黄豆列表
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豆渣土豆饼
材料:豆渣,土豆1个,鸡蛋1个,火腿肠1根,面粉2大勺,盐,黑胡椒粒做法:1、用豆浆机煮好的豆浆,剩下的豆渣。 2、土豆擦丝,用微波炉加热至软。 3、火腿切丁... [黄豆]
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酱香小黄豆
材料:主材:黄豆,调料:酱油,花椒,大料做法:头一天晚上将黄豆泡上,第二天就可以用了 把泡好的黄豆放入锅里,加入酱油没过黄豆,加少许水,同时放入花椒、大料煮开后调... [黄豆]
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醋黄豆
材料:黄豆500克,米醋500克(陈醋也可),冰糖250克.做法:黄豆洗净浸约6-8小时,再放上碟在锅里蒸20分钟然后凉干加醋加冰糖放入密封瓶里浸泡, 2.浸泡10-15日后即可... [黄豆]
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香菇炒豆渣
材料:黄豆豆渣 250g,干香菇 3朵,红辣椒 1个,大葱末 1茶匙(5g),西兰花杆 40g,黄酒 1茶匙(5ml),盐 3g,油 1汤匙(15ml)做法:干香菇用水泡发,清洗干净后切成碎粒。红辣椒去籽去蒂,洗净后... [黄豆]
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鸡肫豆
材料:干黄豆100g,盐2茶匙10g,白砂糖1汤匙15g,大料2粒,桂皮1根,酱油1汤匙15ml做法:1、干黄豆(大豆)入锅,放不多的水、盐、白砂糖、大料、桂皮、酱油。 2、慢火煮,卤... [黄豆]
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黄豆焖猪手
材料:猪手2只,黄豆150克,八角1个,香叶2片,草果1个,葱结1个,老姜3片,料酒20毫升,老抽20毫升,盐适量,冰糖适量做法:猪手两个,让店家斩成小块,锅中放水,放入猪手汆烫两分钟至血沫出来... [黄豆]
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黄豆烧茄子
材料:长茄子2根,水发黄豆200g,大葱1根,五花肉100g,大蒜3瓣,姜末1茶匙(5g),八角2枚,甜面酱4汤匙(60ml),老抽1茶匙(5ml),白砂糖1汤匙(15g),料酒1汤匙(15ml),油500ml(实耗20ml),水淀粉2汤匙(30ml)做... [黄豆]
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黄豆肉皮冻
材料:肉皮500g,大葱2段,姜片3片,胡萝卜1根,泡发黄豆80g,生抽2汤匙(30ml),香醋2汤匙(30ml),香油1茶匙(5ml),清水1500ml做法:将肉皮上的肥肉尽量片除,再用清水冲洗干净。胡萝卜削去外... [黄豆]
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夏枯草黄豆煲猪横脷
材料:夏枯草70克(中药店有售),黄豆100克,猪横脷2条,猪瘦肉150克,蜜枣3个,生姜2片做法:1.夏枯草稍浸泡,猪横脷、猪瘦肉用沸水飞过,将以上材料洗净后放进瓦褒内,注入清水2500毫升... [黄豆]
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椒盐黄豆
材料:黄豆150克,椒盐5克做法:1.炒锅置于中火上,将黄豆用清水淘洗后,立即倒入锅中慢慢炒干水分;先慢翻,后快翻;先中火后小火;直到每粒都炸开一个小口就熟透了。 2... [黄豆]
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海带烧黄豆
材料:主料:宽海带做法:1、先将海带洗净,然后用刀改成段,炒勺上火,放入清水烧开,把海带和黄豆分别汆透捞出。 2、勺放底油,用葱、姜、蒜炸出香味,先放入海带煸炒,... [黄豆]
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雪里蕻拌青黄豆
材料:材料雪里蕻、青、黄豆。配料干辣椒段、蒜末。调料盐、味精、香油、辣椒油。做法:1.将腌好的雪里蕻去除老叶、老根,切成黄豆粒大小的丁,用开水烫过,投凉。... [黄豆]
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黄豆炖猪蹄
材料:食用油15克料酒2小匙胡椒粉1小匙精盐1小匙味精0.5小匙猪蹄200克水发黄豆100克芹菜10克生姜1块做法:1.猪蹄洗净剁成块,生姜洗净... [黄豆]
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金黄豆泥饼
材料:土豆200克火腿20克鸡蛋1个面包糠适量淀粉适量食用油50克精盐3小匙白糖3小匙味精1小匙做法:1.土豆去皮、蒸熟,用刀压成土豆泥,火... [黄豆]
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自制豆浆和豆渣饼
材料:豆浆和豆渣饼做法:1、将黄豆或青豆等洗净,放入冰箱中用清水浸泡一夜; 2、去掉泡豆子的水不要,冲洗几遍,将黄豆倒入豆浆机中,加入适量的清水; 3、... [黄豆]
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芥菜黄豆排骨汤
材料:芥菜排骨煲是餐厅的常备菜式,点餐率也颇高。这道汤羹的做法:排骨:500克 大芥菜:5片(约500克) 黄豆:小半碗 香菇:四朵 姜... [黄豆]
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黄豆排骨汤
材料:黄豆200克,排骨500克,葱1条,水8碗,姜2片做法:1. 黄豆洗净,冷水浸泡一小时; 2. 葱洗净切粒; 3. 排骨洗净切3-4厘米长的小块,汆水捞起冲净;... [黄豆]
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凤爪黄豆补血汤
材料:药材黄芪25克、当归15克食材鸡爪12只、黄豆50克、香菇6朵调味料盐适量做法:1、鸡爪斩去趾甲,洗净备用;黄豆洗净,浸泡8小时备用;香菇洗净,浸泡至软化,切片备用。... [黄豆]
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黄豆排骨汤
材料:用料猪排骨500克,黄豆50克,大枣10枚,黄芪20克,通草20克,生姜片、精盐各适量。做法:1、猪排骨洗净,剁成块,放入沸水锅内汆一下捞出,洗净控水。黄豆、大枣、生姜洗净。黄... [黄豆]
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豆油黄豆嘴
材料:黄豆嘴300克,豆油30克,葱花、精盐各适量。做法:1、黄豆嘴洗净,加水煮熟,捞出,煮豆的汤留作炒菜时用。 2、锅置火上,加入豆油烧热,投入葱花炸出香味,将黄豆嘴... [黄豆]