港式蛋挞列表
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水晶蛋挞
材料:挞皮材料：澄粉60克，生粉25克，糖1大匙，色拉油1大匙，热水85ML，做法:制作挞皮： 1，澄粉+生粉混合，加入一大勺的白糖 2.倒入刚烧开的开水 3... [港式蛋挞]
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港式蛋挞
材料:面粉50克，猪油100克(油皮)，面粉50克，猪油8克，水29克(水皮)，鸡蛋液75克，糖水150克，淡奶少许做法:1、把材料1，2分别揉成团，擀成长方形片状，包上保鲜膜，水皮冷藏，油皮冷冻约60... [港式蛋挞]
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港式蛋挞简单做
材料:蛋挞皮壳材料：（約可做24個份量-圓形蛋撻模 7cm x 3cm )做法:A） 蛋挞皮制作方法 A1。 先待牛油置軟化，和面包油用搅拌器分兩次加入糖霜用慢速打勻，直至變... [港式蛋挞]
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香滑蛋挞自己做
材料:挞皮 -A-做法:挞皮做法： 1. 材料 A 用慢速拌匀，再改用中速打成乳白色。 2. 加入材料 B，中速继续打至稍微干。 (约 1 分钟 +)... [港式蛋挞]
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港式蛋挞皮
材料:麵粉（plain flour） 225克做法:1、先把牛油置於室溫中待軟化。用電動打蛋器打爛，分兩次加入糖霜用慢速打勻，直至變淺色。 2、分兩次加入打散的蛋汁，慢速打... [港式蛋挞]
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圣安娜饼屋——港式蛋挞
材料:黄油：90g做法:1、准备好所需要的材料。 2、打蛋盆内放入黄油、糖粉，用打蛋器搅拌至颜色变浅。 3、加入蛋液后继续搅拌，直到完全融合... [港式蛋挞]
