鲜桑椹羹
材料:
鲜桑椹60个，藕粉3羹匙。
做法:
桑椹洗净，加清水煮成汁，拌入藕粉羹饮服。每天1次，可连用5～7天。
鲜桑椹羹
材料:
鲜桑椹60个，藕粉3羹匙。
做法:
桑椹洗净，加清水煮成汁，拌入藕粉羹饮服。每天1次，可连用5～7天。
鲜桑椹白糖水
材料:
鲜桑椹（紫红色熟透者为佳）60克，白糖适量。
做法:
每次用鲜桑椹（紫红色熟透者为佳）60克，加水2碗，煎至1碗，加白糖调味，去渣饮用。
鲜桑椹汁
材料:
鲜桑椹100克。
做法:
鲜桑椹100克，绞汁，温水冲服。早晚各一次，连服数日。
蜜饯鲜桑椹
材料:
鲜桑椹50克，蜂蜜200克。
做法:
将桑椹洗净放入铝锅内，加入蜂蜜，用小火煮沸，调匀，待冷装瓶。
鲜桑椹汤
材料:
鲜桑椹（紫红色熟透者）60克。
做法:
锅内加清水2碗，加入鲜桑椹共煎至1碗，用白砂糖或冰糖调味即可。
鲜桑叶炖猪腱汤
材料:
猪腱肉150公克，新鲜桑叶5公克，黑枣6颗，姜片8公克，水350cc，水2杯，盐1/2茶匙，米酒1/2茶匙
做法:
1.将猪腱剁小块。
2.取一汤锅，加入适量份量外的水煮至滚沸后，将作法1的猪腱块放入滚水中汆烫约1分钟后取出洗净，放入电锅内锅中。
3.新鲜桑叶、黑枣洗净后，与姜片、水加入作法2的电锅内锅中。
4.电锅外锅先加入2杯水后，放入作法4的电锅内锅，盖上锅盖、按下电锅开关，待电锅开关跳起，焖约20分钟后，再加入盐及米酒调味即可。
桑椹芝士蛋糕
材料:
麦维他消化饼100克，牛油40克，芝士250克，鲜奶油200克，糖50克，鸡蛋2个，粟粉10克，低粉10克，柠檬汁1大匙，酒渍桑椹适量
做法:
1.饼底，麦维他消化饼100克压碎拌入溶化牛油40克，，铺入模底压实.放冰箱冷藏.
2.芝士和糖一起隔热水打软化.
3.加入柠汁拌匀，加入蛋拌和，筛入粉类拌匀，倒入鲜奶油拌匀.
4.最后加入酒渍桑椹，没有可加蓝莓.倒入模中.烤盘放热水.
5.用蒸烤法170度烤50分钟.凉后脱模.
桑椹蜜膏
材料:
桑椹一盒，蜜糖，水
做法:
1.桑椹洗干净去掉切碎（建议戴一次性手套操作 桑椹的汁染到手指上比较难洗干净）。
2.桑椹加适量的水慢火熬20-30分钟后加入蜜糖再熬10分钟左右即可熄火。
3.封好保存，每天挖一茶匙泡水饮用，必须坚持。
小诀窍
注意：图片上我加了冰糖 因为我发现蜜糖不够了，所以先加了冰糖，我建议还是全蜜糖添加，这样效用比较强。另外日常也要注意休息，工作不太紧张，情绪也要调整好另外睡觉前用热水泡脚，喝热牛奶也是不错的辅助治疗。
桑椹果酱酸奶布丁
材料:
桑椹果酱适量，吉利丁片大半片，原味酸奶100-150克
做法:
1.吉利丁冷水泡软后倒掉水加入1-2大茶匙热水放入微波炉加热30秒或隔水加热溶化搅拌均匀备用。
2.原味酸奶倒入杯内，加适量果酱搅拌均匀，可不完全搅拌均匀做出彩云效果。
3.倒入吉利丁片入酸奶内搅拌均匀后放入冰箱冷藏6小时或过夜即可。
小诀窍
关于吉利丁片：每次用这个材料都不少网友问我这个是什么，在哪里卖，有什么用这个和果冻粉 鱼胶粉 慕丝粉一样 具有凝固作用，拿来做果冻、布丁、慕丝的。不过不少人反应拿以上粉类做都有鱼腥味，影响口感，我在买材料的时候就看到介绍说吉利丁片是高级餐厅做甜品使用的，因为用这个不会有鱼腥味，不会影响甜品的味道。所以就使用至今了。在TB可以买到，价钱一般都是一块五一片，成本比粉类要低哦
桑椹果酱瑞士卷
材料:
鸡蛋4个，紫色色素，牛奶50毫升，色拉油50毫升，低筋面粉80克，泡打粉5克，盐
做法:
1.面糊按照我以往写的瑞士卷或戚风蛋糕程序即可。
2.取搅拌好的部分面糊大概滴入2-3滴紫色搅拌均匀后倒入原面糊内，随便搅拌几下不要刻意搅拌均匀，这样才能做出纹路。
3.油纸铺在托盘上烤箱180度预热10分钟，把面糊倒入托盘内。
4.烤箱改175度烤箱中层烤10分钟后改165度在烤12-13分钟左右即可。
5.在烤蛋糕的时候，取适量金钻奶油和2-3大茶匙果酱用电动打蛋器打至九分发（裱花状态）。
6.取出烤好的蛋糕，稍微摊凉后。慢慢撕开油纸，表面均匀涂抹上奶油果酱，慢慢卷好后放入冰箱冷藏几个小时定型即可。