海虹列表
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淡菜煮苦笋
材料:苦笋300克,五花腩150克,淡菜(水发后)50克,胡椒粒10粒,姜片15克,咸菜30克,盐、鸡汤各适量做法:1、苦笋去壳洗净切条,以清水煮15分钟,然后取出用清水冲洗片刻,备用;... [海虹]
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淡菜茼蒿汤
材料:用料淡菜15克,茼蒿200克,鸡蛋1个,精盐适量。做法:1、鸡蛋取蛋清,搅打起泡。 2、茼蒿去根洗净,淡菜浸软洗净。 3、淡菜放入汤锅内,加适量清水,煮... [海虹]
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淡菜东坡
材料:材料瘦五花肉600克 淡菜干10个 黄鱼干1片 姜50克 葱2根 大蒜6瓣 八角1粒 调味料A料:酱油2大匙B料:黄洒2大匙C料:红米、冰糖各1大匙 黄酒2大匙 老抽酱油4大匙D... [海虹]
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焗青口贝
材料:材料青口贝、洋葱、西芹、番茄、罗勒叶、白酒、白兰地酒、柠檬、盐、胡椒做法:(1)取锅加水,投入柠檬片、白酒、少许盐和胡椒,烧开后,加入青口贝,焯水至五分熟,捞出待... [海虹]
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青口贝番茄炒宽面
材料:材料宽面、青口贝、番茄条、橄榄油、洋葱末、蒜泥、白酒、盐、胡椒做法:1、宽面放入开水锅内煮5分钟左右捞出,浸入凉开水中冷却,沥干水分后拌入橄榄油。... [海虹]
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辣炒海虹
材料:海虹,干辣椒,姜,葱,蒜,酱油,糖做法:1.洗好的海虹开水煮熟,基本开口张开时就可以捞出了 2.煮的同时切姜丝,蒜片,葱花 4.热油,放红干尖椒炸至微黑,加... [海虹]
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可口淡菜
材料:主料:淡菜(20-25只)做法:1.青口刷洗干净 2.煮开水,加入葱段,姜片,一点点料酒 3.青口入水两分钟,待开口捞出 4.锅中下油烧热,加入洋葱末,蒜末,小红椒... [海虹]
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淡菜绿咖喱
材料:1 磅淡菜做法:1、椰浆粉加一杯温水或半杯牛奶搅匀。 2、把搅拌好的咖喱糊倒入预热的锅子里,稍微煮干水,然后加入大约3 tbsp的油,炒香咖喱糊。... [海虹]
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蒜蓉牛油海虹
材料:牛油,蒜蓉,parsly,海虹,盐,黑胡椒做法:1、锅热了之后,放入牛油、蒜蓉、parsly、海虹,开口之后盖上盖子,小焖小会儿就好了。 2、面条煮好之后,去水,加入做法(1)调... [海虹]
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滋补淡菜炖肉
材料:淡菜干10只, 猪肉150克,适量的姜片、葱花.做法:1.猪肉洗净切成小块焯炎备用. 淡菜干焯水备用. 2.将焯水后的猪肉、淡菜干放到锅里,加入适量的水,放... [海虹]
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五花肉烩淡菜
材料:五花肉100克,大淡菜10只,适量的葱花、生姜片。做法:1.五花肉洗净切成小块备用。 2.锅内放入适量的食油开大火。 3.锅热后放入生姜片炒香,倒入... [海虹]
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炖淡菜干
材料:淡菜干10只,板栗10只,五花肉100克,适量的葱断、姜片。做法:1.淡菜干泡水60分钟,板栗去皮,五花肉切块焯水备用。 2.将淡菜、五花肉、板栗放入砂锅内,加入适量... [海虹]
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moule marinières 法式 青口-淡菜-海虹 传统做法
材料:700g/每人 青口-淡菜-海虹 做法:1、海虹洗净,至少漂洗3次,不可留水里,胡须刷干净。 2、洋葱切小,蒜和香菜切泥。 3、锅+黄油,融化了后+洋葱+... [海虹]
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蒜香海虹
材料:主料:淡菜1斤,大蒜头3-4瓣,红辣椒1根,西芹一些 做法:1、西芹 切成碎抹待用。 2、大蒜头拍扁,切碎;红辣椒切成小圈。 3、淡菜洗干净。... [海虹]
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海虹咸蛋粥
材料:淡菜干1小碗做法:1、土豆事先蒸熟悉,我是昨天晚上蒸地瓜时候一块蒸土豆的。 2、去皮,压成泥,土豆放在粥里,可以起到粘稠的作用,让粥的口感更好。... [海虹]
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海虹土豆焖饭
材料:大米 1.2杯做法:1、土豆去皮,切成小方丁。 2、淡菜干、干贝洗干净,清水浸泡30-40分钟。 3、大米淘洗干净,将所有食材统统放进电饭煲里。... [海虹]
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淡菜脚骨笋筒骨汤
材料:筒骨 1斤做法:1、筒骨清洗干净,下温水煮开,去沫。 2、笋用清水清洗一下,淡菜干洗干净后放清水中浸泡。 3、将笋和淡菜干加入筒骨一起上煲锅... [海虹]
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淡菜炖排骨
材料:排骨 8块 (1人份)做法:1、淡菜清洗干净,加入排骨一起放入小瓦罐。 2、加清水,满罐为止。 3、上蒸锅蒸上1小时。 4、在蒸45分钟的... [海虹]
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海虹排骨
材料:新鲜海虹1斤,排骨半斤,黄芽菜几瓣,生姜2片,食盐少许做法:1、海虹清洗干净,加几片姜冷水烧开,去壳,将肉装在盘里待用。 2、海虹汤煲排骨,2小时。... [海虹]