茱萸根酒
材料:
吴茱黄根、大麻仁各50克,陈皮25克,苗酒1升。
做法:
(1)、以上药材切捣碎,浸于黄酒中,酒坛加盖密封,置阴凉处。
(2)、24小时后开封,用文火加热,置温,滤渣取液,入瓶。
茱萸根酒
材料:
吴茱黄根、大麻仁各50克,陈皮25克,苗酒1升。
做法:
(1)、以上药材切捣碎,浸于黄酒中,酒坛加盖密封,置阴凉处。
(2)、24小时后开封,用文火加热,置温,滤渣取液,入瓶。
茱萸根下虫酒方
材料:
东行茱萸根(大者)1尺,大麻仁8升,橘皮(切)2两。
做法:
上3味,锉茱萸根,捣麻子,并和以酒1斗渍一宿,微火上薄暖之,三上三下,绞去滓。
吴萸根酒
材料:
吴茱萸根粗者1尺,麻子50克,陈皮70克,黄酒1000克。
做法:
将吴茱萸根切碎,捣陈皮与麻子为泥,然后拌入吴茱萸根,装入酒罐中;将黄酒倒入酒罐,浸泡1宿,然后以文火微煎,去渣,待冷后贮于瓶中即成。分作5份,空腹温服。
桑萸根皮酒
材料:
桑白皮250克,吴茱萸根皮50克,黄酒1.5升。
做法:
将以上2味研成细末粒,与黄酒入锅内煎煮,待酒液煎至0.5升时,离火,候温,过滤去药渣。
吴萸根炖肉
材料:
吴茱萸根60克,五谷根、柑子根各30克,水案板15克,橙子根30克,猪杀口肉250克,葱、生姜、精盐、味精各适量。
做法:
将上5味洗净,切碎,同装入纱布袋中,扎紧口,与洗净切块的杀口肉一起放入砂锅,摆上葱节、姜片,加水适量,置火上炖1小时,拣去葱姜、纱袋,加入精盐、味精调好味即可。食肉饮汤。
山茱萸茶
材料:
山茱萸肉60克,益智仁50克,党参、白术各25克。
做法:
将上述4味中药同放入沙锅中,加水适量煎煮,取液饮用。每剂可分10次饮用,每天2次。
吴茱萸粥
材料:
吴茱萸2克,南粳米50克,生姜2片,红糖适量。
做法:
每次取吴茱萸2克研末,南粳米50克,生姜2片,红糖适量,同入砂锅内,加清水400毫升。用文火煮至沸腾,数滚之后,米花稠。停火盖紧焖至5分钟即可。每次温热服食。
山药茱萸粥
材料:
干山药片50~60克(鲜山药100~120克),补骨脂9克,吴茱萸3克,粳米60克。
做法:
干山药片50~60克或鲜山药100~120克,补骨脂9克、吴茱萸3克,粳米60克,同煮粥,早、晚餐服食,可常服。
山茱萸丸
材料:
山茱萸、栝楼根(锉)、土瓜根(锉)、苦参、龙骨(细研)各—两半,黄连(去须)三两半。
做法:
上六味,先捣罗五味,次入龙骨,再研匀,用生栝楼汁和剂,酥涂杵,捣匀熟,丸如梧桐子大。每服三十丸,食后煎白茅根饮送下,一日三次。
茱萸粥
材料:
吴茱萸2克,大米50克,生姜3片,葱白2茎。
做法:
将吴茱萸择净,研为细末;姜、葱洗净,切细;大米淘净,放入锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入吴茱萸粉、葱、姜等,再煮一二沸即成,每日l剂,连续3-5天。