肠列表
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腊肠炒杏鲍菇
材料:杏鲍菇200克.熟腊肠60克.酥花生米适量.泡姜.泡红椒.蒜.鸡精.葱白.盐少许.蚝油1茶勺做法:1.杏鲍菇切丁焯水后沥干,腊肠切丁,泡姜、泡椒、蒜均切片,葱白斜切节。... [肠]
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糯米灌肥肠
材料:猪大肠 糯米 泡发香菇 五香粉 生姜 黄酒(料酒) 老抽 白砂糖做法:1:糯米清水浸泡半小时以上冲洗干净 2:香菇清水泡发好洗净切碎 和糯米混在一起 放少... [肠]
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酸黄瓜炒腊肠
材料:酸黄瓜5小根,腊肠2根,麻辣花生1小把,生抽1汤勺,盐1/2茶匙,辣椒仔辣汁2滴做法:1.用料很简单,不能吃辣的可以选择不放辣椒仔辣汁 2.腊肠2根,切刀也成片... [肠]
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腊肠手撕包菜
材料:圆白菜1个,腊肠1根,葱花少许,生抽1汤勺,白醋1汤勺,盐1茶匙,鸡精少量做法:1.圆白菜私下叶片后,用清水+少许盐浸泡洗净后捞出控干,撕成片备用 2.切少许葱花备... [肠]
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腊肠干煸四季豆
材料:四季豆250g,腊肠1截,小红辣椒3个,生抽1大勺,盐适量,鸡精少许做法:1.锅烧热,不要放油,直接放入洗净、掰成小段的四季豆 2.小火煸炒至四季豆发蔫、发软,用铲子... [肠]
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粉肠粥
材料:粉肠250克,米半碗,油,盐,料酒1汤匙,生粉3勺,盐3勺做法:1.把粉肠的一端,接在水龙头上,打开水龙头,让水把粉肠里面的脏物冲走 2.冲洗至水变清以后就关水,加入1勺... [肠]
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腊肠炒芥蓝
材料:芥蓝500克,腊肠2根,生姜几片,白酒5ml,白糖3ml,盐适量做法:1.烧一锅水,滴几滴油,水开后放进芥蓝灼烫至变青绿 2.全部转色后,捞起沥干水分 3.热油... [肠]
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腊肠炒莴笋
材料:莴笋约300克,腊肠1条,蒜头2瓣,水淀粉做法:1.莴笋、腊肠、蒜头分别切斜片 2.热油锅爆香蒜片 3.放腊肠炒至透明 4.放莴笋片大火翻... [肠]
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糯米肠
材料:糯米500克,干香菇10朵,红葱头10颗,干虾米30克,瑶柱30克,干肠衣,棉线,玫瑰露酒,生抽,盐,白胡椒粉做法:1.糯米加入足够的冷水浸泡过夜,沥干水份 2.干燥香菇泡冷水... [肠]
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腊肠
材料:粉肠,蒜,猪肉两斤,盐,糖,酱油,白酒,少量丁香粉做法:1、粉肠一条,先去掉外面的油膜; 2、然后用刀由肠的一端刮到另一端,用水从肠子一端灌水进去冲洗一遍肠子;... [肠]
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火爆肥肠
材料:肥肠500克、大红青椒各一个、嫩子姜2个、花椒、蒜片、豆瓣、料酒、八角、陈皮、丁香、桂皮、葱做法:1、把肥肠用醋和盐洗干净,再用卤水卤肥肠,卤熟后切成小节。... [肠]
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变身海鲜的烤肠
材料:烤肠,黑芝麻,西兰花做法:1、做八爪鱼:烤肠切成等分两段,取其中半根从中间剖开,再每边各划三刀。切时要注意稍用力过大就会让八爪鱼丢一条腿,另一边也同样方法剖开。... [肠]
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红椒爆小肠
材料:猪小肠、小红椒、姜片、老抽、蒜片、盐、蒜苗、胡椒粉、鸡精、油做法:1、姜片、 蒜片各适量,小红椒2两切成辣椒圈,蒜苗适量切成段。 2、猪小肠洗净,切... [肠]
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干煸肥肠
材料:主料:猪大肠500克做法:1、准备材料(我买的是超市里出售的那种半熟的大肠) 2、肥肠入锅,加老抽、生抽、水、少许白酒、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、1茶匙... [肠]
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冷鲜煎烤肠
材料:【口口伴侣食品发展团队- 冷鲜煎烤肠】与其它香肠的区别特点是:(1)冷鲜煎烤肠是纯速冻生香肠;(2)生鲜配比制作料馅采用天然羊肠衣灌制;(3)速冻保存不需添加防腐剂;(4)熟制后口感... [肠]
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红烧肥肠
材料:猪大肠500克、葱、姜、蒜片20克、青红椒各半个、盐适量、食用油600毫升、生抽2勺、老抽半勺、糖23勺、料酒2勺做法:1、猪大肠清洗干净后,锅中放水,加入葱姜片和料... [肠]
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大葱炒腊肠
材料:秘制腊肠2根,大葱一根,油20ml,盐1/2茶匙做法:1、腊肠和大葱都斜切成片 2、烧热锅,下油烧至8成热,倒入腊肠爆出香味 3、倒入大葱,翻炒均匀至熟... [肠]
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自制特色香糯肉米肠
材料:糯米 盐 橄榄油 五花肉 鸡粉 生抽 蚝油 胡椒粉 生粉 料酒 糖 姜末 葱花做法:1、自制特色香糯肉米肠 : 糯米浸泡过夜后沥干水分,放盐、橄榄油、鸡粉拌一下。... [肠]
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爽滑鸳鸯肠
材料:粘米粉150g,澄粉30g,猪肉100g,鸡蛋2个,葱35g,蒜1瓣,生抽(腌制用)5g,盐1g,油适量做法:1、把猪肉切小块,蒜切碎,加盐和生抽,全部混合腌制10分钟。 2、腌制好的猪肉... [肠]