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归圆杞菊酒

时间:2020-11-30  2020-11-30  其它菜谱  手机阅读

   材料:
   当归30克,桂圆肉240克,枸杞子120克,甘菊花30克,白酒3500克。
  
   做法:
  

  将上药与白酒共置入容器中,密封,不时振摇,一个月后即成。

  不拘时间,随意饮用,但勿令酵。


  

归圆杞菊酒


   材料:
   当归30克,桂圆肉240克,枸杞子120克,甘菊花30克,白酒3500克。
  
   做法:
  

  将上药与白酒共置入容器中,密封,不时振摇,一个月后即成。

  不拘时间,随意饮用,但勿令酵。


  

杞菊酒


   材料:
   枸杞子500克,甘菊花20克,麦冬100克,曲125克,糯米7~8公斤。
  
   做法:
  

  将前三味煮烂,连汁同曲、米如常法酿酒,酒熟压去糟,再加粮食白酒( 60°) 1.5公斤,搅匀,收贮备用。


  

明目杞菊酒


   材料:
   枸杞子60克,菊花12克,白酒1200克。
  
   做法:
  

  以上前2味去杂质,置容器中,加入白酒,密封,浸泡3天后去渣,即成。


  

沙苑杞菊酒


   材料:
   沙苑子、枸杞子、山茱萸各60克,菊花30克,生地20克,白酒2升。
  
   做法:
  

  将上述药捣碎研成末,用白纱布袋盛之,置入净器中,倒入白酒浸泡密封,2周后开启,去掉药袋即可。

  每次饮10~20毫升,每日2次,空腹温饮。


  

调元杞菊酒


   材料:
   菊花50克,枸杞子50克,巴戟天30克,肉苁蓉30克,白酒1000毫升。
  
   做法:
  

  将上药捣为粗末,置于干净瓶中,注入白酒,加盖密封,放置阴凉干燥处。浸泡10日后即可饮用。

  每日早、晚各温饮10 -15毫升。


  

桂圆杞子糕

桂圆杞子糕做法
   材料:
   桂圆,枸杞,红糖,鱼胶粉30克
  
   做法:
  

  1.桂圆切碎,杞子洗净。

  2.锅里放入适量的水放入圆肉和杞子慢火煮约10分钟,令其出味。

  3.滤出汁液,只量取400ml汁液备用。

  4.400ml的汁液和圆肉、杞子放回锅里,加入适量的红糖煮沸,放入30克鱼胶粉趁热搅拌至完全溶解,熄火待凉。

  5.将放凉的桂圆杞子胶液舀入模子,放冰箱冷藏至完全凝固,脱模便可。


  

归圆炖鸡肉


   材料:
   鸡肉250克,圆肉150克,当归50克。
  
   做法:
  

  当归、圆肉、鸡肉原块洗净。把全都用料放入炖盅内,加滚水适量,隔滚水文火炖两小时,调味供用。


  

归圆鸡肉汤


   材料:
   鸡肉150克,当归30克,桂圆肉100克。
  
   做法:
  

  鸡肉洗净切块,当归洗净切片,桂圆肉洗净。将全部用料放入炖盅里,加开水适量,用文火隔水炖3小时,调味即可。

  喝汤食肉,佐餐食用。


  

归圆仙酒


   材料:
   当归、桂圆肉各15克,白酒500毫升。
  
   做法:
  

  当归洗净沥干,与桂圆肉一起放置容器中,加入白酒,密封浸泡7天后,去渣取汁即成。

  每日临睡前饮服20毫升。


  

归圆酒


   材料:
   甘菊花8两,杞子1斤,当归8两,龙眼肉3斤。
  
   做法:
  

  白酒3斤,酒酿10斤,泡21日用。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a83140.html

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