朱砂猪心汤
材料:
猪心1个，朱砂0.3-1克。
做法:
用猪心1个，洗净挖一深孔，入朱砂，用线绳捆紧，防止朱砂外溢，然后放水煮至肉烂，吃肉饮汤，分两次吃完。
朱砂猪心汤
材料:
猪心1个，朱砂0.3-1克。
做法:
用猪心1个，洗净挖一深孔，入朱砂，用线绳捆紧，防止朱砂外溢，然后放水煮至肉烂，吃肉饮汤，分两次吃完。
朱砂猪心
材料:
猪心1个，朱砂3克。
做法:
剖开猪心，将朱砂放入猪心内，用线扎好，煮熟去药分次食用。
朱砂煮猪心
材料:
猪心1个，朱砂0.5克。
做法:
取猪心剖开洗净，将朱砂放入心腔中，外用细线扎好，放至足量的清水中煮熬，直至猪心熟透为止。最后，加少许盐与味精、小葱，以去腥味，但不宜放八角、茴香、桂皮类温燥之品。抛去药物。喝汤食猪心，连服3-5天。
猪心蒸朱砂
材料:
猪心250克，朱砂末0.3克，姜、葱、植物油、精盐各适量。
做法:
（l）、猪心洗净，切成细条；姜切成丝；葱切成葱花。
（2）、将猪心、朱砂同装入碗中，加入姜丝、葱花、植物油、精盐拌匀，入沸水锅中，隔水蒸熟即可。
（3）、猪心鲜嫩。
朱砂炖猪心
材料:
朱砂1.5g，猪心1个。
做法:
（1）、将朱砂塞入剖开的猪心中；
（2）、加水文火炖熟，除去朱砂。
每个猪心分做2次食用。每周1～2次，连服3～4次。
麻油猪心汤
材料:
猪心150克，带皮老姜4片，黑麻油30毫升，月乃汤200毫升
做法:
1）猪心洗净，切1公分厚的片；
2）老姜连皮切薄片；黑麻油入锅大火加热，放入老姜，转小火，爆香至姜片皱褐而不焦黑；
3）转大火，放入猪心炒至变色；
4）放入月乃汤煮开，马上关火，趁热吃。
桂圆红枣猪心汤
材料:
猪心半个，姜，桂圆干，红枣，料酒
做法:
1.锅里放水烧开，放姜片，放料酒，猪心切薄片放进锅去焯水，洗干净
2.把红枣，桂圆，姜片和猪心放进炖盅，放水，隔水炖2个半小时，吃前放盐调味。此汤融化了红枣和桂圆的味道，清甜可口，我没放油，喝着也觉得合适，如果你喜欢放油也可放一点，看个人爱好。
龙眼肉煲猪心汤
材料:
主料：桂圆肉40克，猪心500克，
做法:
1.先将猪心剖开，别去脂肪筋膜；
2.把龙眼肉（桂圆肉）用清水洗净；
3.生姜去皮，切1片足够；
4.将猪心、龙眼肉、姜全部放入已经煲滚了的水中；
5.用慢火煲3小时，加入少许盐调味，即可食用了。
小诀窍
健康提示：
1.龙眼肉健脾开胃，养血补心，宁神益智，特别是对神经心悸有一定的作用。
2.如果经常心跳不安，汗水多。失眠，夜睡不宁，精神疲乏，食欲不振，健忘，可以此汤作食疗。作为滋补用途，龙眼是优于其他果实的。
莲子猪心汤
材料:
主料：猪心１个，莲子６０克，太子参３０克，圆肉１５克。
做法:
（1）猪心、莲子（去心）、太子参、圆肉洗净。
（2）把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲２小时（或以莲子煲绵为度），调味供用。，健忘等。亦可用于神经衰弱而烦燥失眠、心悸属脾虚气弱者。
美颜益肤猪心汤
材料:
2－3人份调味料：米酒1汤匙，盐适量
做法:
1、瘦肉和猪心洗净，汆水捞起，用冷水冲洗，切片（挑净猪心里面的白筋）
2、桂圆、红枣和莲子洗净；陈皮洗净泡软，刮去内瓤。
3、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，放米酒，转小火煲一个小时，下盐调味即可食用。即可品尝。