芪杞炖鸽
材料:
黄芪，枸杞子各30克，鸽1只。
做法:
将鸽闷杀，去毛及内脏，洗净切块，与黄芪，枸杞子加水同煮，加黄酒，葱，姜和盐，用文火煨熟，味精调味即可。食鸽肉和枸杞子，饮汤，每周食1或2次。
芪杞炖鸽
材料:
黄芪，枸杞子各30克，鸽1只。
做法:
将鸽闷杀，去毛及内脏，洗净切块，与黄芪，枸杞子加水同煮，加黄酒，葱，姜和盐，用文火煨熟，味精调味即可。食鸽肉和枸杞子，饮汤，每周食1或2次。
黄芪杞子炖鸽
材料:
黄芪30克，枸杞子30克，鸽子1只。
做法:
鸽闷杀后去毛及内脏，洗净，切块，与黄芪，枸杞子共置盅内，加适量清水，隔水炖至鸽肉熟烂，调味后食肉饮汤，分次食完。
芪杞炖乳鸽
材料:
黄芪、枸杞子各30克，乳鸽250克。
做法:
乳鸽浸水淹死，去杂洗净，放入炖盅内加水适量，再加入黄芪、枸杞子，将炖盅放入锅内，隔水炖熟即成，食时加盐、味精少许。
枸杞炖鸽子
材料:
鸽子1只，枸杞20克，盐适量
做法:
1.鸽子拾掇干净，用厨房剪分成几大块。
2.陶瓷煲加入适量水，烧开，将鸽肉块放入，待水开，撇去表面的浮沫。
3.加入枸杞，慢慢炖制1个小时左右，加入适量盐稍煮即可。
北芪杞子炖乳鸽
材料:
用料原材料：北芪10克，枸杞子10克，姜10克，乳鸽1只，清水1200克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法:
1、乳鸽取内脏斩块汆水，枸杞子北芪洗净，姜切片待用。
2、取净锅上火，放入北芪、枸杞子、姜片、乳鸽，大火开转小火炖40分钟调味即成。
功效
枸杞子克治疗血虚、肝肾精血不足引起的头晕眼花。
乳鸽营养丰富，能补虚强身，增强体质，改善体质虚弱，对久羸、肾精不足、消渴、健忘、妇女血虚以及恶疮、疲疮等症有相当的食疗功效。
爱心提示
一般人群皆可食用，体虚乏力者可多食用。
黄芪杞子炖甲鱼
材料:
用料原材料：黄芪10克，枸杞子10克，甲鱼50克，姜10克，色拉油800克，清汤1000克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法:
1、黄芪枸杞子洗净，甲鱼斩块汆水，姜切片待用。
2、净锅上火，放入色拉油将甲鱼微炸一下控油。
3、净锅上火，放入清汤、黄芪、姜片、枸杞子、甲鱼，大火烧开转小火炖45分钟调味即成。
功效
甲鱼又名鳖、团鱼，富含动物胶角蛋白、维生素D等，具有滋阴养血、清热散结、益肾健骨之功效，可适用于阴虚潮热、骨蒸盗汗、阴虚风动、痔疮肿瘤，以及崩漏失血、久疟不愈等症。
爱心提示
一般人群皆可食用，肠胃不适者可多食。
黄芪杞子炖乳鸽
材料:
黄芪60克，乳鸽1只，枸杞子30克，食盐、黄酒、味精、葱、姜各适量。
做法:
将乳鸽去毛及杂物后洗净，放入蒸碗中，加入黄酒，鸽腹内塞入葱结与姜片，碗底垫上黄芪与枸杞，将鸽置放其上，然后用大火蒸8分钟，改用文火蒸至鸽肉熟酥，临吃前放入少量盐与味精调味。
炖芪杞黄精鸽肉
材料:
净鸽1只，黄芪、枸杞子、黄精各15克，调料适量。
做法:
将上4味洗净一起放入沙锅中，加清水和调料，炖至鸽肉软烂，拣出黄精及黄芪即可食用。
饮汤食肉和枸杞子。
北芪杞子炖羊脑
材料:
北芪25克，枸杞子50克，羊脑1副，生姜l片，白酒l汤勺，精盐少许。
做法:
羊脑浸于清水中，去掉表面薄膜，用牙签挑去红筋，用清水洗干净，但不要碰破羊脑，放开水中烫片刻，取出备用。北芪、枸杞子洗净备用。生姜去皮后与上述材料一齐放入碗内，隔水炖4小时后加入调味品即可。佐餐食用。
党参黄芪炖鸽子
材料:
乳鸽1只，瘦肉，当归适量，党参适量，黄芪适量，枸杞子适量，红枣适量，盐适量
做法:
1.将鸽子清洗干净，切大块。
2.与猪肉及药材入锅同煮。
3.烧开后文火炖一小时后加盐调味就行了。