凌霄花酒(1)
材料:
凌霄花、黄酒各适量。
做法:
将上味研为细末。每服取药末三分放入茶盅内，冲入温酒随量，调匀服下。日服三次。
凌霄花酒
材料:
凌霜花50克，米酒500毫升。
做法:
浸渍3～5日后开取。
凌霄花酒(3)
材料:
凌霄花（紫葳）二两，当归、茂（蓬莪术）各一两，黄酒适量。
做法:
将上三味研为细末。先取药末二钱放入小碗内，冲入冷酒随量，调匀，空心服下，时间相隔如行十里许，再取药末二钱放入小碗内，冲入热酒，调匀服下。
凌霄花酒(1)
材料:
凌霄花、黄酒各适量。
做法:
将上味研为细末。每服取药末三分放入茶盅内，冲入温酒随量，调匀服下。日服三次。
凌霄花酒(2)
材料:
凌霄花、黄酒各适量。
做法:
将上味研末，每服取药末二钱放入小碗内，冲入温酒，调匀，饭前服下。
凌霄花阿胶
材料:
凌霄花、阿胶各120克。
做法:
用水一碗，先煎凌霄花成半碗，去渣纳阿胶，微火烊化，加适量酒服用。
凌霄酒
材料:
凌霄花30克，当归，酸酸草各15克，白酒500克，白糖30克。
做法:
以上各药洗净，切碎装入容器内，加白酒密封浸泡，7天后开封滤去药渣，加白糖混匀即可饮用。
每次服10毫升，一日2次，饭前空腹时服。
桂花酒酿汤圆
材料:
汤圆一袋，桂花糖，酒酿，鸡蛋一只
做法:
1.鸡蛋磕入碗中，舀两勺酒酿和鸡蛋一起打散备用；
2.锅里放适量清水将汤圆煮熟后，放入桂花糖两勺；
3.将鸡蛋酒酿液倒入汤圆中，轻轻搅拌烧开即可。
百花酒焖肉
材料:
主料：去骨肋条肉一块1000克。百花酒50克，精盐10克。味精7.5克，自糖50克，酱油30克，葱姜各15克。
做法:
条肉洗刮干净，用洁布吸去水分，用烤叉插入肉块中，肉皮朝下，在中火上烤至皮色焦黑，其目的是起香增色，离火抽出烤叉，将肉入温水中泡软，刮去皮上焦污并洗净。然后修去肉的左角，切成大小均等的12个方块，再在每块肉皮上剞芦席形花刀。取砂锅一只，内垫竹血箅，放入葱姜，把肉块皮朝上排放入锅，加百花酒、白糖、精盐、置旺火上烧沸，再加清水、酱油、盖上锅盖，用微火焖1小时至酥烂，再移至旺火收浓汤汁，拣去葱姜装盘即成。
桂花酒酿小圆子
材料:
水磨糯米粉，甜酒酿(超市买的圆盒或小方盒装的)，枸杞，糖桂花，白糖，水淀粉.
做法:
1水磨糯米粉和热水以10：7的比例分次加入60度热水拌匀，和成软硬适中的面团；
2将面团搓成长条，揪成小块稍稍搓圆成糯米小圆子；
3甜酒酿用筷子拨散使米粒大致分开备用；
4汤锅中加入适量水，水煮开后，放入小圆子，煮至小圆子都浮上水面；
5倒入甜酒酿、枸杞，加糖调味，加少许水淀粉勾薄芡，待汤水再次烧沸后淋上糖桂花即可。
小诀窍
小圆子也可用超市买的速冻小圆子。
桂花酒酿元宵
材料:
糯米粉150克 清水适量 白糖30克 酒酿5汤匙 鸡蛋1粒 干桂花1茶匙
做法:
1、将15克白糖倒入糯米粉中，一点点加入清水揉和成团，不要太软，稍微比耳垂硬即可；把揉和好的糯米团分成小份，搓成条，然后揪成小团，揉成小丸子
2、锅内倒入清水适量烧开（吃多少烧多少就行了），放入干桂花和酒酿，调匀煮开
3、水沸腾后放入之前揉好的小丸子，再次沸腾、待小丸子浮在水面时打入一粒鸡蛋，鸡蛋煮成荷包蛋后即可熄火
4、在碗里倒入另一半白糖，盛入煮好的桂花酒酿搅拌均匀即可
小诀窍
1、揉和糯米粉的时候水要一点点加入，面团不要和得太软
2、放入小丸子后一直用小火煮制，火大了容易浦出锅
3、糯米类食物吃多了不易消化，所以好吃也不要吃太多小丸子哟