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混合沙拉

时间:2021-02-07  2021-02-07  凉菜  手机阅读
   混合沙拉做法
   材料:
   主料; 自制原味酸奶 白砂糖 香蕉 苹果 梨子 芒果
  
   做法:
  

  1- 把买回来的主料水果全部洗干净 沥干水 切成丁 【形状随意啦~不过尽量莂切片 个人觉得吃起来会觉得麻烦的哈~】 待用

  2- 准备好一个容器 把切好的水果放入拌匀 再倒入酸奶 加少量白砂糖 搅拌均匀即可食用了 当然如果能冷藏上个把小时风味更佳哦~

  3- ①说明一下 其实不必拘泥主料的分量 按自己的喜好匹配 差不多就可以了

  ②至于水果和酸奶的比例 我个人是2 :1 再加一汤勺细白砂糖就搞定了

  ③还有一点就是整盆沙拉除了酸奶和白砂糖之外 所有水果一共只用了十块钱 而且整个制作过程十分钟左右就搞定了~

  ④绝对的物美价廉 并且口感绝对比你在一般店子里买的水果沙拉 【便宜廉价又钚新鲜的水果强得多】


  

混合沙拉

   混合沙拉做法
   材料:
   主料; 自制原味酸奶 白砂糖 香蕉 苹果 梨子 芒果
  
   做法:
  

  1- 把买回来的主料水果全部洗干净 沥干水 切成丁 【形状随意啦~不过尽量莂切片 个人觉得吃起来会觉得麻烦的哈~】 待用

  2- 准备好一个容器 把切好的水果放入拌匀 再倒入酸奶 加少量白砂糖 搅拌均匀即可食用了 当然如果能冷藏上个把小时风味更佳哦~

  3- ①说明一下 其实不必拘泥主料的分量 按自己的喜好匹配 差不多就可以了

  ②至于水果和酸奶的比例 我个人是2 :1 再加一汤勺细白砂糖就搞定了

  ③还有一点就是整盆沙拉除了酸奶和白砂糖之外 所有水果一共只用了十块钱 而且整个制作过程十分钟左右就搞定了~

  ④绝对的物美价廉 并且口感绝对比你在一般店子里买的水果沙拉 【便宜廉价又钚新鲜的水果强得多】


  

莓类混合沙冰

莓类混合沙冰做法
   材料:
   冰块16块,水120毫升,混合莓类果汁120毫升,冷冻红悬钩子75克,冷冻混合的莓类水果340克,冷冻蓝莓40克
  
   做法:
  

  1、将16块冰块放到搅拌机搅拌均匀。

  2、然后倒入水和果汁搅拌好。

  3、再倒入冷冻莓类搅拌均匀,最后倒入冰过的玻璃杯里即可。


  

鲜蔬综合沙拉

鲜蔬综合沙拉做法
   材料:
   胡萝卜1根,土豆3个,蛋3个,甜味沙拉酱适量,米醋,黄芥末酱,蛋黄酱
  
   做法:
  

  1.备锅水滚,放入鸡蛋,煮约10分钟熟后捞出冷却。

  2.将鸡蛋剥壳并对半切开,用小勺把蛋黄挖出,放入碗中。

  3.挖出蛋黄碾碎加入内馅酱调匀后把拌好的蛋黄放回蛋窝,(用挤花器会比较好看)。

  4.装盘并撒上少许日本七味粉。

  5.土豆、胡萝卜洗净去皮和蛋同煮或蒸熟。

  6.将胡萝卜、蛋白切成小丁,蛋黄捏碎备用。

  7.将土豆捣成泥加甜味沙拉酱,再加入(2).同混.拌匀.


  

银耳百合沙拉

银耳百合沙拉做法
   材料:
   银耳半朵,鲜百合2颗,枸杞子十来颗,玫瑰酱1汤匙
  
   做法:
  

  1、银耳清水泡开,多次清洗后沥干水,去掉根部黄色部分,撕成小块。

  2、放入开水中略煮5分钟,捞起泡凉开水,带银耳放凉后捞起沥干水。

  3、鲜百合清洗干净,用柠檬水浸泡10分钟,捞起掰开。

  4、玫瑰酱一汤匙加温水一汤匙拌开。

  5、银耳用开水泡开,然后将所有材料拌在一起即可。


  

银耳百合沙参蒸冰糖


   材料:
   银耳15克,百合20克,北沙参20克,冰糖适量。
  
   做法:
  

  将上四味放碗中,隔水蒸熟。


  

