湯列表
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味增三文魚頭鍋
材料:三文魚頭1個,料酒2匙,味增2匙,鹽一點點,水500ml,蔥1支,茼蒿菜1小把做法:1、將三文魚頭放入電壓力鍋內鍋,加入水500ml,料酒2匙,味增2匙,鹽一點點用湯匙稍微拌勻。... [湯]
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泡菜海鮮鍋
材料:韓式泡菜3小包,花枝1塊,蝦子2支,鹽適量,料酒2匙,蒜3瓣,橄欖油一點點,水500ml,青菜適量,香菇丸數顆,新鮮香菇2朵,姜粉半小匙,乾紅辣椒3支做法:1、蒜3瓣做成蒜蓉。... [湯]
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鮮蝦餛飩湯
材料:冷凍鮮蝦餛飩2人份,蒜1瓣,榨菜1.5匙,醬油2匙,鹽一點點,水500ml,橄欖油一點點,蔥1支,青菜適量,蝦米1小把,料酒1匙,香油1.5匙,白砂糖半小匙,胡椒粉一點點做法:1、蒜1瓣做成蒜蓉... [湯]
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香蔥丸子
材料:豬絞肉250g,蔥1.5支,料酒2匙,醬油2匙,蒜2瓣,姜粉1小匙,乾蝦米1小把,香油1匙,雞蛋1顆,紅薯澱粉3匙,鹽一點點,白砂糖1小匙做法:1、蒜2瓣做成蒜蓉;乾蝦米1小把洗淨發泡瀝乾備用... [湯]
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玉米蛋花湯
材料:玉米粒8匙,水500ml,鹽適量,黑胡椒粉適量,黑胡椒碎一點點,香油1匙,雞蛋1顆做法:1、雞蛋1顆加一點點鹽打散備用。 2、湯鍋加入8匙玉米粒和500ml的水,至湯煮滾... [湯]
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瘦身蔬菜汤
材料:主料:洋葱半个,胡萝卜1根,芹菜8根,西红柿3个,甜玉米1根,青笋1个做法:1、把洋葱、胡萝卜、西红柿、青笋、甜玉米清洗干净后,切成同样大小的滚刀块,芹菜去掉叶子只留梗,切... [湯]
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裙帶菜花枝丸湯
材料:乾熟裙帶菜1小把,花枝丸4顆,水700ml,鹽適量,白胡椒粉一點點,蔥1支,香油1.5匙做法:1、蔥1支切蔥花。 2、將花枝丸4顆和水700ml用湯鍋加熱。 3、... [湯]
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枸杞猪肝汤
材料:枸杞叶100g,猪肝300g,杞子10粒,姜5片,蒜2颗,酒5g,油、盐各适量做法:1、枸杞叶洗净沥干水分,杞子洗净,姜切片,蒜拍扁。 2、猪肝洗净切片,加入蒜、酒和盐搅匀腌... [湯]
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淮山红枣鸡肉汤
材料:鸡腿1只、瘦肉50g、淮山100g、姜适量、红枣适量、盐适量做法:1、把淮山洗干净去皮,切块(记住清理淮山不能用铁刀,最好用塑胶刀,这样淮山就不会变黄色) 2... [湯]
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奶汤鱼头
材料:胖头鱼头1个,豆腐1斤,香菜3棵,老姜3片,醋小半勺,盐适量,白胡椒粉适量做法:1、鱼头洗净从嘴部中间位子劈开,香菜洗净,豆腐切块(3厘米左右四方形) 2、炒锅中放一... [湯]
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野生菌菇奶油浓汤
材料:干牛肝菌25g,橄榄油30ml,黄油15g,韭葱1支(leek),紫洋葱1个,大蒜1瓣,新鲜栗蘑250g(chestnut mushroom),新鲜蘑菇125g,牛肉高汤5杯,麝香草1/2tsp,双重奶油150ml(double cream),海盐,黑胡... [湯]
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西红柿蛋汤
材料:西红柿、鸡蛋、盐、蒜末、香菜、香油。做法:1、西红柿洗干净。 2、西红柿洗干净,开水快速烫一下,切片。鸡蛋打散加一点点盐。 3、锅中加... [湯]
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胡椒咸菜猪肚汤
材料:原料:猪肚、咸菜、白胡椒粒做法:1、猪肚正反面都用盐和生粉搓洗两遍; 2、白胡椒粒放入猪肚里; 3、用牙签封好猪肚开口; 4、将猪... [湯]
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马蹄蒸肉饼
材料:肉末150g、马蹄1个、葱1棵,姜5g、淀粉2g、生抽5ml、盐少许做法:1. 马蹄去皮剁碎,姜切丝用清水浸泡一下,肉末再用刀剁细一些。 2. 经肉末... [湯]
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玉米排骨湯
材料:豬小排骨4支、玉米1根、姜1小塊、料酒2匙、水適量、鹽適量、雞精3小匙、黑胡椒粉適量、香油4分之3匙做法:1、豬小排骨4支用熱水燙2分鐘洗淨瀝乾備用。... [湯]
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白蘿蔔排骨湯
材料:豬小排骨4支、白蘿蔔1支、姜1小塊、料酒2匙、水適量、鹽適量、雞精3小匙、白胡椒粉適量、香油4分之3匙做法:1、豬小排骨4支用熱水燙2分鐘洗淨瀝乾備用。... [湯]
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山药炖乌骨鸡
材料:这是一道非常清甜好喝又养生保健的炖汤,特别是山药对人体的益处!特别是加入了香菇,让汤喝起来更加的清淡香甜!做法:1.将ABC和D放入炖盅,加入3碗水,隔水炖2小时(我用的... [湯]
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虫草花花胶煲鸡汤
材料:虫草花 若干做法:1、花胶提前24或48小时泡(我太懒,都是用冷水泡的) 2、虫草花泡半个小时。 3、鸡热水过一下。 4、全部材料放煲... [湯]
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菜花玉米排骨汤
材料:排骨500克,菜花200克,玉米1个,胡萝卜200克,料酒、姜、盐各适量做法:1、菜花用盐水浸泡3分钟,捞出洗净,掰成小朵; 2、玉米洗净,切块,胡萝卜、姜分... [湯]