治新酒水肿酒
材料:
大豆1000毫升，薄酒800毫升。
做法:
大豆用1000毫升清水煎煮至800毫升，去豆，入薄酒再煎，煎至800毫升即可。
治新酒水肿酒
材料:
大豆1000毫升，薄酒800毫升。
做法:
大豆用1000毫升清水煎煮至800毫升，去豆，入薄酒再煎，煎至800毫升即可。
治新久水肿酒
材料:
大豆、清水各10千克。
做法:
煮取8千克，去豆；入薄酒8千克，再煎取。
随量饮用。
治新久水肿酒方
材料:
大豆1斗，清水1斗。
做法:
煮取8升，去豆，入薄酒8升，再煎取8升服之。
肾炎水肿茶
材料:
白茅根10克，葫芦10克。
做法:
上药捣碎，放入保温瓶中，以沸水冲泡，焖10分钟，代茶频饮。慢性水肿，小便如常，食少面黄，辨症脾肾虚寒者忌用。
水肿食治方
材料:
葱白6根，冬瓜600克，鲤鱼1条（约500克）。
做法:
冬瓜切块；鲤鱼洗净，去肠留鳞。两者与葱白同加水，文火炖熟，加油、盐调味。
食鱼饮汤。低盐饮食。
法式红酒水波蛋沙拉
材料:
鸡蛋1颗，捲生菜100公克，莴苣150公克，苜宿芽20公克，红酒200㏄，小蕃茄2颗
做法:
1.捲生菜、莴苣洗净，沥干水份切片；黄甜椒、红甜椒洗净切小丁；小蕃茄对切备用。
2.将作法1的捲生菜片、莴苣片、苜宿芽混合，放入盘中。
3.取一小锅，放入红酒煮至沸腾，打入鸡蛋以小火煮至定型。
4.将作法3的蛋包放在作法2盘中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。
白酒水果奶酪
材料:
A.全脂鲜奶250公克，细砂糖85公克，B.吉利丁10公克，C.白酒110公克，动物性鲜奶油120公克，D.罐装水蜜桃1片，E.草莓块适量，奇异果块适量，罐装水蜜桃块适量，食用玫瑰花瓣适量
做法:
1.罐装水蜜桃切小块，放入模型中备用。
2.吉利丁片泡入冰块水中软化，捞出挤干水份备用。
3.所有材料A以中小火煮至细砂糖完全融化后熄火，加入作法2的吉利丁片搅拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌匀备用。
4.取作法3的材料以细筛网过滤出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯喷枪快速烤除表面气泡（也可用小汤匙将气泡戳破）。
5.将完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇异果块、草莓块、罐装水蜜桃块和食用玫瑰花瓣装饰即可。
生姜消肿酒
材料:
生姜3片，甲珠25支，真鹿角胶9支，黄酒适量。
做法:
将各药放入药锅，加1碗水，2盅黄酒，共煎至l碗。
酒水炖鸡肉苁蓉
材料:
公鸡仔（或黑公鸡）1只，肉苁蓉30克（或鲜肉苁蓉50克），黄酒适量，盐少许。
做法:
1将鸡杀后去毛及内脏，切块。2将鸡块、肉苁蓉共用水和酒炖，待肉熟后加少许盐调味，即可食用。
治男子乳肿酒
材料:
金银花30克，蒲公英30克，天花粉15克，白芥子15克，白芍9克，通草9克，木通3克，炮附子3克，柴胡6克，炒栀子9克，茯苓9克。
做法:
以上11味，水煎沸，去滓取汁，入黄酒1杯（或葡萄酒1小杯），温服之。