混合香草烤翅根

混合香草烤翅根做法
   材料:
   鸡翅根,黑胡椒,迷迭香,罗勒(干),小茴香,橄榄油,生抽,葱,姜,蒜,料酒
  
   做法:
  

  1.鸡翅根洗干净晾干水用叉子在表面扎孔(或表面划开几道口子也可以)。

  2.姜、葱、蒜切好和鸡翅根混合,加入适量的橄榄油、盐、生抽、撒上适量的黑胡椒、迷迭香、罗勒小茴香搅拌均匀腌过夜(放入冰箱冷藏)。

  3.烤箱200度预热10分钟,托盘铺锡纸。

  4.190度烤箱中层,鸡翅根放烤架上烤35-40分钟,途中打开刷腌汁2-3次并且翻面。

  5.取出烤好鸡翅根,稍微摊凉,撒上葱丝装饰即可。


  

极香混合香草虾

极香混合香草虾做法
   材料:
   混合香草,麻虾500克,油,鱼露,味极鲜酱油,砂糖,姜,蒜
  
   做法:
  

  1.柠檬叶切丝、姜、蒜切碎、香草洗干净晾干水备用、麻虾洗干净剁掉虾头、虾脚、抽虾肠备用。

  2.柠檬叶先下锅炒香后再下姜,蒜碎,部分混合香草继续炒香出香味后倒入麻虾煎片刻后撒鱼露以及适量的酱油,少许砂糖翻炒上色。

  3.撒剩下的香草翻炒均匀至熟即可装盘。

小诀窍

  混合香草(柠檬叶一片 紫苏 九层塔 丁香罗勒 紫罗勒 欧芹各少许)


  

混合薄荷柠檬蜜

混合薄荷柠檬蜜做法
   材料:
   紫花猫薄荷,柠檬猫薄荷,土薄荷,柠檬适量,香蜂草适量
  
   做法:
  

  1.薄荷洗干净用淡盐水浸泡片刻后再冲冲凉开水晾干备用,柠檬切小片备用。

  2.部分薄荷铺在碗底,撒上一层砂糖、接着放入柠檬、撒砂糖、再一层薄荷、依次类推最后在表面轻轻浇上蜜糖,要慢慢浇,让蜜糖慢慢渗入即可。

  3.盖上盖子放入冰箱冷藏腌2-3天即可。

  4.饮用时取适量腌出来汁水,再取少许柠檬和薄荷,加适量的温水搅拌均匀即可也可以加冰块做成冻饮。


  

混合香草咖喱角

混合香草咖喱角做法
   材料:
   欧芹3-4小条,女王牌香草豉油适量,地中海蒜香香料少许,九层塔少许,滑牛肉300g,猪肉100G,麻油,料酒,砂糖,水,油,生粉,饺子皮
  
   做法:
  

  1.欧芹九层塔洗干净剁碎备用.

  2.牛肉猪肉混合剁碎后加入香草、少许地中海蒜香香料、女王牌香草豉油2茶匙、少许料酒、少许油、麻油、砂糖混合搅拌均匀。

  3.水少许加入肉内慢慢搅拌让其吸收,直到肉捞起变轻(大概小半碗水)后加入1茶匙生粉混合搅拌均匀备用。

  4.取饺子皮,填入适量的肉,按照个人喜好捏好。

  5.油烧热,插入筷子冒出气泡,倒入饺子稍微炸至变色即可捞起晾干油。

  6.开猛火烧热油,倒入饺子炸至表面变金黄色捞起晾干油即可开吃。

小诀窍

  没欧芹的话,不建议做,最好是用新鲜的欧芹!


  

混合香草炒意大利面

混合香草炒意大利面做法
   材料:
   青瓜一根,彩椒一个,蜜汁香肠半包,意大利面200G,橄榄油,酱油,砂糖,紫苏蒜,九层塔适量,干葱,料酒
  
   做法:
  

  1.青瓜洗干净切丝,香肠切小段、彩椒洗干净去籽切丝后一一下锅加少许料酒炒香备用。

  2.适量水加入少许橄榄油和盐煮开后加入意大利面煮至稍微软身后捞起泡冷水去掉油份再捞起备用。

  3.少许蒜和干葱切碎后下锅炒出香味后倒入意大利面和少许料酒爆炒片刻后倒入香肠和蔬菜一起翻炒后倒入适量的酱油 少许砂糖翻炒均匀入味后撒上香草翻炒片刻即可。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a96735.html

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