地丁汤(1)
材料:
紫花地丁、紫参、车前草各15克，海金沙30克。
做法:
将上药煎汤，每日1剂，分2次服，连服数日。
地丁汤(1)
材料:
紫花地丁、紫参、车前草各15克，海金沙30克。
做法:
将上药煎汤，每日1剂，分2次服，连服数日。
金玉玉米瓜丁汤
材料:
玉米粒1/2罐，鸡肉30公克，冬瓜100公克，赤肉30公克，青豆仁10公克，绿竹笋20公克，姜丝5公克，高汤500㏄，盐1/4茶匙，鸡精粉1/4茶匙，白胡椒粉1/8茶匙
做法:
1.鸡肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；绿竹笋去壳切丁，一起入沸水汆烫后沥干备用。
2.高汤下锅煮开后，加入作法1的所有食材及玉米粒、盐、鸡精粉。
3.以小火煮约2分钟后，加入姜丝及白胡椒粉即可。
布丁汤种面包
材料:
中种面糰：100公克，高筋面粉167公克，新鲜酵母10公克，主面糰：167公克，奶粉14公克，细砂糖40公克，盐5公克，水67公克，蛋20公克，奶油40公克，内馅：适量
做法:
1.将中种面糰材料全部放入搅拌缸中，先用低速拌至成糰，在改中速搅拌至面糰拉开呈透光薄膜状的完全扩展阶段。
2.将作法1面糰滚圆，移入发酵箱，以温度28℃、相对溼度75%进行基础发酵约90分钟。
3.除奶油外的主面糰材料全都倒入搅拌缸中，并加入撕成小块的作法2中种面糰，一起搅拌至成糰后再加入奶油，搅拌至面糰光亮不粘手，拉开有筋度的完成阶段（可加一点沙拉油较容易取出）。
4.作法3分割成每个约60公克的面糰，分别滚圆后盖上塑胶袋，静置松弛约10分钟。
5.略压扁作法4，中间包入奶油馅。
6.移入发酵箱，以温度38℃、湿度85%进行最后发酵约45分钟后取出，表面刷上奶水，入炉烤焙，以上火200℃，下火180℃，烘焙约12分钟即可。
葱头咖喱牛肉丁汤
材料:
主料：净葱头150克，断生净牛肉200克土豆，胡萝卜，面粉，黄油，咖喱粉盐，鸡精，胡椒粉，香叶，姜
做法:
1、将葱头、胡萝卜、土豆去皮切成丁，姜切成茸；
2、将牛肉切成丁，放入高压锅中，加少许香叶压熟；
3、坐锅点火放入黄油，待油化开后放入面粉炒熟后加姜末炒出香味，加少许咖喱粉，放入葱头丁、土豆丁、胡萝卜丁煸炒片刻，再将压熟的牛肉连汤一起倒入锅中，大火烧开，加盐调味后即可出锅。
蒸野菜（紫花地丁）
材料:
紫花地丁500克，面粉300克左右，盐5克，色拉油15毫升，麻油10毫升，其他可按个人口味。
做法:
1、将菜摘干净，清水洗净。这很需要耐心，我洗了不下10遍的时候，还觉得菜里有些干草屑。
2、将清洗过的菜，尽量摊开晾去水气。这点很重要，如果水气太大，不仅会需要放很多面，而且面多了口感差会发粘。
3、将晾后的菜另置一锅，放适量色拉油，反复揉搓后醒5分钟。呵呵，油放多点口感会更柔软些，可是会长肉肉。
4、在3内放普通白面，当然也可以放点玉米面或是豆面，反复搅拌至菜表面均匀有一层薄薄的面粉。面放的多少与菜的干湿程度及不同的菜的含水量有关，多做几次就有感觉了。
5、开水上锅蒸10分钟，撒入盐，盖锅再蒸2分钟。
6、出锅，按照自己的喜好加入佐料，开吃！
小诀窍
菜洗干净后晾的时间长一些，可减少面粉的用量，并且做出的菜清爽不粘，这款菜的技术含量就在如何把面粉的量放得恰到好处。
出锅后以个人口味可加蒜蓉、辣椒等。
银花地丁茶
材料:
银花、紫花地丁各30克。
做法:
将紫花地丁制成粗末，与银花共煎汤，取汁，代茶饮用，每天1剂。
大青叶地丁茶
材料:
大青叶30克，紫花地丁30克，蒲公英30克，绿茶10克。
做法:
上4味，加水煎汤，取上清汁，不拘时，代茶频饮。
半枝莲地丁茶
材料:
半枝莲30克，紫花地丁30克，黄花地丁30克。
做法:
上药捣碎，置保温瓶中，冲入适量沸水焖泡15分钟，代茶频饮。
菘花地丁茶
材料:
菊花20克，蒲公英30克，连翘15克，生甘草5克。
做法:
上药研成粗末，置保温瓶中，冲入适量沸水焖泡15分钟，分2～3次饮用。药渣可湿敷患处。脾胃虚寒者忌用。
紫花地丁粥
材料:
紫花地丁(干品)15克，粳米50克。
做法:
先将紫花地丁洗净入锅，加水煎煮取汁，去渣后与淘洗干净的粳米一同用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥，可加糖调味。