枸杞羊脊骨
材料:
生枸杞根1000g，白羊脊骨1具。
做法:
(1)、将生枸杞根切成细片，放入锅中，加水5000ML，煮取1500ML，去渣。
(2)、将羊脊骨细锉碎，放入沙锅内，加入熬成的枸杞根液，微火煨炖，浓缩至500ML，入瓶中密封，备用。此方亦可用枸杞子或增加适量枸杞子，每日早、晚空腹用绍兴黄酒兑服浓缩药液30ML。
枸杞羊脊骨
材料:
生枸杞根1000g，白羊脊骨1具。
做法:
(1)、将生枸杞根切成细片，放入锅中，加水5000ML，煮取1500ML，去渣。
(2)、将羊脊骨细锉碎，放入沙锅内，加入熬成的枸杞根液，微火煨炖，浓缩至500ML，入瓶中密封，备用。此方亦可用枸杞子或增加适量枸杞子，每日早、晚空腹用绍兴黄酒兑服浓缩药液30ML。
高良姜羊脊骨粥
材料:
高良姜9克，羊脊骨250克～300克。
做法:
每次用高良姜9克，羊脊骨250克～300克，加米和水适量煮粥，加葱椒盐，调味服食。
羊脊骨粥
材料:
大羊脊骨l根（约1000克），青小米100克，食味适量。
做法:
先煮羊脊骨约3小时，捞出羊脊骨取汁，再以汁煮粥，粥将成时，加入食盐调味即可。
羊脊骨汤
材料:
羊脊骨1具，肉苁蓉30克，草果3个，荜拨6克，姜、葱、食盐各5克。
做法:
将羊骨剁成小块，肉苁蓉洗净切片一同放入锅内，加水煎煮。煮沸后，放入草果和荜拨，改文火炖，熬至肉烂汤浓，撇去浮油，加入姜、葱、食盐，稍煮即成。
羊脊骨羹
材料:
羊脊骨1具，肉苁蓉30克，草果3个，荜拨6克，黄酒、葱白、精盐各适量。
做法:
1、将羊脊骨1具洗净，捶碎备用。
2、肉苁蓉洗净，切片备用。
3、葱白洗净，切末备用。
4、羊脊骨放入锅内，加清水适量，将肉苁蓉、草果、荜拨、黄酒适量放入锅中，用小火熬成汤汁，滤去残渣，再加入葱白、精盐少许，煮作羹汤食用。
5、饮汤。
羊脊骨羊肾粥
材料:
羊脊骨500克，羊肾1个，粳米100克，葱、姜、精盐各适量。
做法:
先将羊脊骨剁碎，加水适量，煮炖4小时，去骨取汤汁；羊肾切开，剔去筋膜，洗净切片，与羊脊骨汤及淘洗干净的粳米一同熬煮成稀粥，加葱、姜、盐等调味。
羊脊骨枣粥
材料:
羊脊骨1块，红枣20枚，粳米30克。
做法:
将羊脊骨洗净，敲碎，放入砂锅，加水煎取汁液，去渣，再以汁煮红枣、粳米为粥，加红糖调味。以15天为一疗程。每日1剂，1次服完。
枸杞羊肉粥
材料:
主料：羊肉(瘦)100克，稻米150克，枸杞叶250克，羊腰子50克，
做法:
1.将新鲜羊肾剖洗干净，去内膜，切细。
2.把羊肉洗净切碎，枸杞煎汁去渣，同羊肾、羊肉、葱白、大米一起煮粥。
3.待粥成后加入食盐少许，稍煮即可。
小诀窍
健康提示：
1.滋肾阳，补肾气，壮元阳。
2.适用于肾虚劳损、阳气衰败所致阳痿、腰脊疼痛、头晕耳鸣、听力减退、尿频或遗尿等。
食物相克：
稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
枸杞叶：枸杞叶与乳制品相克
枸杞羊肝汤
材料:
羊肝100克，草菇20克，枸杞5克，胡萝卜5克，香葱2棵，生姜1小块，高汤15大匙，料酒1大匙，胡椒粉小匙，精盐小匙
做法:
1、香葱、生姜、胡萝卜、草菇洗净均切薄片。枸杞用冷水浸泡、洗净备用。
2、羊肝洗净切厚片，加入生姜片、料酒，拌匀腌10 分钟，再放入沸水汆烫一下，捞出洗净。
3、把高汤煮开，再放香葱片、生姜片、胡萝卜片、枸杞、草菇片、精盐、料酒、胡椒粉烧开，再放入羊肝片烧开即可。
小诀窍
煮汤时可加入少量胡椒粒，既可去膻，又可使汤汁味道更佳。
枸杞羊肉麦仁粥
材料:
枸杞子20克，小麦仁200克，羊肉75克，料酒10克，葱姜汁15克，精盐、鸡精各3克，味精1克，胡椒粉0.5克，湿淀粉2克。
做法:
1、枸杞子洗净。羊肉切成丁，用料酒、葱姜汁各5克和精盐0.5克、湿淀粉拌匀入味上浆。小麦仁淘洗干净，下入清水锅中用大火烧开，改用小火煮到微熟。
2、加入余下的料酒、葱姜汁，下入羊肉丁烧开，煮至熟烂。加入鸡精、余下的精盐。
3、下入枸杞子煮至汤汁浓稠，加味精、胡椒粉，出锅装碗即成。
小诀窍
特点
色泽美观，口感软烂，咸香适口，营养滋补。
功效
小麦仁含有丰富的糖类、蛋白质、维生素和矿物质，有养心、益肾、和血、健睥的功能。所含麦芽油是维生素B和维生素E最好的来源，而严重缺乏维生素E会导致阴茎退化和萎缩，性激素分泌减少并丧失生殖能力。羊肉营乔丰富，有补虚益气、温中暖肾的功能。枸杞子味甘，性平，入肝、肾经，能滋肾补肝、益精明目。三者在此组合同烹成主食，适宜于年老体弱、阳萎、早泄、月经不调者食用。
操作提示
羊肉丁不宜太大，上浆一定要匀。