菟丝艾叶川芎鹌鹑
材料:
菟丝子15克，艾叶30克，川芎10克，鹌鹑2只。
做法:
鹌鹑去毛、内脏，洗净。3味药以水3碗煎成1碗，取汁装碗，放入鹌鹑，隔水炖熟。
饮汤食肉。
菟丝艾叶川芎鹌鹑
材料:
菟丝子15克，艾叶30克，川芎10克，鹌鹑2只。
做法:
鹌鹑去毛、内脏，洗净。3味药以水3碗煎成1碗，取汁装碗，放入鹌鹑，隔水炖熟。
饮汤食肉。
菟丝艾叶川芎炖鹌鹑
材料:
菟丝子15克，艾叶30克，川芎10克，鹌鹁2只，姜、葱、黄酒调料适量。
做法:
将鹌鹑宰杀去内脏洗净；将药材用清水750毫升煎煮至药汁250毫升，去渣取药汁，然后将鹌鹑与药汁一起放入碗中，同时放入姜、葱、黄酒，入蒸锅隔水炖熟，放入调料后再稍炖片刻。
桑叶川贝杏仁饮
材料:
川贝母10克，白糖25克，杏仁20克，桑叶10克。
做法:
1．将川贝母、桑叶洗净；杏仁去皮，洗净。
2．将桑叶、川贝母、杏仁放入锅内，加水350毫升，用武火烧沸，文火煎熬25分钟，停火，过滤，去药渣，在药液内加入白糖搅匀即成。
川芎艾叶煮鸡蛋
材料:
川芎3克，艾叶9克，鸡蛋2个。
做法:
将川芎，艾叶和鸡蛋加水同煮，鸡蛋熟后去壳，再煮片刻，食蛋饮汤，每天1次，可连用3～5天。
菟丝川芎炖乌鸡
材料:
菟丝子20克，当归15克，羌活10克，料酒10克，黑芝麻30克，姜5克，鸡油25克，味精3克，川芎10克，白芍10克，乌鸡1只，黑豆50克，核桃仁20克，葱10克，盐5克。
做法:
1、将菟丝子等药物洗净，盛装在纱布袋内，扎紧口；黑豆、黑芝麻、核桃仁洗净；乌鸡用溺死法宰杀，去毛、内脏及爪；姜切片，葱切段。
2、将药包、黑豆、黑芝麻、核桃仁、姜、葱、料酒同放锅内，加入清水2800毫升，置武火烧沸，再用文火煮30分钟，加入盐、味精、鸡油即成。
菟丝子川芎炖冬瓜
材料:
菟丝子10克，川芎15克，熟地黄10克，当归12克，白芍l2克，羌活10克，冬瓜200克，姜5克，葱5克，盐2克，味精2克，鸡油30克。
做法:
1、将以上药物盛入纱布袋内，扎紧口；冬瓜去皮、瓤，切2厘米宽、4厘米长的段；姜切片，葱切段。
将药包、冬瓜、姜、葱同放锅内，加入清水800毫升，置武火烧沸，再用文火煮28分钟，加入盐、味精、鸡油即成。
鹌鹑菟丝酒
材料:
鹌鹑1只，补骨脂20克，菟丝子20克，白酒2000克。
做法:
先将鹌鹑去毛和内脏，洗净切碎；另2味加工弄碎，共入布袋，置容器中，加入白酒，密封，隔日摇动数下，浸泡21天后去渣，即成。
艾叶饺子
材料:
艾叶，生粉，猪肉，酱油，鸡蛋，汤，盐，糖
做法:
1.艾叶洗净、烫水、切碎
2.猪肉挑半肥瘦的，洗净，剁碎，拌上生粉、酱油、鸡蛋、汤、盐、糖
3.然后把艾叶也拌均匀
4.用买来现成的饺子比，一按一捏，一只饺子就做好了
5.在蒸盘抹上油之后，大火蒸20分钟左右就可以了
小诀窍
艾叶知识介绍： 艾叶为菊科植物艾的叶。艾多年生草本，生于路旁荒野、草地、林缘。分布于我国大部分地区。5至7月花尚未开、叶正茂盛时，采叶阴干。 艾叶多皱缩，有短柄，完整叶呈卵状椭圆形，羽状深裂，裂片椭圆状披针形，边缘有不规则粗锯齿，上表面灰绿色，有稀疏的柔毛及腺点下 表面密生灰白色绒毛，质柔软，气清香，味苦。 以叶厚、色青、背面灰白色，绒毛多、气浓郁者为佳。 艾叶营养分析： 艾叶预防瘟疫已有几千年的历史，中草药可以就地取材，且现代医学的药理研究表明艾叶是一种广谱抗菌抗病毒的药物，它对好多病毒和细菌 都有抑制
艾叶煎蛋
材料:
艾叶，蛋3个，盐，麻油，胡椒粉
做法:
1.把艾草取叶浸泡清洗干净后，开水烫软。
2.取一点切碎加入打散的蛋液中（三个蛋），加盐，麻油和少许胡椒粉
3.煎成蛋饼即可。
艾叶吐司
材料:
高粉300克，酵母粉1小匙，糖1大匙，牛奶或艾草汁200毫升，盐1小匙，橄榄油2.5大匙，蜜红豆
做法:
1.高粉300克.酵母粉一茶匙，糖一大勺，牛奶或艾草汁200ML，盐一小茶匙，橄榄油2.5大勺.
2.把所有材料揉成能拉开薄膜状后进行第一次发酵.
3.取出松弛后分成两等分擀开铺上蜜红豆卷好放入吐司模中进行第二次发酵.
4.190度---200度烤30分钟左右.