枸杞子红参酒
材料:
枸杞子80克,熟地黄80克,红参15克,茯苓20克,何首乌50克,白酒1000毫升。
做法:
将前5味加工研碎,置容器中,加入白酒,密封浸泡14日,隔日振摇1次即成。
每日早、晚各服1次,每服20毫升。
枸杞子红参酒
材料:
枸杞子80克,熟地黄80克,红参15克,茯苓20克,何首乌50克,白酒1000毫升。
做法:
将前5味加工研碎,置容器中,加入白酒,密封浸泡14日,隔日振摇1次即成。
每日早、晚各服1次,每服20毫升。
枸杞红参酒
材料:
枸杞子80克,熟地黄80克,红参15克,茯苓20克,何首乌50克,白酒1000克。
做法:
以上前5味加工使碎,置容器中,加入白酒,密封,浸光14天,隔日振摇1次,即成。
红参杞子酒
材料:
红参较大者1支(约15克左右),枸杞30克,白酒500克。
做法:
红参,枸杞,白酒同入清洁的酒瓶中,封口浸泡,7天后即可开瓶饮酒。
每次服10—15毫升,早、晚各服1次,饭前空腹时服。火旺者忌服。
枸杞子红枣煮鸡蛋
材料:
枸杞子15克,大红枣4颗,鸡蛋2个
做法:
1.将枸杞子、红枣、鸡蛋清洗干净,放入锅中。
2.加入适量水,开火。等鸡蛋煮熟后,从锅中取出去壳。
3.将剥好皮的熟鸡蛋再放回锅中,略煮片刻即可。
枸杞子红枣粥
材料:
枸杞子30克,红枣10枚,粳米60克。
做法:
上3味加水共煮粥。
早、晚餐服食。常服有效。
红参枸杞茶
材料:
红参3克,枸杞子30克。
做法:
将二味,加水适量、煎汤即可。
鲜莲子红枣杞子煲鸡
材料:
母鸡半只,鲜莲子150克,红枣12粒,枸杞子少许,姜1片,盐适量
做法:
1.母鸡洗净后斩件焯水;鲜莲子去壳洗净(如怕苦可去莲心);红枣及枸杞子用清水洗净浸软。
2.将鸡、鲜莲子、红枣、枸杞子及姜片放入电砂煲中,加入清水1升煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
杞子红枣煲鸡蛋
材料:
枸杞子15克,红枣5枚,鸡蛋2个;
做法:
同煮,鸡蛋熟后去壳取蛋再煮片刻,喝汤吃蛋。每日1次,连服5-7天。
杞子红枣蒸鲫鱼
材料:
鲜鲫鱼1条(约250克),枸杞子25克,红枣10枚,葱花、姜末、料酒、清汤、鸡精、精盐各适量。
做法:
1、将枸杞子、红枣分别洗净、红枣去核、待用。
2、鲫鱼杀后,去鳞、鳃及内脏,入沸水锅烫一下,用温水略洗,将枸杞子、红枣肉纳入鱼腹,用细线扎缝,放入蒸碗中,加清汤、葱花、姜末、料酒、鸡精及少许精盐,入笼,用大火蒸20分钟即可。
红参蒸鲫鱼
材料:
活鲫鱼250克,红参12克,火腿25克,虾仁15克,鸡汤、味精、姜、葱、胡椒粉各适量。
做法:
鲫鱼去鳞、鳃及内脏,洗净,放入沸水中氽一下;虾仁、红参用温水洗一下;火腿洗净切片;姜、葱拍破。将鲫鱼、红参、火腿片、虾仁放入汤锅中,加姜、葱,倒人鸡汤,加少许盐,盖好盖,上笼蒸约20分钟左右,拣去姜葱,加味精、胡椒粉即可。