韩国列表
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韩式辣味拌饭
材料:牛肉片3大片,秀珍菇少许,洋葱丝少许,小黄瓜丝少许,红萝卜丝少许,韩国泡菜1大匙,白饭适量,生蛋黄1个,熟白芝麻少许,香油1大匙,蒜泥少许,辣椒酱1大匙,酱油1大匙,砂糖1小匙做法:... [韩国]
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韩式牡蛎煎饼
材料:蛋1颗,糯米粉60公克,低筋面粉100公克,牡蛎200公克,蛋1颗,干辣椒丝少许,葱2根,韭菜4根,盐1/2大匙,水1杯,酱油2大匙,醋1大匙,葱末1大匙,炒香白芝麻1大匙,香油1大匙,米酒1大匙,胡椒粉1... [韩国]
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萝卜泡菜
材料:白萝卜3个,山芹菜40∼75公克,蒜泥300公克,葱6支,姜泥40公克,糖3∼4大匙,鱼露1又1/2大匙,盐1/2大匙做法:1.白萝卜洗净,去皮后切2公分方块,撒上少许盐拌匀腌2小时,沥干水分... [韩国]
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韩式寿司
材料:白饭2碗,紫菜2张,菠菜6株,鸡蛋2个,洋火腿150公克,腌黄萝卜100公克,红萝卜80公克,芝麻3小匙,盐1小匙,麻油3小匙做法:1.白饭趁热加入芝麻及调味料拌匀备用。 2.... [韩国]
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韩式大酱汤
材料:主料:牛肉100克,土豆1个,南瓜1/4个,豆腐半块,洋葱1/2个,贝壳(或小银鱼),蘑菇,做法:准备: 1.肉酱的做法 酱油,白糖1勺,切好的葱2小勺,切好的蒜3小勺,芝麻... [韩国]
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炖真鲷
材料:主料:真鲷一只600g,牛肉100g,干香菇3个,石耳4个,鸡蛋2个,茼蒿40g,胡萝卜60g,辣椒丝少量,食用油,盐各适量真鲷佐料,盐1大勺,白胡椒粉少量,清酒2大勺牛肉佐料,酱油1大勺,白糖0.5大勺,... [韩国]
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韩式炒饭
材料:做好的米饭,胡萝卜丝,洋葱丝,鸡肉丁,辣番茄酱,生抽,色拉油做法:1、锅热了后,到入色拉油,油热下胡萝卜丝炒软; 2、下鸡肉丁炒白后,下洋葱丝炒透; 3、... [韩国]
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烤鸡配圆辣椒橄榄
材料:主料:鸡2只(只算胸和翅膀大约1.6公斤),红圆椒1只,切丝,黄圆椒1只,切丝,做法:1、用刀把鸡一分为二。 2、锅烧热,加入橄榄油,再放入已用盐和胡椒调味的鸡炸至金... [韩国]
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韩国烤鸡肉
材料:主料:鸡肉400克,豆腐100克,芝麻盐2克,酱油20克,香油5克,白糖2克,葱20克,蒜15克,生姜3克做法:1、将鸡肉和豆腐剁碎,用葱、蒜、酱油、生姜汁做调料。 2、在油纸... [韩国]
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蒸人参鸡
材料:主料:鸡一只、人参30克、糯米50克、精盐5克做法:1、把鸡用精盐腌,糯米泡水备用。 2、在鸡肚子里放入人参和糯米蒸。 3、待鸡肉熟了以后切... [韩国]
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酱鸡
材料:主料:嫩鸡1500克,酱油50克,精盐40克,大葱段10克,生姜末5克,大蒜末5克,料酒25克,辣大酱25克,白糖50克做法:1、将鸡宰杀,去毛,净腔,去内脏,洗净,控干水,用盐搓擦鸡的里外,擦匀后,置... [韩国]
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韩国煎豆腐
材料:主料:豆腐200克,面粉15克,鸡蛋1个,精盐2克,调料酱油10克,豆油10克做法:1、把豆腐切成5毫米的方块,控出水后撒上精盐。 2、把蘸上面粉和鸡蛋的豆腐煎成金黄... [韩国]
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韩国牛肉饼
材料:主料:红辣椒5克,牛里脊500克,面粉20克,鸡蛋1个,芝麻盐3克,酱油10克,豆油10克,醋5克,葱10克,蒜5克,胡椒面0.5克,辣椒丝1克做法:1、把牛里脊切成薄片后,放入芝麻盐、胡椒面、葱... [韩国]
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韩式樱桃鸡
材料:主料:大约1磅(0.45kg)无皮无骨鸡胸脯肉,1/4杯干樱桃或葡萄干,做法:(估计烹煮30分钟) 1、在不粘锅的12英寸浅锅用中火加热1茶勺植物油。加鸡脯肉烧8-10分钟... [韩国]
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蜜汁照烧大塘虱鱼
材料:主料:大塘虱鱼1条(买时吩咐两边起肉,骨和头可用豉汁蒸来吃),豉油鸡汁(味道挺像烤鳗汁),烧烤汁做法:1、鱼肉中间切开,分为两条,用2匙豉油鸡汁、1匙烧烤汁、1匙老抽、1匙半... [韩国]
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韩国煮大虾
材料:主料:鸡蛋丝少许,烧酒3克,大虾1公斤,葱末20克,精盐10克,葡萄酒或啤酒20克,胡椒面儿1克,荷兰芹20克做法:1、把大虾去子挖出内脏,洗净后控干。在这里放入精盐、胡椒面、葱... [韩国]
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韩式辣酱拌饭
材料:米饭,红萝卜,黄豆芽,青椒,鸡蛋1个,韩国辣酱,盐,鸡精,生抽,蒜茸少许做法:1、砂锅煮好米饭待用,把红萝卜和青椒分别切成丝,豆芽洗净。 2、烧锅热油,把切好的红萝卜... [韩国]
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韩国烤肉饭
材料:主料:沙朗牛肉1斤、白饭1碗、金针菇4两、高丽菜1/2颗、茼蒿1/2斤、鸡骨高汤适量做法:饭作法: (1)将牛肉切片先用砂糖及酒泡一下,再放其他作料一起腌。... [韩国]
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烤明虾
材料:主料:明虾14只,鸡蛋清300克。虾油150克,生油25克,料酒,葱,姜末各25克,味精7克,盐5克,胡椒粉1克。做法:(1)处理好明虾。将明虾留头去尾剥去外壳,从脊背处用刀剖之(两半须相... [韩国]
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韩式泡菜烩饭
材料:主料:韩式泡菜2两,鱿鱼1两,猪肉片1两,做法:1.鱿鱼洗净切块,以沸水汆烫后捞起沥干;调味料A调制成太白粉水备用。 2.热油锅,加入韩式泡菜、猪肉片及作法1的鱿... [韩国]