调入适量的胡椒粉。这个汤,煲的时间不是很长,很适合周末休息时,作为补充家人元气的好汤,煲来喝。
花旗参石斛灵芝煲乌鸡
材料:
乌鸡半只,花旗参10克,石斛12克,灵芝10克,姜1片,盐适量
做法:
1.乌鸡洗净后斩件焯水;花旗参、石斛、灵芝洗净。
2.将乌鸡、花旗参、石斛、灵芝、姜片放入电砂煲中加入1升清水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
灵芝香菇煲鸡
材料:
灵芝片7块,香菇少许,鸡半只,姜1瓣,盐适量
做法:
1.香菇用清水浸软;鸡洗净斩件焯水;灵芝片洗净后剪成小块。
2.将香菇、鸡、灵芝片、姜片放入电砂煲中,加入1升清水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
灵芝莲子黑豆水瓜汤
材料:
灵芝6片,鲜莲子莲蓬2个,黑豆50克,水瓜1根,姜1片,盐适量
做法:
1.黑豆用清水浸6小时;鲜莲子去壳去莲心(也可不去莲心);水瓜去皮洗净切块。
2.水开后放入黑豆、灵芝和姜片,大火煮沸后小火煲40分钟。
3.加入水瓜和鲜莲子煮沸后小火煮10分钟。
4.加入适量盐调味即可。
人参灵芝炖五花肉
材料:
人参,五花肉,灵芝,红枣,黄芪,枸杞
做法:
1、将所有材料洗净入炖盅文火炖三个小时;
2、出锅前加点盐调味就好。