水煮花鲢鱼列表
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香煎鲢鱼
材料:鲢鱼，料酒，盐，花椒，生抽，老抽，糖，醋，蚝油，生粉做法:1、用厨房专用纸把鱼身上的水分吸干，用料酒、盐、花椒把鱼提前腌制十分钟； 2、用生抽、老抽、糖、醋、蚝油... [水煮花鲢鱼]
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红烧鲢鱼
材料:鲢鱼，葱，姜，蒜，干椒，八角，面酱，料酒，盐，糖，香菜做法:1、鱼清洗干净后，切块； 2、把鱼身上的水分擦干； 3、热锅下冷油，油热后，下入鱼块转小火煎制；... [水煮花鲢鱼]
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水煮花鲢鱼
材料:花鲢鱼一条约一斤半片成片，加入适量盐，三大匙料酒，两大匙淀粉抓匀码味。豆瓣两大匙，泡红辣椒十二个切末，花椒粉一匙，老姜一小块，蒜四瓣剁末，葱四棵切碎，藿香叶（也称鱼香菜）六棵... [水煮花鲢鱼]
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剁椒鱼头
材料:鲫鱼，盐、胡椒粉、料酒，姜和蒜，剁辣椒，盐，蒸鱼豉油做法:1 鱼头清理干净，用盐、胡椒粉、料酒腌制入味。 2 姜和蒜切碎，锅内加油烧热，放入炒香蒜末和姜末，加入... [水煮花鲢鱼]
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大蒜鲢鱼
材料:活鱼,盐,酒 太白粉 大蒜头 红,青辣椒,姜, 葱, 鸡汤,冰糖, 酒,胡椒 酱油,醋,老抽做法:买了一条尾巴切段, 洗净后,用盐,酒,腌20分钟, 洗过, 沥干,擦干,扑上一薄层... [水煮花鲢鱼]
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水煮鱼
材料:3斤左右的白鲢1条，豆芽，大葱，干辣椒，泡椒，花椒，姜，蒜，鸡精，豆粉，料酒，盐，豆瓣。做法:1、将鱼杀好洗净，片成鱼片，鱼排剁成块状。 2、将鱼片用少许盐、料酒、生粉拌... [水煮花鲢鱼]
