地冬首乌酒
材料:
何首乌60克，熟地黄60克，生地黄60克，川牛膝40克，全当归60克，天冬60克，麦冬60克，杜仲40克，白酒4000克。
做法:
以上前8味加工使碎，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，经常摇动数下，浸泡7天后去渣，即成。
地冬首乌酒
材料:
何首乌60克，熟地黄60克，生地黄60克，川牛膝40克，全当归60克，天冬60克，麦冬60克，杜仲40克，白酒4000克。
做法:
以上前8味加工使碎，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，经常摇动数下，浸泡7天后去渣，即成。
首乌酒
材料:
白酒5000克。制首乌、生地黄150克。
做法:
①将首乌洗净焖软切小块，牛地黄洗净切薄片。生地黄晾干后与首乌一起放入容器中，倒入白酒，搅匀后泡。每隔3日搅动1次，10～15天后开启，滤去药渣即可饮用。
地黄首乌酒
材料:
肥生地400克，何首乌500克，曲100克，黄米2500克。
做法:
将上药煮取浓汁，同曲、米如常法酿酒，密封，春、夏5日，秋、冬7日。中有绿汁，此真精英，宜先饮用，余乃滤汁收贮备用。
每饮10毫升~20毫升，日3次。
何首乌酒
材料:
何首乌120克，当归身、当归尾、炙穿山甲、生地黄、熟地黄 虾蟆各30克，侧柏叶、松针、五加皮、川乌（汤泡，去皮）、草乌（汤泡去皮）各12克。
做法:
将上药入布袋包，扎口，用黄酒10公斤，同药袋入坛内封固，隔水蒸三炷香，埋罯7日后取酒，时时饮用，令醺醺然作汗，避风。
广西首乌酒
材料:
首乌50克，金樱子肉100克，黄精50克，黑豆（炒）100克，大枣50克，白酒6000克。
做法:
将药物与白酒一起置入容器内，密封浸泡30日以上，滤过即成。
早晚各服1次，每次20毫升。
菊花首乌酒
材料:
菊花160克，制首乌80克，当归、枸杞子各40克，米酒2升。
做法:
(1)、将制首乌、当归、枸杞子切为碎粒，捣成粗末，同菊花一起放入酒坛中，加白酒密封。
(2)、浸泡7～10日，启封，过滤去药渣，澄清装瓶。
生地黄首乌酒
材料:
何首乌50克，生地黄100克，白酒1000毫升。
做法:
上药切碎，放入坛中，将白酒注入坛内，搅匀后封闭浸泡。10日之后即可开坛，滤去药渣饮用。
可随量饮用。通常每次10～15毫升。
枸杞黄精首乌酒
材料:
枸杞子、黄精、何首乌各100克，白酒2000克。
做法:
将上3味洗净，一起放入广口大酒瓶内，倒入白酒，盖严，浸泡7~10天即成。日服3次。每次空腹服1酒杯。
地冬沙参螃蟹汤
材料:
生地20克，麦冬15克，沙参15克，螃蟹200克。
做法:
将螃蟹洗净，掰开蟹壳，除去鳃。将生地、麦冬、沙参洗净。生地、麦冬、沙参、螃蟹同放入沙锅内，加冷水浸没，用旺火烧开，加盐1匙，生姜3片，使用小火慢炖1小时即可。吃螃蟹喝汤，每次一小碗，分两至三次吃完。注意事项：《日用本草》说蟹“不可与红柿同食”，《本草纲目》记载蟹“不可与柿及荆芥食”。专家叮咛：慢性乙型肝炎属脾虚或湿困中焦症见纳差，腹满便溏，苔白厚腻者不宜用；脾肾阳虚症见形寒肢冷，腰膝酸软，男子遗精者不宜用。
地冬酒
材料:
熟地黄、生地黄、天门冬、麦门冬、何首乌，当归各60克，牛膝、杜仲各40克。
做法:
将上药捣碎成细末，用白纱布袋盛之，置于净器中，用4000毫升白酒密封浸泡，7天后开封，过滤装瓶备用。