海藻酒
材料:
海藻500克，黄酒1500克。
做法:
将海藻洗净，置容器中，加入白酒，密封，浸泡1天后去渣，即成。
海藻酒（1）
材料:
海藻75克。
做法:
上一味细锉，以清酒3公斤浸二宿，漉去滓，即得。
海藻酒（2）
材料:
海藻330克，黄酒1公斤。
做法:
将海藻洗净，置于净瓶中，用黄酒浸之，春夏2日，秋冬3日。
海藻酒
材料:
海藻500克，黄酒1500克。
做法:
将海藻洗净，置容器中，加入白酒，密封，浸泡1天后去渣，即成。
海藻酒方
材料:
海藻（洗去咸味）2两。
做法:
细锉，以清酒4升浸2宿，滤去滓。
虾皮海藻汤
材料:
海藻少许，虾皮少许，姜1片，大地鱼粉适量，盐适量
做法:
1.海藻用清水浸软洗净；虾皮洗净沥干水。
2.水开后放入姜片和适量大地鱼粉。
3.煮沸后加入海藻煮5分钟，再加入虾皮。
4.加入适量盐调味即可。
凉拌海藻
材料:
海藻，盐适量，鸡粉适量，麻油适量，芝麻适量
做法:
1.海藻洗净后焯水捞起沥干水。
2.放入碟中，加入适量盐、鸡粉、麻油搅拌均匀，再洒上少许芝麻即可。
凉拌海藻芽
材料:
海藻芽若干，胡萝卜若干
做法:
1.海藻芽洗净，剪成小段
2.胡萝卜丝炒一下
3.浇在海藻芽上，加调料调味
凉拌海藻沙拉
材料:
海藻1杯，苹果1个，小黄瓜2条，红萝卜2两，1.盐2又1/4小匙，2.水2杯，3.白醋3大匙，白细糖1大匙
做法:
(1)将海藻用水洗净，再用热水汆烫捞起后沖凉，彻底沥干备用。
(2)将盐1/4大匙加入2杯水中溶化备用，苹果洗净切开去籽与蒂部，切成八等分，再横切0.3公分薄片，浸泡于盐水中30秒立即捞起沥干备用。
(3)将小黄瓜与红萝卜分别洗净切片，加入盐2小匙略抓静置10分钟后，滤除盐水备用。
(4)将全部材料与调味料(3)一起混合搅拌均匀即可食用。
海藻冷面
材料:
韩国冷面100公克，干燥海藻10公克，小黄瓜少许，干贝20公克，蟹肉20公克，海带芽少许，酱油1大匙，醋1小匙，柠檬汁1小匙，香油1小匙，糖1小匙，冷开水2大匙，白芝麻1小匙
做法:
(1)将韩国冷面放入沸水中煮约3∼4分钟，用网杓捞起，沖水后放入冷水中用手搓洗，以去除面条上的黏滑液，再放入冰水中冰镇一下，沥干水份后备用。
(2)干燥海藻用冷开水浸泡5分钟，再将水份沥干备用。海带芽洗净后，用热开水泡开，再捞起沥干水份备用。
(3)小黄瓜切片，干贝及蟹肉用沸水汆烫至熟。
(4)将调味料拌匀即为酱汁。
(5)将面条放入碗中，周围排上海带芽，中间放入海藻、小黄瓜片、干贝、蟹肉，再淋上酱汁，吃的时候拌匀即可。
凉拌海藻沙拉
材料:
海藻1杯，苹果1个，小黄瓜2条，红萝卜2两，盐2又1/4小匙，水2杯，白醋3大匙，白细糖1大匙
做法:
1.)将海藻用水洗净，再用热水汆烫捞起后沖凉，彻底沥干备用。
2.)将盐1/4大匙加入2杯水中溶化备用，苹果洗净切开去籽与蒂部，切成八等分，再横切0.3公分薄片，浸泡于盐水中30秒立即捞起沥干备用。
3.)将小黄瓜与红萝卜分别洗净切片，加入盐2小匙略抓静置10分钟后，滤除盐水备用。
4.)将全部材料与调味料(3)一起混合搅拌均匀即可食用。