炸蛎黄列表
-
炸蛎黄
材料:新鲜的海蛎肉16个,鸡蛋一个,面粉适量,泡打粉少许做法:1、海蛎肉用清水抓洗干净,沥干水分; 2、加盐和料酒腌制10分钟; 3、鸡蛋加面粉和少量泡打... [炸蛎黄]
-
炸蛎黄
材料:主料:牡蛎(鲜)500克,做法:1.蛎黄(牡蛎)拣去杂质,用清水洗净,沥干水,撒上盐稍腌渍入味,放入面粉中沾匀; 2.炒锅内放入熟猪油,中火烧至七成热,把已沾上面粉的蛎黄... [炸蛎黄]
-
炸蛎黄
材料:主料:菜花125克,北豆腐150克,辅料:干紫菜8克,蚕豆淀粉15克,小麦面粉20克,调料:味精2克,五香粉2克,花生油30克,白酱油15克,白砂糖5克做法:1.菜花洗净,切碎; 2.紫菜... [炸蛎黄]
-
清炸蛎黄
材料:主料:牡蛎(鲜)250克,做法:1.将蛎黄肉洗净,放碗内加盐、料酒腌几分钟,捞出沥干水分。 2.将蛎黄肉滚匀干面粉待用。 3.炒锅注油烧至九成热,将蛎... [炸蛎黄]
-
软炸蛎黄
材料:用料主料:牡蛎肉辅料:鸡蛋调料:面粉、鸡精、花椒盐、食用油、香油、盐做法:1.将鸡蛋黄加面粉搅匀成蛋黄糊; 2.将牡蛎肉洗净,入沸水中烫一下马上捞出控干水... [炸蛎黄]