山药银麦粥
材料:
会银花20g、麦冬15g、鲜山药30g、粳米50g。
做法:
将以上前2味药洗净，加水浸泡，煎煮2次，去渣取汁，入鲜山药、粳米，煮成粥即可服用。
每日分2次服食。
山药银麦粥
材料:
会银花20g、麦冬15g、鲜山药30g、粳米50g。
做法:
将以上前2味药洗净，加水浸泡，煎煮2次，去渣取汁，入鲜山药、粳米，煮成粥即可服用。
每日分2次服食。
山药银杏百合汤
材料:
（此用量可供3—4人食用），百合 15g，鲜山药 200g，干莲子肉 10粒，枸杞子 5g，白果 8枚，胡萝卜 1根，冰糖 30g
做法:
将鲜山药和胡萝卜洗净，削去外皮，再切成滚刀块。百合洗净泥土切去根部，掰成小瓣。
白果用沸水汆3分钟，再剥去壳及里层薄皮。
锅中放入2000ml冷水，大火烧沸后放入干莲子肉、白果、胡萝卜滚刀块和鲜山药滚刀块用小火煲煮1小时。
最后将冰糖、百合和枸杞子放入锅中，继续用小火煮制15分钟即可。
小诀窍
白果中含有毒素，生食会出现发热、呕吐、腹痛、泄泻、惊厥、呼吸困难，严重者可因呼吸衰竭而死亡，因此切记不可生食，食用前一定要用沸水彻底煮熟，但也不可食用过量。成人一般每日不应超过10粒，儿童应避免食用。
少数人食用山药会引起过敏反应，皮肤出现红斑、红肿、丘疹等症状，食用前应多加留意。
山药银耳红枣羹
材料:
银耳100克，红枣20克，鲜山药20克，糖适量（可按此比例增量）。
做法:
将银耳、红枣先浸泡1小时，山药去皮切丁块；银耳与红枣先加水煎煮，沸后半小时加入山药，大火煮沸后，改用文火煮至银耳糯滑，加糖调味。
木瓜山药银耳羹
材料:
木瓜1个，山药半根，银耳3-4朵，枸杞20颗左右，冰糖随意
做法:
1.木瓜去籽去皮取肉备用，银耳泡发备用，山药去皮切滚刀块备用
2.砂锅中倒入约2L左右的清水，放如泡发的银耳大火烧开
3.开锅后放入山药，块不用太小，煮完后吃山药的口感超好
4.继续下入木瓜，我用了一整个树上熟木瓜
5.如果不喜欢吃木瓜的口感也可以略煮后用勺子压碎。如果不压，再熟的木瓜煮出来也会是块状的，不会散
6.大火烧开后转小火煲1-2小时，根据自家火力来定。以熬掉总水量的1/3即可。熬过1小时的时候可以放入枸杞。熬好后再放入冰糖
银麦甘桔茶
材料:
银花、麦冬各5克，桔梗、甘草各6克。
做法:
将上药共为粗末，沸水冲泡。代茶频饮。
山药小麦粥
材料:
干山药片30克，小麦、糯米各50克，砂糖适量。
做法:
（l）、将干山药片洗净；小麦、糯米淘洗干净。
（2）、锅置火上，放入适量清水，加入山药片、小麦、糯米煮粥，粥熟后放入适量砂糖调味即可。
（3）、味甜，粥稠。
油梨燕麦粥
材料:
速溶燕麦0.25杯，豆浆1杯，油梨0.25个
做法:
1.燕麦豆浆或牛奶放在一个大碗中，微波炉加热２－４分钟（具体时间要按自己的喜爱而定。
2.油梨去皮切小丁放在燕麦碗中，再在微波中加热半分钟。
薏仁紫米燕麦粥
材料:
薏仁适量
做法:
1.谷物冲洗干净（除了麦片）；在锅里放过滤的水和谷物（水和谷物1：1.5）烧开，关火但不开锅盖，焖一个小时或更久。
2.锅里加水烧开，煮一个半小时后薏仁软了的话，放入麦片，再煮30分钟就好了。
小诀窍
1.薏仁 （英文是job’s tears ，不是barley，尽管珍珠大麦和薏米有一点点象）紫米燕麦粒和麦片，比例为的样子（比如半杯薏米，四分之一杯紫米）2：1：2：1 2.如果有桂圆可以放一些，更适合当甜品或是早餐。我不太喜欢甜味粥，所以糖也没有放。
三果燕麦粥
材料:
花生，黄豆，红豆，燕麦，冰糖
做法:
黄豆、花生、红豆、燕麦、冰糖一起放入鍋中煮熟即可。
苹果萝卜燕麦粥
材料:
苹果1个，萝卜0.5根，燕麦适量
做法:
1、把所有地材料放入鍋中，加上适量水、几块冰糖。
2、燉煮30分钟即可出锅。