韩国列表
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韩国药参鸡汤
材料:主料:童子鸡1只(去头,爪,内脏后不超过600克为佳)做法:1.将泡好的江米、大蒜、去皮板栗放入鸡腹内,将口封住。 2.砂锅加水,烧开后将童子鸡放入砂锅中,加大... [韩国]
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韩式的人参鸡汤
材料:1只(约1千克)做法:1.糯米先以暖水浸透45分钟,沥乾后加入鲜人参1条、红枣4粒、栗子肉、调味盐半茶匙与胡椒粉1/4茶匙拌匀。 2.鸡洗净沥乾... [韩国]
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清蒸小鲍鱼
材料:主料:小鲍鱼﹐辣椒丝﹐葱﹐蒜﹐胡椒﹐酱油﹐白糖做法:(1)把小鲍鱼用盐洗净并弄出刀纹。 (2)辣椒切成丝﹐切好葱﹑蒜后放少量的胡椒﹑芝麻﹑香油﹑再放少量的水混好做佐料。... [韩国]
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韩国炒粉条
材料:主料:猪肉50克,粉条50克,泡开的海参50克,白菜茎200克,胡萝卜50克,泡蕨菜50克,蘑菇50克,芝麻盐5克,酱油10克,豆油10克,香油5克,葱20克,蒜10克,胡椒面0.5克,辣椒丝2克做法:1、把... [韩国]
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韩国泡菜汤
材料:主料:韩国辣白菜1碗,洗米水一大碗(约500毫升),中型土豆1个,小型洋葱1个,黄豆芽1把,金针菇1把,豆腐1块,五花肉1小块(牛肉亦可),做法:1、将土豆去皮后切成片,洋葱切成丝,五花肉也... [韩国]
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烤酱鲈鱼
材料:主料:辣椒面1克,泡开的粉条10克,鲈鱼200克,葱末20克,蒜末5克,酱油10克,胡椒面儿0.2克,姜汁3克,芝麻粉0.5克,香油3克,柠檬,黄瓜各少许,辣椒面0.5克做法:1、把鲈鱼片用调料酱腌... [韩国]
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烤河珍
材料:豆腐1块,面粉1大匙,紫菜1张,芝麻少许,柠檬1/4个,素烤酱少许,胡椒粉少许,盐少许做法:1、将豆腐、面粉加调味料搅碎拌匀成泥。 2、紫菜摊开,铺上豆腐泥,放入蒸... [韩国]
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韩国泡菜
材料:主料:白菜800克,做法:1.大白菜洗净,对半切开,再切一半,沥干水分; 2.胡萝卜去皮切丝; 3.葱切段; 4.以上原料一起加精盐、白糖拌匀并腌... [韩国]
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生拌牛肉配石锅拌饭
材料:主料:牛肉做法:牛肉 原料:牛里脊肉,香菜,芝麻,甘蓝,白梨,醋精,香油,蒜泥,韩国辣椒酱,鸡精,盐,小葱末,白糖。 制法: 1.把牛里脊肉切成丝,... [韩国]
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韩国炸酱面
材料:主料:黄瓜,时令菜(芹菜,大白菜之类),红萝卜,洋葱,萝卜,豆芽菜等做法:1、煮面就不说了吧!直接过度到炸酱好了! 2、先说说怎么做肉丁炸酱的吧。肉丁炸酱顾名思义,... [韩国]
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慈禧式煎小块牛排
材料:主料:牛排1250克,做法:1.将中段牛排切成20小块,用刀拍平成厚约1.2厘米的片,撒上盐、胡椒粉拌匀; 2.煎锅烧热,放入猪油,将牛排下锅,煎至七八成熟;... [韩国]
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朝鲜烤牛肉
材料:主料:牛里脊肉1000克,做法:1.将牛脊肉切成大片,洋葱丝,雪花梨切丝,三者放在一起。 2.将大葱(切末)、蒜茸(剁碎)、香油、酱油、白糖、味精、胡椒粉、熟芝麻、... [韩国]
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韩国黄豆芽汤饭
材料:主料:黄豆芽250g,饭5杯做法:1、把黄豆芽去头截尾,放3杯水煮熟并捞取,加佐料拌匀。 2、在10杯水中放鲥鱼做鲥鱼酱汤,并与煮黄荳芽的汤混在一起。... [韩国]
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麻辣肚片
材料:主料:(1)牛肚1/2斤(2)辣椒片2大匙蒜苗片1/3杯辣椒粉2/3大匙乌醋2大匙香油1大匙盐1又1/2小匙细砂糖1大匙做法:)牛肚先煮1小时至软,捞起�冷水后沥干水份,切成薄片,加入... [韩国]
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酱猪排
材料:主料:猪排300克,葱丝20克,蒜末5克,辣椒酱10克,精盐2克,白糖5克,胡椒面儿0.3克,姜末1克做法:1、把猪排隔两根切开,然后再把它切成8厘米长的段。 2、在猪排里放... [韩国]
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韩国酱汤
材料:主料:1.韩国黄酱。做法:1.韩国黄酱。 2.辣椒面、生姜少许。 3.西葫芦、土豆、香菇、豆腐、五花肉(上好的)、尖椒、洋葱、小鲜贝三四个。... [韩国]
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腌白菜
材料:白菜5棵(15Kg)﹐粗盐1。5Kg﹐水3L﹐萝卜2个(3Kg)﹐梨2个﹐栗子10个﹐石耳5个﹐大枣10个﹐细葱0.5捆(200g)﹐水芹菜1捆(300g)﹐芥菜0.5捆(500g)﹐大葱0.5捆(400g)﹐蒜5头(200g)﹐生姜3块﹐辣椒丝2... [韩国]
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韩国泡菜烧臭豆腐
材料:主料:臭豆腐6块,韩国泡菜2罐,做法:1.臭豆腐冼净沥干,每块切成4小块。 2.五花肉切片:蒜苗洗净切3厘米小段备用。 3.砂锅内依序放入泡菜、臭豆... [韩国]
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土豆汤元
材料:土豆1Kg、盐1小勺、白糖1杯、桂皮粉1大勺。做法:(1)把土豆去皮洗净后蒸出来。 (2)在蒸的土豆里混合盐﹑白糖﹑桂皮粉压碎。 (3)把压碎的土豆... [韩国]
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尖椒炖鱼
材料:主料:明太鱼50克,白糖10克,鲜鱼200克,尖椒50克,葱丝10克,蒜末5克,姜末1克,芝麻1克,白菜叶30克,酱油30克,植物油10克,胡椒面儿0.3克,白糖5克做法:1、把鲜鱼切成3厘米的段条,把... [韩国]