炒面列表
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什锦炒三面
材料:绿豆面50克,米面50克,面丝50克,水发香菇10只,红萝卜50克,笋50克,红椒50克,大蒜50克,大白菜100克。做法:1.先将绿豆面泡水60分钟沥去水,米面和面丝泡水30分钟沥去水。香菇... [炒面]
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黑胡椒素炒面
材料:1,黑胡椒50g 2,面条2两 3,西红柿1只 4,生菜适量 5,淀粉20g 6, 海鲜酱油20g 7,葱适量做法:1,把淀粉放一碗水里面,做成淀粉水 2,把葱切成葱花,西红柿,生菜切成块... [炒面]
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武汉热干面
材料:面条 辣萝卜 香油 麻将 酱油 盐 香菜做法:1、先准备好碱水面条。 2、将辣萝卜切成丁。 3、用香油将... [炒面]
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美味炒面
材料:1、日鲜蛋熟面做法:1、先把蛋熟面用开水焯1分钟,捞出后把水漏掉稍微晾干。 2、将洋葱切丝、彩椒切丝、蒜薹切段备用。 3、把培根和瘦肉馅... [炒面]
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咖喱鸡丝炒面
材料:切面1斤,鸡胸肉一块,咖喱粉,洋葱半个,胡萝卜半根,盐,鸡精做法:1. 2.鸡胸肉洗净,切细丝,洋葱切片,胡萝卜切丝 3. 4.面条下锅煮熟后捞出... [炒面]
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青椒肉丝焖面
材料:肉丝,青椒,红椒一个,海带丝,熟的蒸面,香菜,葱,姜,蒜,花椒,料酒,酱油做法:1.肉丝用料酒和酱油腌10分钟。青红椒洗净切条儿,海带丝洗干净备用 2.炒锅内放油,放花椒... [炒面]
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蒜苔肉丝炒面
材料:熟面条,肉丝,蒜苔,包菜,红椒一个,蒜苔,葱,姜,生抽,老抽,胡椒粉,淀粉,盐做法:1.猪肉丝,加老抽,生抽,黑胡椒粉,少许淀粉,腌制5分钟 2.葱、姜切丝,蒜苔洗净切断,包菜切块、... [炒面]
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扬州炒饭
材料:白米饭一大碗,虾仁,胡萝卜,甜玉米粒,熟碗豆,火腿或腊肠,鸡蛋两个,葱花,盐,香油,玉米淀粉,植物油做法:1、虾仁(我买的是半成品的)用盐、玉米淀粉、植物油调匀,腌制10分钟。... [炒面]
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羊肉炒面
材料:羊肉,面条,胡萝卜,菜椒,洋葱,盐,酱油,料酒,胡椒粉,味精,淀粉,香油,生姜和葱适量做法:1.胡萝卜、洋葱、菜椒、葱和生姜分别切丝 2.羊肉切成丝,用干淀粉和少许盐、... [炒面]
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素小炒面
材料:面条2两,圆白菜半个,香葱少许,蚝油1汤勺,醋1勺,盐1茶匙做法:1.圆白菜切成细丝备用 2.锅中倒入清水煮开后放入面条煮到断生,捞出沥干备用 3.炒... [炒面]
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什锦羊肉炒面
材料:精细挂面150g,煮熟的羊肉100g,小白菜1小把,胡萝卜1根,红椒1个,盐适量,火锅底料少许做法:1.小白菜洗净,将叶片逐个掰开 2.胡萝卜去皮、切丝 3.红... [炒面]
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素炒面
材料:炒条250g,小青菜150g,绿豆芽50g,蒜瓣7-8瓣,姜丝少许,盐适量,老抽2勺,鸡精适量做法:1.将青菜,豆芽洗净备用,蒜瓣切丝 2.锅加油烧热,放入蒜片和姜丝呛锅后倒入面... [炒面]
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豆角炒面
材料:豆角八根,面条200克,火腿1根,生抽1大匙,盐1/4小匙,白糖1/2小匙做法:1.锅中水烧开,放一丁点的盐和油,这样面条不容易粘连 2.倒入面条,煮至八成熟... [炒面]
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什锦炒面
材料:面条一把,鸡蛋两个,火腿半根,青椒一个,青菜两颗,胡萝卜半根,调料生抽15ml,白糖3克做法:1.鸡蛋打成蛋液再加少许油,在平底锅中摊成蛋饼 2.胡萝卜切丝,火腿切丝... [炒面]
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孜然炒面
材料:面条,洋葱,甘蓝,青红椒,香菇,老抽,蒸鱼豉油,孜然粉,花椒粉一点点,玉米油做法:1.面条煮熟后加入食用油拌匀抖散 2.所有蔬菜洗净后切条备用 3.热锅... [炒面]
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三丝炒大白菜
材料:大白菜,鲜菇,瘦肉,胡萝卜,盐,生抽,生粉做法:1.全部材料清洗干净,分别切丝待用,瘦肉丝提前用少许油、生粉、盐拌匀 2.热油锅,倒入瘦肉丝滑炒至变色后盛出... [炒面]
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胡萝卜肉丝炒面
材料:碗面2个,胡萝卜1个,瘦肉50克,葱1根,蚝油2汤匙,盐少量,生粉少量,花生油,康师傅红烧牛肉面调味料半袋做法:1.胡萝卜洗干净切丝后沥干水分,葱切段 2.瘦肉切丝后... [炒面]
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三丝炒面
材料:鸡蛋面3个,鸡蛋2个,胡萝卜1个,鸡肉肠3条,生抽1汤匙,海鲜酱1汤匙,鸡精1小勺,麻油1/3汤匙做法:1.胡萝卜去皮切丝,鸡肉肠切丝,鸡蛋打散成蛋液 2.鸡蛋面放冷水里... [炒面]
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山西家常炒面
材料:面粉,猪里脊肉,韭苔,香菇,胡萝卜,鸡蛋,蒜头,葱,香菜,山西老陈醋,酱油,芝麻香油,食盐,自制花椒水,生粉做法:1.锅里放足量的清水,大火烧开 2.水里加入一点食盐... [炒面]
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杂蔬肉丝炒面
材料:味千拉面,猪里脊肉,胡萝卜,洋葱,卷心菜,紫甘兰,鸡蛋,盐,生抽,白糖,生粉做法:1.腌肉:猪里脊肉切丝,放生粉,盐,少许生抽,油,一点点白糖,搅拌均匀,腌制10分钟 2.卷心菜,紫... [炒面]