红枣木耳饮
材料:
黑木耳30g，红枣50g。
做法:
将水烧开后，下黑木耳、红枣(去核)煎汤。每次服150ML早晚各1次。
红枣木耳饮
材料:
黑木耳30g，红枣50g。
做法:
将水烧开后，下黑木耳、红枣(去核)煎汤。每次服150ML早晚各1次。
红枣木耳蒸鸡
材料:
光鸡半只，木耳随意，姜，红枣，生粉，盐，酱油
做法:
1.光鸡剥皮斩块（这一步我请卖家代劳，因为俺的刀工非常一般），木耳用温水泡开后切条，姜切成丝，红枣去芯切丝。
2.鸡块与姜丝、红枣丝混合，下盐和酱油腌数分钟到十分钟再拌生粉；木耳分开用酱油和油拌好。
3.下锅蒸之前才把鸡块与木耳均匀拌在一起。
4.水开后下锅，大火蒸十分钟。有得食。
红糖红枣木耳
材料:
黑木耳50克，枸杞10克，红糖100克
做法:
1.将黑木耳，红枣，红糖同放锅中，加水适量煎服，每日食用2次。
红枣木耳瘦肉汤
材料:
红枣20枚，黑木耳30克，猪瘦肉250克。
做法:
①将大枣去核，木耳泡开洗净，猪肉洗净，切片，淀粉勾芡；
②将枣、木耳文火煲沸20分钟后下肉片，煲至肉熟，调味服食。
龙眼红枣木耳羹
材料:
龙眼50克，红枣25克，黑木耳30克，冰糖适量。
做法:
1、黑木耳冷水浸5小时，加水文火焖煮1小时。
2、红枣洗净。
3、龙眼去壳取肉。
4、将焖煮好的黑木耳(含汤)、龙眼肉、红枣入锅，加适量水，焖至稠烂，调入冰糖至溶，即可食用。
红枣木耳汤
材料:
红枣15枚，木耳10克，白糖适量。
做法:
(1)．将木耳用水发好，撕成小块；红枣洗净，去核。
(2)．将红枣、木耳、白糖同放砂锅中，注入适量清水，煮至红枣、木耳熟，盛入碗中即成。
(3)．不拘时服。
莲子红枣木耳糖水
材料:
莲子（15-20个，喜欢吃可以多下）红枣（5-8个）白木耳（1个）桂圆干4-5个（重点）冰糖/片糖/砂糖（适量，自己调）清水
做法:
1莲子先泡冷水，大概10几20分钟即可，去芯。
2红枣洗洗水，备用。白木耳浸一浸，剪成一小朵一小朵，龙眼干去壳。
3滚开水后下莲子，大概10几20分钟后下红枣，等到莲子起沙后再加白木耳，去壳龙眼干，滚煮一会儿，再根据个人喜好加糖，即可。
小诀窍
莲子一定要煲到起沙喔~~~~~
雪梨红枣木耳羹
材料:
雪梨（1个）红枣（适量，6颗左右）白木耳（1个）砂糖/片糖/冰糖（适量）潮州小凉圆（适量，没有不加也没关系）
做法:
1.取一沙煲，倒入过半的水，与此同时雪梨去皮，切成瓣，白木耳呢，就先浸泡然后去芯撕成小片，备用。红枣洗一洗即可。
2.水滚后加入雪梨和红枣，改慢火滚煮大概30分钟，加入片糖（大概半条就够了），这时候可以熄火，等一会要加小凉圆
3.加红糖后可以倒入准备好的白木耳，至于为什么最后才加白木耳呢，就是可以保留它的脆度，个人是不喜欢软绵绵滴~~~~
3.然后就是加小凉圆了，倒点冷水进煲里，大概一匙或两匙的凉圆，然后搅拌，不能就着滚水的状态加入，要不然凉圆会结成块。然后小煮一下就可以咯~~
小诀窍
1.加凉圆的原因呢，一来凉圆下火，二来加入凉圆可以让水变稠点，达到羹状，而且凉圆快熟，煮过后变成透明其实看不出来也吃不太到，哈哈。2.而且雪梨个人觉得也不要煮太久比较好吃，煮久了就没味道且软绵绵的。3.糖的部分建议用片糖，取之颜色，会变成棕色，比较好看4.如果加了凉圆煮的话呢，最好当天吃完，因为隔天的话，凉圆会发大，变成大凉圆，就不好吃咯。
全家福银耳饮
材料:
银耳：3朵，冰糖：数粒，蜂蜜：2勺，木瓜：1/4只，甜橙果酱：3勺，琥珀桃仁：2勺，炒花生仁：2勺，白芝麻：1.5勺
做法:
1、银耳加水发到完全撑开；琥珀桃仁切碎；炒花生1勺仁去衣切碎；木瓜去皮切丁；
2、银耳去蒂后放入果汁搅拌机中搅打8秒；
3、将“碎银耳”加3.5小碗水倒入高压锅中，压煮上汽后10分钟停火；
4、将压好的“碎银耳羹”分装入三只小碗（或杯）中；
5、在“爸爸的碗”中舀入3勺甜橙果酱，撒上1勺没切碎的去衣炒花生仁，撒上半勺芝麻，再淋上一勺蜂蜜；
6、在“妈妈的碗”中舀入切丁木瓜，撒上半勺芝麻，再淋上一勺蜂蜜；
7、在“宝宝的碗”中放入冰糖，搅拌融化，撒上碎琥珀桃仁、碎花生仁、半勺芝麻；
8、开吃……
小诀窍
1、如想做成水样饮品，可在第2步搅打银耳时加半小碗水搅打12秒；
2、本饮品是我家最基本的配方，方中考虑到了男士、女士和儿童冬季不同的养生需要和口感。当然，大家可不断进行变化，如在银耳饮里加入苹果泥、柚子蜜、南瓜泥......总之，发挥您的想象，让这个养生饮品花样百出吧！
3、本银耳饮里全部的辅材都是自制的，无那些乱七八糟的添加（当然，没有时间和工具的您也可以用超市里现成的呵）。可以号称是安全、营养、养生三不误，呵呵呵！关于如何用面包机制做甜橙果酱、琥珀桃仁、炒花生、苹果土豆泥派......详看我的另一个贴子“我的疯狂面包机达人之旅”
冰糖银耳饮
材料:
银耳10克，冰糖适量。
做法:
将银耳用水浸泡数小时，然后放入锅内，加水适量，文火煮烂，酌加冰糖溶化即可。