清明茶羊肝粥
材料:
清明茶(即鼠曲草)15克,羊肝50克,糯米50克。
做法:
羊肝切碎同清明茶共煎,过滤取其汁,以汁煮米作粥。空腹服食。
清明茶羊肝粥
材料:
清明茶(即鼠曲草)15克,羊肝50克,糯米50克。
做法:
羊肝切碎同清明茶共煎,过滤取其汁,以汁煮米作粥。空腹服食。
清明菜羊肝粥
材料:
清明菜(又名佛耳草、菠菜)100克,羊肝50克,葱姜末5克,精盐5克,味精2克,猪油25克,糯米100克。
做法:
先将清明菜洗净切成小段,羊肝漂洗干净切成豆粒大小丁块;炒锅上火下猪油、羊肝及清明菜拌炒片刻,再加入精盐、味精,炒入味盛入碗中。糯米淘洗干净,加水1000克,置火上熬同煮成为稀稠粥,加入羊肝、清明菜及葱姜末稍煮即成。
清明茶粥
材料:
清明茶15克,粳米50克。
做法:
先煎清明茶去渣,入粳米煮作粥。
羊肝粥
材料:
羊肝50克,粳米50克。
做法:
先将羊肝洗净,切成小块,待用;将粳米洗净,入沙锅,如常法煮粥,粥将熟时,加入羊肝,煮熟搅匀即可。
决明茶
材料:
决明子15公克,红枣5粒,知母8公克,甜菊3片,水700cc,冰糖适量
做法:
1.红枣用刀子割3刀,和其余药材以冷水沖洗去除杂质,备用。
2.取一汤锅,放入所有药材、水700cc以大火煮至沸腾。
3.将作法2盖上锅盖,转小火煮约25分钟后,把药材过滤后,加冰糖煮入味后即可。
玉米须菊明茶
材料:
玉米须15克,决明子9克,菊花5克
做法:
将玉米须、决明子、甘菊花用沸水冲泡。
菊楂决明茶
材料:
菊花8克,生山楂片、草决明各15克。
做法:
取以上3味中药放入保温杯中,以沸水冲泡,盖严,温浸半小时,代茶饮用,每天数次。
楂菊明茶
材料:
菊花5克,生山楂10克,草决明I5克。
做法:
将菊花、生山楂、草决明冼净,一起放入沙锅中,煎煮20分钟,或者同放入保温瓶中,冲入沸水,焖泡30分钟。不拘时饮用。
蒙蒺决明茶
材料:
密蒙花、羌活、白蒺藜(炒)、木贼、石决明各30克,甘菊90克,茶叶适量。
做法:
将前6味研为末,和匀即可。每天2~3次,每次取以上药末6克,用茶叶煎汤或沸水冲泡,调服。
西瓜决明茶
材料:
干西瓜翠衣、草决明各9克。夏季西瓜翠衣可用新鲜的30克。
做法:
将上2味研为粗末,沸水冲泡。代茶饮。