百蕊草汤(1)
材料:
百蕊草（小草）15~20株。
做法:
将上味煎取汁液，去渣，以米酒1杯送服。
百蕊草汤(1)
材料:
百蕊草（小草）15~20株。
做法:
将上味煎取汁液，去渣，以米酒1杯送服。
百蕊草酒
材料:
百蕊草（地石榴）30克，白酒500克。
做法:
将百蕊草洗净，切碎，装入纱布袋中，扎紧口，放入广口酒瓶内，倒入白酒，盖严，浸泡5~7天即成。
百蕊草饮
材料:
百蕊草（地石榴，又名小草）15~20株，米酒1杯。
做法:
将百蕊草洗净，切碎，放入砂锅内，加水适量，煎取汁液300克，滤去渣，兑入米酒再略煮2~3沸即可为饮。
小麦草汤圆
材料:
糯米粉160克，生粉40克，小麦草汁180克，黄油20克，黑芝麻核桃馅200克
做法:
1、除馅料之外的所有原料拌匀。
2、进微波炉中火2分钟。
3、然后揉成光滑的面团。
4、取20克左右的面团，包入10克的馅，滚圆成球。
5、烧沸水后，开盖煮汤圆，全部浮起来再煮5分钟就好了。
海参虫草汤
材料:
猪展0.5斤，冬虫草12条，海参0.5条，盐
做法:
1.猪展半斤(当然鸡更香).冬虫草十二条洗净.水发大海参半条切段.放炖盅加温水盖好.
2..放烧开水的蒸锅隔水炖三到四个小时.
3.吃时再调点盐.炖肉类适合加温水.炖骨头类加冷水.跟煲汤一样.水开才下肉.
虫草汤
材料:
虫草十条，排骨150g
做法:
1.虫草洗净，泡下
2.骨头焯一下
3.捞起
4.骨头和虫草放入炖盅
5.放入姜片和开水
6.定时，隔水炖四小时
猪肝艾草汤
材料:
艾草6克，猪肝200克，水1200cc，米酒1大匙，糖适量，太白粉适量，姜丝20克，盐适量
做法:
1.将猪肝去除血水后除筋膜再以流动的清水洗净，切片，加入酒、太白粉腌抓一下，放入滚水中汆烫一下即捞起备用
2.取一汤锅，加入水煮至滚沸，放入姜丝再以中火煮约3分钟，再放入艾草、盐、糖调味后。
3.最后再加入作法1的猪肝稍煮一下即可。
白腰豆菠菜香草汤
材料:
蔬菜油1汤匙，原味或辣味意大利式火鸡肉肠115克，剥掉肠衣，大蒜2瓣，切末，干鼠尾草（sage）1茶匙，压碎，意大利白腰豆（cannellinibean）1罐（约540克），沥干后用水冲洗，低钠零脂肪鸡汤1罐（约410克），撕碎的菠菜叶170克，或210克切碎的冷冻菠菜，盐1/4茶匙，黑胡椒粉1/8茶匙，切碎的荷兰芹（洋香菜）2汤匙，现榨柠檬汁1汤匙，磨碎的帕尔马（Parmesan）奶酪30克
做法:
1.大锅中下油，中火加热。放入肉肠，煎3分钟，至肉肠焦黄，同时将肉肠拨碎。取出放在纸巾上。
2.锅里放入大蒜和鼠尾草，爆炒30秒。加入白腰豆、鸡汤和120毫升水。不盖锅盖，小火煮10分钟。
3.将一半白腰豆放入食物处理机，加几汤匙鸡汤。把腰豆打成泥状后倒回锅中，加入肉肠、菠菜、盐和胡椒。不盖锅盖，小火煮10分钟。拌入荷兰芹和柠檬汁，上桌前撒上奶酪。
金银花甘草汤
材料:
药材金银花30克，甘草10克，薄荷5克
做法:
1、药材加1500毫升水先煎沸，改小火煮5分钟，留汁去渣，可以当茶饮用。
2、医师叮咛：此茶饮适用于肺热型体质，其症状为皮肤和青春痘色红，会感到热或痛，有脓疱，粉刺较多，毛孔粗大。
墨鱼甘草汤
材料:
生甘草30克，墨鱼100克，白糖30克，苋菜100克。
做法:
甘草洗净切片。墨鱼洗净，切成4厘米见方的块。苋菜洗净，切成5厘米长的段。把甘草、墨鱼放锅内，加水300毫升。将锅置旺火上烧沸，用文火煮25分钟，下入苋菜、白糖煮熟即成。每日一次，佐餐食用。