桂花玉米碴子粥
材料:
新鲜玉米碴子150克，糖桂花100克。
做法:
(1)、玉米碴子洗净，加温水泡12小时备用。
(2)、大号不粘煮锅加清水1200克，旺火煮开多次，每次少量加入玉米碴子，每次加入后煮2分钟，注意要经常拿木勺轻轻搅动防止粘底，完全加入后再煮20分钟，转微火加盖再煮20分钟，加入糖桂花搅匀即可。
桂花玉米碴子粥
材料:
新鲜玉米碴子150克，糖桂花100克。
做法:
(1)、玉米碴子洗净，加温水泡12小时备用。
(2)、大号不粘煮锅加清水1200克，旺火煮开多次，每次少量加入玉米碴子，每次加入后煮2分钟，注意要经常拿木勺轻轻搅动防止粘底，完全加入后再煮20分钟，转微火加盖再煮20分钟，加入糖桂花搅匀即可。
虫草花玉米脊骨汤
材料:
虫草花15克，甜玉米1根，脊骨500克，芡实20克，红枣6个，枸杞20多粒
做法:
1.脊骨飞水，冲洗干净浮沫
2.虫草花、芡实、红枣、枸杞分别清洗干净，甜玉米斩段；（网上有的说法是虫草花不要洗，但我好像不太可以接受，就像有人说新鲜的冬菇不要洗那样，我要洗过才安心）把除了枸杞和甜玉米的全部材料放下汤锅，加入8碗清水
3.大火煲至水开后，转慢火煲1.5个小时；放玉米和枸杞进去，继续煲半个小时
4.放盐调味即可。煲过汤的虫草花不要丢弃哦，很好吃的
黄花玉米烫
材料:
黄花100克、玉米棒1个、木耳几朵、肉片100克、老姜丝、鸡油、鸡精、盐
做法:
1、肉片用盐、豆粉码味。黄花洗净、玉米切成几节、木耳用开水泡软洗净待用。
2、锅内掺水烧开，加入鸡油、姜丝、玉米棒、肉片、先煮个几分钟，再加黄花和木耳煮过4分钟即可，黄花要煮熟，不煮熟会中毒的哈。起锅时放盐和鸡精即可。
补阳食谱----虫草花玉米猪骨汤
材料:
食材
做法:
方法/步骤
1.一个玉米切成三截，想让汤水玉米味更足一些，可以切成四截
2.虫草花洗净，备用。
3.猪筒骨放入有姜的开水中，去血水。
4.猪筒骨、玉米、清补凉、虫草花放高压锅，调至煮汤档位。
5.出锅的时候，放上盐和一勺亦舒堂火麻油，即可。
小诀窍
如果不怕麻烦的话，最好放陶瓷汤锅里炖煮4个小时左右，味道会高压锅更好。
出锅的时候放上一勺火麻油，除了味道更鲜甜外，还能增加营养，对男人很补的食材。
葱花玉米芝士面包
材料:
葱花
做法:
1.面包，放上玉米粒，葱花，撒上芝士
2.放入烤箱上层，小火(broil)烤5分钟，即可！
菜花玉米排骨汤
材料:
排骨500克，菜花200克，玉米1个，胡萝卜200克，料酒、姜、盐各适量
做法:
1、菜花用盐水浸泡3分钟，捞出洗净，掰成小朵；
2、玉米洗净，切块，胡萝卜、姜分别洗净，切片；
3、排骨、玉米和姜片放入砂锅中，加入适量水和料酒，大火煮沸后转小火煲2小时，再放入菜花和胡萝卜煮熟，加盐调味即可。
红花玉浆鱼云
材料:
鱼云10只(25克／只)，菜心10棵，玉米浆250克，藏红花、圣女果、葱、姜、鸡汤各适量
做法:
1、将鱼云加葱、姜、鸡汤，上笼蒸5分钟。
2、调好的鸡汤、藏红花下锅烧2分钟，放入鱼云、玉米浆一同烩制成熟，分装入小碗内，加入菜心、圣女果，配扬州传统酥点上桌即成。
创新说明
将鱼云与藏红花汁、玉米浆搭配，含多种人体所需的氨基酸，营养更为丰富。
小诀窍
特点
汤汁金黄，鱼云洁白，令人赏心悦目。
柏翔飞 (江苏)
兰花玉脂豆腐nd木须虾球
材料:
西兰花1个，日本豆腐2条，人造蟹肉2条（我这里用的鱼肠，以后再做拍了改图片啊），蒜，鸡粉，盐，美极鲜，黄瓜，虎虾，木耳
做法:
【兰花玉脂豆腐】：
1、西兰花洗净，切小块。
2、日本豆腐切扁柱状，在油锅中小火两面都煎一下，变成金黄色盛出备用，准备好蒜瓣。
3、蟹肉（鱼肠）切斜条，西兰花用水穿烫。
4、热锅下油爆香蒜片后，加入西兰花翻炒一下，加蟹肉（鱼肠）继续翻炒拌匀，加入日本豆腐，加美极鲜（生抽）、盐、鸡粉调味。此时不要大幅翻炒了，就拿铲子慢慢小心扒拉下拌匀了就出锅了。
【木须虾球】：
1、黄瓜切斜片备用。
2、木耳用水泡发后下滚水穿烫，准备葱花、姜片、蒜片。
3、热锅下油爆香葱姜蒜后，爆炒虾球至8分熟。
4、加木耳、黄瓜快速翻炒后。加盐、鸡粉调味即成。
荷叶瘦肉莲子粥
材料:
大米，红枣，百合，莲子，荷叶，瘦肉，盐
做法:
1.沙锅煲开水后下东北大米/莲子/红枣/百合.一片荷叶.
2.腌过的瘦肉.煲好后再下另一片荷叶煲到变色捞起荷叶下盐调味.
栗子粥
材料:
糯米或大米100克，栗子10个，糖桂花或者白糖适量
做法:
1、做法非常简单，栗子洗净，放入开水锅中煮熟，然后捞出去皮，再用搅拌机打磨成粉状。
2、糯米或是大米淘洗干净，如果用的是糯米的话，要放入清水里泡至米粒充分吸水膨胀，再与适量清水一起放入锅中，大火煮开后转小火煮约30分钟。如果你喜欢放入整个的栗子或是栗子丁，那现在就要放入和粥一起煮了。
3、30分钟后加入栗子粉，继续煮约20分钟至米烂粥稠，最后撒上糖桂花或是白糖调味即可。