五加酒方
材料:
五加皮、枸杞根皮各1斗。
做法:
上2味，以水1石5斗，煮取汁7斗，分取4斗浸曲1斗，余3斗用拌饭，下米多少如常酿法，熟压取用。
五加酒方
材料:
五加皮、枸杞根皮各1斗。
做法:
上2味，以水1石5斗，煮取汁7斗，分取4斗浸曲1斗，余3斗用拌饭，下米多少如常酿法，熟压取用。
刺五加酒
材料:
刺五加60克，白酒500毫升。
做法:
将刺五加浸泡入白酒中，瓶装密封，不时摇动，7天后便可饮用。
五加酒
材料:
五加叶30克，砂糖50克，白酒720毫升。
做法:
（1）、五加叶连小枝一起采回，洗净后适当切碎并阴干。
（3）、将准备好的五加叶置于容器中，加入砂糖和白酒密封保存。
（3）、3个月后将五加叶取出，酒用布过滤后移装到另一容器中。
青龙衣刺五加酒
材料:
核桃青果100克，刺五加100克，白酒500克。
做法:
以上前2味置容器中，加入白酒，密封，浸泡20天后去渣，即成。
五加皮酒方
材料:
五加皮（细锉）1升。
做法:
上以清酒1斗，渍10日。
五加皮浸酒方
材料:
五加皮、熟地黄各3两，枳壳（麸炒）、防风、干姜（炮）各1两，独活、地骨皮、牛膝（去苗）、乌啄（炮裂，去皮脐）、石楠叶各2两，丹参1两，虎胫骨（酥炙）5两，清酒2斗。
做法:
将上药细锉，以生绢袋盛，入于瓷瓶中浸之，密封7日即成。
凉拌刺五加
材料:
刺五加，盐，味精，蒜，芝麻油，辣椒油
做法:
1.烧一锅开水，把刺五加叶子用滚水烫一下，去掉涩味儿。
2.捞出来浸在冷水里。吃不完的可以捏掉水，放在冰箱里储存，想吃的时候拿出来解冻，一点也不影响味道。
3.用盐、味精、蒜末、芝麻油和方球版辣椒油搅拌均匀，就可以上桌了，绝对的清香爽口，让你一吃就停不下来^_^
刺五加馅饺子
材料:
刺五加，碎末，肉馅，葱末，姜末，油，盐，酱油
做法:
1.刺五加叶子洗干净
2.用沸水焯一下
3.刺五加切碎末，肉馅，葱末，姜末。
4.加油.盐.酱油，顺一个方向搅拌
5.我包的饺子不好看，这个不重要，关键煮的时候不漏，包了这么多，我家三口人简直是食神啊！
刺五加炒鸡蛋
材料:
蛋，刺五加，盐
做法:
1.刺五加洗干净，用开水烫一下
2.凉水泡一阵
3.切末和鸡蛋和在一起加盐搅匀
4.锅加油烧热倒入蛋液煎
五加药茶
材料:
南五加15～20克，炙甘草6克。
做法:
将以上2味中药稍加煎煮。代茶频饮，每天1剂。