果酒列表
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中药酒汁
材料:当归5公克,枸杞5公克,红枣5颗,绍兴酒80㏄,鱼露50㏄,盐1/4茶匙,细砂糖1茶匙做法:1、将当归剪成小块与其他材料混合拌匀; 2、放置约10分钟使出味,即为中药酒汁... [果酒]
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红石榴柠檬高粱酒
材料:金门高粱酒5oz,柠檬汁1/2oz,红石榴糖浆1/2oz,糖水1/2oz做法:1、高粱酒、柠檬汁放入Shake杯内,Shake后倒入杯中; 2、再注入红石榴糖浆即可。... [果酒]
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枸杞酒
材料:主料:枸杞子50克,白酒500克做法:1.枸杞拣去杂质洗净,入瓶中加白烧酒密封,置阴凉干燥处,每三天摇动一次,半月后即可饮用. 2.通常每次用10-30毫升,不可过量.... [果酒]
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玫瑰甜酒
材料:主料:脱臭酒精2.5升,柠檬酸4克,玫瑰香料0.9升,白砂糖2500克,过滤水4.5克,甘油2克。做法:1.取干净锅,将糖放入,用过滤水溶解(可用热水先溶解后煮沸,也可化成糖浆),进行过滤... [果酒]
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桑椹酒
材料:桑椹100克,高粱酒1000克,冰糖50克做法:1、将桑椹去杂洗净,凉干; 2、放入盛酒的大瓶内,摇晃匀后密封瓶口,10日后即可饮用。... [果酒]
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爱情桂花酿
材料:桂花酒50ml,冰绿茶25ml,糖桂花1汤匙15ml做法:1、将桂花酒和冰绿茶充分混合。 2、在酒汁中加入糖桂花,搅拌均匀即可。... [果酒]
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胭脂杨梅酒
材料:杨梅300克,36度白酒500克,冰糖300克,玻璃密封瓶一个做法:1杨梅用淡盐水洗干净,晾干。玻璃瓶洗干净,用开水冲洗干净晾干。 2把杨梅放在瓶子里,覆盖一层冰糖... [果酒]
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酸梅酒
材料:酸梅果2斤,冰糖1.5斤,米酒2斤做法:1、将酸梅洗干净,用开水烫一下,然后凉干表面水份备用。 2、将酸梅、冰糖先放入空瓶中,然后倒入米酒。 3、... [果酒]
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薄荷酒
材料:脱臭酒精4升,薄荷冰3克,甘油20克,薄荷香料5克,水4升,白糖400克做法:1. 清水4碗煮至沸腾,加入薄荷煮开5分钟,将薄荷水放入冰格,做成冰粒——薄荷冰 2.取干净... [果酒]
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柠檬朗姆酒
材料:柠檬朗姆酒20毫升,蓝色柑橘酒20毫升,香槟175毫升,卷曲柠檬皮1条(装饰用)做法:1、在高香槟杯里倒入柠檬朗姆酒和蓝柑橘酒; 2、然后倒入香槟; 3、... [果酒]
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杨梅酒
材料:杨梅750克,高度白酒1000克(两瓶),冰糖200克,干净无水无油的密封罐一只做法:1、杨梅用淡盐水略浸泡片刻,捞出沥干水分,晾干; 2、将杨梅放入瓶中,撒上冰糖;... [果酒]
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醉美人
材料:鲜啤酒150毫升,鲜牛奶150毫升,冰块100克做法:将鲜啤酒、鲜牛奶、冰块倒入杯中搅匀即可。 小诀窍 适量注入啤酒,以免泡沫溢出。... [果酒]
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柠檬葡萄酒
材料:材料白葡萄酒250克,开水250毫升,方糖2块,柠檬半个,柠檬皮适量做法:1、柠檬洗净后用榨汁机制成柠檬汁。 2、将柠檬皮和葡萄酒一起入榨汁机搅打成泥。... [果酒]
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咖啡酒
材料:咖啡豆(中度-深度烘焙)250克、40度白兰地1800ML、1KG糖。这是原方、我糖大概只放了1/4-1/5做法:1、咖啡豆、酒、糖一起放在瓶中,密封存放1个月。... [果酒]
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草莓酒
材料:草莓500g 柠檬1个 冰糖100g 白酒0.9~1公斤做法:1、先将玻璃瓶用热水洗干净,倒扣在纸巾上晾干(玻璃瓶要选用密封型的) 2、挑选成熟没有破皮的草莓(破皮... [果酒]
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自制桂花酒
材料:桂花50g,白糖50g,纯酿糯米酒600g。做法:1、倒入桂花、白糖,加入糯米酒。 2、密封好放置阴凉处。 3、60天以后就可以了。... [果酒]
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田蟹酒
材料:大闸蟹二只,生姜片10片,红糖100克,黄酒50ml.做法:1.大闸蟹冲洗净备用。 2.锅内放入大闸蟹、加水300ml,加入姜片、红糖盖上锅盖开中火。 3.水开... [果酒]
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草莓红酒冻
材料:草莓10颗,红酒4汤匙,水450毫升,糖60克,薄荷叶少许,鱼胶粉(吉利丁粉)5茶勺(15克左右)做法:1.鱼胶粉与糖混合,与60毫升水拌匀。待用 2.将剩余的390毫升水煮开,关... [果酒]
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黑枣酒
材料:黑枣200g,绍兴花雕酒200g,冰糖一汤匙做法:1.黑枣洗净晾干,放入容器内 2.加入冰糖 3.倒入花雕酒 4.盖上密封盖,放阴凉处。7天左右... [果酒]
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杏子酒
材料:杏子,九江双蒸酒,冰糖做法:1、买回来的杏子去蒂洗净晾干,从中剥开,去除杏核,一层冰糖一层杏子放进玻璃瓶中; 2、再倒入九江双蒸浸过面,放在干燥阴凉处即可... [果酒]