石榴花粥
材料:
鲜石榴花10朵,粳米100克。
做法:
先将粳米淘洗干净,放入锅中,加水1000克,置火上烧开后熬煮成粥,将熟时放入漂洗干净的石榴花,稍煮即成。
石榴花粥
材料:
鲜石榴花10朵,粳米100克。
做法:
先将粳米淘洗干净,放入锅中,加水1000克,置火上烧开后熬煮成粥,将熟时放入漂洗干净的石榴花,稍煮即成。
蚬肉石榴花
材料:
蚬肉300克,韭菜150克,咸菜脯100克,生菜叶12件,姜粒5克,蒜茸5克,红椒粒10克,精盐2克,味精4克,白糖2克,上汤150克,蚝油10克,湿粉10克,生油50克,绍酒10克。
做法:
1、将韭菜洗净,取100克切成1厘米长的段。咸菜脯先漂淡,再切成细粒。将生菜叶洗净。
2、先将蚬肉和咸菜脯粒分别用清水烫过,沥干水,猛火烧镬落油搪镬,放入韭菜煸炒至六成熟,倒在疏壳里。然后再烧镬落油,放姜粒,蒜茸、椒米爆香,下蚬肉、咸菜脯粒、韭菜炒透,放味料,烹酒,炒至干香用湿粉打芡,倒在碟中。
3、将炒好的蚬肉分别倒在12件菜叶中,用灼过水的韭菜扎口后,排放在碟里,放入蒸笼猛火蒸4分钟取出,再将用上汤加蚝油、味料调成的蚝油芡淋面便成。
白石榴花夏枯草萝卜汤
材料:
白石榴花、夏枯草各50克,白萝卜500克。
做法:
取白石榴花、夏枯草各50克,白萝卜500克,加水煎汤饮用。每日1剂。
白石榴花鱼腥草夏枯草煎汤
材料:
白石榴花、鱼腥草、夏枯草各50克。
做法:
取白石榴花、鱼腥草、夏枯草各50克,加水煎汤饮用。每日1剂。
地石榴花饮
材料:
地石榴(地瓜藤)花9~15克,冰糖适量。
做法:
将地石榴花洗净,放入砂锅内,加入清水适量,煎取汁液,滤去渣,调入冰糖汁略煮2~3服即可。
紫薯石榴花儿包
材料:
紫薯,白糖和牛奶适量,面粉500g,酵母3克,水260克
做法:
1.面粉,水,酵母混合,揉成光滑的面团。揉好的面团发酵成2倍大
2.揉成长条形,面团分成16份,揉圆,按扁
3.包入紫薯馅
4.左手托住包有紫薯馅的面片,右手在面片的边缘每隔一公分捏一个折子,一次捏完所有,左手食指和拇指往一起团,整理成石榴形状,不要把口封上,漏一点紫薯馅这样更形象哦
5.放入蒸笼,静置20分钟后再开火蒸
6.大火上汽后转中火蒸15分钟即可
牛肉蛋花粥
材料:
牛肉,鸡蛋,葱,盐
做法:
1.煮好以后撒点葱花就ok了!
2.鸡蛋要最后撒,关火以后,撒进去不要马上搅拌,不然会很难看~
3.早餐就简单一点了,冰箱里还有一大罐酸萝卜,是最近腌制的,估计还可以吃好久~
玫瑰花粥
材料:
梗米125,糯米125,鲜玫瑰花蕾5朵,干玫瑰花10多朵,红枣10枚
做法:
1.用250克米(一半梗米,一半糯米)洗净泡一个小时。
2.选新鲜玫瑰花蕾5朵清水漂过待用。用干玫瑰花 十多朵,红枣十枚。
3.用一锅清水,放干玫瑰花蕾十几朵烧开2--3分钟,把玫瑰花捞出,放下洗好的米,放进去了核的红枣.(切小块)大火烧开,用小火煮40分钟。
4.粥好了,撒上新鲜玫瑰花瓣(用手撕小一些)再煮开就可以了.喜欢甜的朋友可以加点白糖或者冰糖.(我没有加糖)
菊花粥
材料:
菊花60克,米100克
做法:
1.先将菊花煎汤;
2.再同米煮成粥。
菊花粥
材料:
菊花30克,粳米100克,米
做法:
1、先将菊花煎汤;
2、取汁加米煮成粥。