蜂蜜蒸海蜇
材料:
海蜇100克,蜂蜜(或冰糖)30克。
做法:
取海蜇100克,切碎,蜂蜜(或冰糖)30克拌匀,蒸熟食用。每日1剂。
蜂蜜蒸海蜇
材料:
海蜇100克,蜂蜜(或冰糖)30克。
做法:
取海蜇100克,切碎,蜂蜜(或冰糖)30克拌匀,蒸熟食用。每日1剂。
蜂蜜蒸雪梨
材料:
雪犁2~3个,蜂蜜60克。
做法:
先将梨核去掉,再装入蜂蜜,盖严蒸熟,睡前服食,每天1次,连服20~30天。
蜂蜜蒸糕
材料:
面粉300克,鸡蛋500克,发酵粉5克,蜂蜜100克,砂糖适量,熟植物油25克。
做法:
1.鸡蛋分成蛋黄与蛋清。蛋清用打蛋器用力顺向搅打,直至蛋清胀发、泛白。
2.蛋黄调入蜂蜜揽匀。
3.蛋清调入蛋黄液中成蛋浆。
4.面粉加入砂糖经细筛筛后,轻轻拌入蛋浆中成蛋粉糊,拌入发酵粉于暖和处放置1小时。
5.取铝饭盒或蒸盒,内壁涂上熟油,倒入蛋粉糊,至七成满为止,上蒸屉用旺火蒸15-20分钟,中间不能开盖。见胀发,用手指按之有弹性,或用筷子插入,拔起无粘连物时即可出笼。
蜂蜜蒸食方
材料:
蜂蜜40克。
做法:
将蜂蜜放入碗中,隔水蒸熟即可。
蜂蜜蒸百合
材料:
蜂蜜30克,百合120克。
做法:
取蜂蜜30克,百合120克,拌和均匀,蒸至熟软,时时含数片,咽津,嚼食。
蜂蜜蒸梨
材料:
大梨1个,蜂蜜60克。
做法:
取大梨1个,蜂蜜60克,将梨挖洞去核,装入蜂蜜盖严、蒸熟,每晚睡前服用。
蜜蒸百合
材料:
新百合200克,蜜适量。
做法:
百合与蜜和在一起,蒸软。
蜜蒸柿饼
材料:
柿饼1000克,蜂蜜500克。
做法:
柿饼去蒂切块,与蜂蜜共隔水炖熟透,待冷备用。每次空腹20-30克,日食1-2次。
蜜蒸鸡肝
材料:
鸡肝2-3付,蜂蜜25克。
做法:
隔水蒸熟透。日食1次。
清蒸海底鸡
材料:
“海底鸡”鱼1条,姜片适量,盐适量,生抽适量,熟油适量
做法:
1.“海底鸡”去腮去内脏去鳞后洗净晾干水。
2.在碟上放上姜片,将鱼放在上面。
3.隔水蒸4分钟后,倒去鱼水。
4.然后继续蒸4分钟,然后再次倒去鱼水。
5.加入生抽,淋上熟油即可。