体内环保
材料:
山楂18克，佛手柑22克，甘草11克，东洋参11克，鱼腥草22克（干湿皆可），莲藕38克，苦瓜75克，芦笋38克，卷心菜18克，石莲花5片。
做法:
1、将药材用水过滤，食材洗净，切片。
2、煤气或电磁炉煮：将药材（除东洋参外）加5碗水，用大火烧开，再转小火煎煮20分钟。将药汤倒出过滤，加入食材（除石莲花外）以小火煮20分钟，接着加入东洋参焖5分钟后，再加盐及橄榄油调味，并搭配石莲花生食。或电饭锅蒸煮：将药材（东洋参外）放入内锅中，加入4碗水，外锅加1杯水，蒸煮至开关跳起，将药汤倒出过滤，加入食材（除石莲花外），外锅加1杯水，蒸煮至开关跳起，接着加入东洋参焖5分钟后，再加盐及橄榄油调味，并搭配石莲花生食。
体内环保
材料:
山楂18克，佛手柑22克，甘草11克，东洋参11克，鱼腥草22克（干湿皆可），莲藕38克，苦瓜75克，芦笋38克，卷心菜18克，石莲花5片。
做法:
1、将药材用水过滤，食材洗净，切片。
2、煤气或电磁炉煮：将药材（除东洋参外）加5碗水，用大火烧开，再转小火煎煮20分钟。将药汤倒出过滤，加入食材（除石莲花外）以小火煮20分钟，接着加入东洋参焖5分钟后，再加盐及橄榄油调味，并搭配石莲花生食。或电饭锅蒸煮：将药材（东洋参外）放入内锅中，加入4碗水，外锅加1杯水，蒸煮至开关跳起，将药汤倒出过滤，加入食材（除石莲花外），外锅加1杯水，蒸煮至开关跳起，接着加入东洋参焖5分钟后，再加盐及橄榄油调味，并搭配石莲花生食。
物尽其用的环保烹饪刷子
材料:
香兰叶 ６片（长）
做法:
把香兰叶洗净。
头尾剪平再剪作１／２。（共成１２片）
分每３片叠好，把一头捆着橡胶圈。
尾部剪剪几刀成薄刷。
＃可供作面包油刷子／蜜糖刷子／蛋汁刷子。＃
环保蛋糕
材料:
鸡蛋2个（称重），糖和面粉都是鸡蛋重量的一半，1勺橄榄油
做法:
1、把2个鸡蛋打到打蛋盆里，同时把糖粉也倒进去，用打蛋器打发。
2、加进面粉拌匀，倒到模具里。放到预热好的烤箱里先烤7.5分钟至蛋糕表面发黄。
3、为了不烤糊蛋糕表面，用锡纸遮住，再烤3分钟即可。
3、拿出来晾凉，出摸。
小诀窍
由于模具不多，中间用布丁盒做了一次，每次都是2个鸡蛋的量哟！